홍대에서 친구 만나기로 한 날, 뭘 먹을까 엄청 고민했거든. 인스타에서 핫하다는 곳도 가보고, 친구가 추천하는 숨겨진 맛집이라는 곳도 가봤지만, 뭔가 2% 부족한 느낌이었어. 그러다 문득, 진짜 맛있는 삼겹살이 너무 땡기는거 있지? 그래서 급하게 검색해서 찾아낸 곳이 바로 ‘오복미나리’야. 이름부터 뭔가 심상치 않잖아? 왠지 맛있는 기운이 뿜뿜 솟아나는 것 같았어.
솔직히 처음에는 큰 기대 안 했어. 홍대에는 워낙 맛집이라고 광고하는 곳이 많으니까. 근데 문을 딱 열고 들어서는 순간, 생각이 확 바뀌었지. 매장이 엄청 넓고 테이블 간 간격도 넉넉해서 답답한 느낌이 전혀 없더라. 테이블마다 놓인 큼지막한 솥뚜껑이 눈에 띄었어. 뭔가 제대로 된 곳에 왔다는 느낌이랄까?
메뉴판을 보니 돼지고기 한판, 소고기 한판 이렇게 메인 메뉴가 있고, 삼겹살, 목살, 차돌박이 등 단품 메뉴도 있더라고. 우리는 고민하다가 돼지고기 한판을 시켰어. 여러 부위를 한 번에 맛볼 수 있다는 점이 끌렸거든. 잠시 후, 솥뚜껑에 김치, 콩나물, 고사리, 양파, 그리고 미나리까지 푸짐하게 올라왔어. 특히 미나리! 향긋한 미나리 향이 코를 찌르는데, 진짜 침샘 폭발 직전이었어.
드디어 기다리고 기다리던 고기가 나왔어. 딱 봐도 신선함이 느껴지는 퀄리티 좋은 고기였어. 직원분께서 직접 솥뚜껑에 고기를 올려주시는데,expert의 손길이 느껴지더라. 치익- 소리와 함께 솥뚜껑 위에서 익어가는 삼겹살은 정말… 말잇못…
고기가 어느 정도 익으니 직원분께서 먹기 좋게 잘라주셨어. 노릇노릇하게 구워진 삼겹살 한 점을 집어서 미나리와 함께 입에 넣는 순간… 진짜, 천국이 있다면 바로 여기일 거야. 고소한 삼겹살 기름과 향긋한 미나리의 조합은 진짜 환상 그 자체였어. 씹을수록 육즙이 팡팡 터지는데, 어찌나 행복하던지!
김치랑 콩나물도 솥뚜껑에 구워서 먹으니 진짜 꿀맛이더라. 특히 구운 김치는 말해 뭐해. 살짝 탄 듯한 그 맛이 진짜 예술이잖아. 고사리도 쫄깃쫄깃한 게 삼겹살이랑 너무 잘 어울렸어. 쌈 채소에 삼겹살, 김치, 콩나물, 고사리, 미나리까지 듬뿍 넣어서 한 입 가득 먹으니 진짜 세상 부러울 게 없더라.
먹다 보니 쌈 채소가 부족해서 리필을 부탁드렸는데, 직원분께서 엄청 친절하게 가져다주시더라. 필요한 거 있으면 언제든지 말해달라고 하시는데, 서비스도 진짜 최고였어. 덕분에 더 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었지.
고기를 다 먹고 볶음밥을 안 먹을 수 없잖아? 볶음밥 1인분을 주문했는데, 직원분께서 남은 김치, 콩나물, 고사리, 양파, 미나리, 그리고 고기까지 잘게 잘라서 밥과 함께 볶아주셨어. 솥뚜껑에 눌어붙은 볶음밥은 진짜… 🤤 긁어먹는 재미가 쏠쏠하더라.
다 먹고 나니 배가 터질 것 같았지만, 너무 맛있어서 남길 수가 없었어. 진짜 싹싹 긁어먹었지. 오랜만에 제대로 된 삼겹살 맛집을 찾아서 너무 기분이 좋았어. 홍대에서 삼겹살 지역명 먹고 싶을 땐 무조건 여기다!
계산하면서 사장님께 “진짜 너무 맛있게 잘 먹었습니다!”라고 인사드렸더니, 활짝 웃으시면서 “다음에 또 오세요!”라고 하시더라. 왠지 단골 예약해야 할 것 같은 느낌적인 느낌!
참, 여기 매장이 넓어서 단체 모임 하기에도 딱 좋을 것 같아. 실제로 우리가 갔을 때도 대학생들 MT 왔는지 엄청 시끌벅적하더라고. 시끄러운 거 싫어하는 사람들은 একটু 꺼려할 수도 있겠지만, 나는 오히려 활기찬 분위기가 좋았어.
그리고 여기 가성비도 진짜 훌륭해. 돼지고기 한판에 여러 부위를 맛볼 수 있는데 가격도 착하고, 양도 엄청 푸짐하거든. 솔직히 이 가격에 이런 퀄리티의 삼겹살을 먹을 수 있다는 게 믿기지 않을 정도야.
고기를 직접 구워주시는 서비스도 너무 좋았어. 사실 고기 잘 못 굽는 사람들은 태우기 일쑤잖아. 여기서는 직원분께서 알아서 척척 구워주시니, 우리는 그냥 편하게 먹기만 하면 돼. 진짜 세상 편하더라. 그리고 고기 굽는 스킬이 장난 아니셔서 그런지, 진짜 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 완벽하게 구워주시더라고.
아, 그리고 여기 야채 추가 주문은 무조건 해야 해. 특히 미나리! 미나리 향이 진짜 삼겹살이랑 너무 잘 어울려서, 계속 리필하게 되거든. ㅋㅋㅋ 그리고 콩나물, 김치, 고사리도 아낌없이 팍팍 넣어주시니, 야채 좋아하는 사람들은 진짜 천국일 거야.
화장실도 엄청 깨끗하고 쾌적해서 좋았어. 솔직히 맛집이라고 해서 갔는데 화장실이 더러우면 기분 확 상하잖아. 여기는 화장실도 깔끔하게 관리되어 있어서, 전체적으로 만족도가 높았어.
홍대에서 진짜 맛있는 삼겹살집을 찾는다면, 주저하지 말고 ‘오복미나리’에 가봐. 솥뚜껑에 구워 먹는 삼겹살은 진짜 잊을 수 없는 맛일 거야. 고기 질도 좋고, 양도 푸짐하고, 가격도 착하고, 서비스도 최고인 곳이니까. 후회는 절대 없을 거라고 장담할 수 있어! 나도 조만간 또 방문할 예정이야. 그때는 꼭 소고기 한판도 먹어봐야지!
아, 그리고 여기 새벽까지 영업하니까, 밤늦게 갑자기 삼겹살 땡길 때 가기에도 딱 좋을 것 같아. 나처럼 야행성인 사람들에게는 진짜 희소식이지. ㅋㅋㅋ
진짜, 홍대에서 이 가격에 이런 퀄리티의 삼겹살을 맛볼 수 있다는 건 행운이라고 생각해. 사장님, 오래오래 장사해주세요! 앞으로 단골 될게요!
아 맞다, 여기 갈 때는 옷에 냄새 배는 거 감안하고 가야 해. 솥뚜껑에 구워 먹는 거라 어쩔 수 없지만, 그래도 맛있으니까 용서됨. ㅋㅋㅋ 혹시 냄새에 민감한 사람들은 페브리즈 챙겨가는 센스!
마지막으로, ‘오복미나리’는 사랑입니다 ❤️ 홍대 가면 꼭 가봐! 진짜 강추! 두 번 강추! 세 번 강추! 후회는 절대 없을 거야!
솔직히 여기는 나만 알고 싶은 홍대 맛집인데, 너무 맛있어서 안 알려줄 수가 없네. 다들 ‘오복미나리’ 가서 인생 삼겹살 경험하고 오길 바라! 그럼 안녕! 👋