간만에 콧바람 쐬러 통영에 다녀왔어. 바다 보면서 싱싱한 회 한 접시 먹을 생각에 얼마나 설렜는지 몰라. 통영은 다찌집이 유명하다지만, 이번에는 깔끔하고 조용한 곳에서 제대로 된 회를 맛보고 싶어서 현지인 추천 받아 ‘대원호 김선장’을 찾아갔지.
문을 열고 들어서니, 생각보다 훨씬 분위기가 좋더라고. 은은한 조명 아래 정갈하게 놓인 테이블들이 마음을 편안하게 해줬어. 깨끗하고 넓은 공간 덕분에 답답함 없이 여유롭게 식사를 즐길 수 있겠다 싶었지. 사장님 인상도 어찌나 좋으시던지, 보자마자 “아이고, 잘 오셨소!” 하시는데, 정말 오랜만에 고향집에 온 기분이었어.
자리에 앉으니 웰컴 드링크라며 매실주를 한 잔 내주시는데, 어머나, 이것부터가 입맛을 확 돋우는 거 있지. 달콤하면서도 살짝 톡 쏘는 맛이 아주 일품이었어. “이런 귀한 걸 다 주시고…” 하면서 홀짝홀짝 마시니, 뱃속에서부터 기분 좋은 신호가 오는 것 같았어.
뭘 먹을까 고민하다가, 모듬회는 꼭 먹어봐야 한다는 얘기에 모듬회 ‘대’ 자를 시켰어. 그랬더니 세상에, 쟁반 가득 알록달록한 회들이 눈을 즐겁게 하더라고. 붉은 참치, 하얀 도미, 연어, 광어… 보기만 해도 신선함이 느껴지는 빛깔이었어. 사진으로 봤을 때보다 실물이 훨씬 낫다니까! 을 보면 알겠지만, 어찌나 푸짐하게 담아주셨는지, 넷이서 먹어도 부족함이 없겠더라.
회를 한 점 집어 입에 넣으니, “아이고, 이 맛 좀 봐라!” 소리가 절로 나오더라. 어찌나 쫄깃쫄깃하고 입에서 살살 녹는지. 특히 참치는 기름기가 좔좔 흐르는 게, 정말 꿀맛이었어. 같이 간 친구도 “야, 통영에서 참치가 이렇게 맛있는 줄 몰랐다!” 하면서 감탄하더라고.
사장님께서 회 부위 하나하나 설명해주시는 친절함도 잊을 수 없어. “이건 뱃살이고, 저건 등살인데, 뱃살은 기름기가 많고 등살은 담백하니까, 번갈아 가면서 드셔보세요.” 하시는데, 정말 회에 대한 자부심이 느껴지더라. 설명을 들으면서 먹으니, 맛도 더 깊게 느껴지는 것 같았어.
밑반찬들도 하나하나 정성이 가득했어. 을 보면 알겠지만, 두부김치, 메추리알 장조림, 갓김치, 샐러드 등 종류도 다양하고 맛도 좋아서, 회랑 같이 먹으니 정말 꿀맛이더라. 특히 보리된장 소스는, 짜지 않고 구수한 게, 회랑 환상적인 조합이었어. 촌에서 직접 담근 된장으로 만드셨다는데, 역시 손맛은 속일 수가 없나 봐.
회를 어느 정도 먹고 나니, 따끈한 국물이 생각나서 매운탕 세트를 시켰어. 매운탕이 나오자마자, 칼칼하고 시원한 냄새가 코를 찌르는데, 어찌나 군침이 돌던지. 국물 한 숟갈 떠먹으니, “캬~” 소리가 절로 나오더라. 어릴 적 할머니가 끓여주시던 바로 그 맛이었어. 안에 들어있는 생선 살도 어찌나 많던지, 둘이서 먹어도 배부를 정도였어.
매운탕하고 밥 한 공기 뚝딱 해치우니, 세상 부러울 게 없더라. 배도 부르고, 마음도 따뜻해지고. 정말 제대로 된 한 끼 식사였다 싶었지. 처럼 회 한 상 가득 차려놓고 먹으니, 임금님 수라상이 부럽지 않더라니까.
옆 테이블에서는 총알 오징어 통찜을 시켜 먹던데, 어찌나 맛있어 보이던지. 갓 쪄낸 오징어에서 김이 모락모락 나는 게, 정말 눈을 뗄 수가 없었어. 다음에는 꼭 총알 오징어 통찜도 먹어봐야겠다 다짐했지.
계산을 하려고 카운터에 갔더니, 사장님께서 “어디서 보고 오셨소?” 하시길래, “현지인 추천받아서 왔습니다.” 했더니, “아이고, 멀리서 오셨는데, 이거라도 가져가소.” 하시면서 직접 담근 매실 액기스를 한 병 주시는 거 있지. 정말 감동받았잖아.
‘대원호 김선장’에서는 맛있는 음식뿐만 아니라, 따뜻한 정까지 듬뿍 받아온 기분이야. 통영에 다시 갈 일이 있다면, 무조건 ‘대원호 김선장’에 들러서 싱싱한 회 한 접시 먹고 와야겠어. 그때는 꼭 총알 오징어 통찜도 먹어봐야지!
참, 가게가 워낙 인기가 많아서, 미리 예약하고 가는 게 좋을 거야. 특히 주말이나 휴가철에는 자리가 없을 수도 있으니, 꼭 전화로 예약하고 가도록 해. 그리고, 혹시 와인을 좋아한다면, 콜키지 서비스도 이용할 수 있다고 하니 참고해!
‘대원호 김선장’은 깨끗한 분위기에서 신선한 회를 맛보고 싶은 사람들에게 정말 강추하는 곳이야. 직원분들도 친절하고, 사장님 인심도 후해서, 기분 좋게 식사할 수 있을 거야. 통영 지역 맛집 찾고 있다면 꼭 한번 들러보시길 바라! 후회는 절대 없을 거라 맛집! 장담한다니까!
통영에서 잊지 못할 추억을 만들어준 ‘대원호 김선장’, 정말 고맙습니다! 다음에 또 갈게요!
를 보면 참치회의 퀄리티가 얼마나 좋은지 한눈에 알 수 있을 거야. 마블링이 살아있는 게, 정말 입에서 살살 녹는다니까.
처럼 회 한 점에 와사비 살짝 올려서 간장에 콕 찍어 먹으면, 그야말로 천상의 맛이지. 와사비의 톡 쏘는 맛이 회의 느끼함을 잡아줘서, 질리지 않고 계속 먹을 수 있어.
을 보면 알겠지만, 초밥을 만들어 먹을 수 있도록 밥도 준비되어 있어. 밥 위에 회 한 점 올리고, 와사비 살짝 올려서 먹으면, 정말 꿀맛이지. 아이들도 정말 좋아할 거야.
은 바로 그 문제의 총알 오징어 통찜이야. 다음에는 꼭 먹어봐야지!
처럼, 회를 김에 싸 먹어도 정말 맛있어. 김의 고소한 맛과 회의 신선한 맛이 어우러져서, 정말 환상적인 조합이지.
을 보면, 곁들여 먹는 반찬들도 얼마나 정갈하게 나오는지 알 수 있을 거야. 하나하나 맛도 좋아서, 정말 젓가락이 쉴 새 없이 움직인다니까.
처럼 푸짐한 한 상 차림을 보니, 다시 군침이 도네. 조만간 또 통영에 가서 ‘대원호 김선장’에 들러야겠다!
‘대원호 김선장’은 정말 통영 여행에서 빼놓을 수 없는 곳이야. 꼭 한번 방문해서 맛있는 회와 따뜻한 정을 느껴보길 바라!