아, 진짜 여긴 안 올 수가 없었다. 담양 드라이브하다가 우연히 발견한 곳인데, ‘빵 맛있는 집’이라고 써 붙여놓은 패기 좀 봐! 빵순이 레이더 풀가동해서 바로 다음날 달려갔지. 결론부터 말하면, 여긴 진짜 레전드다. 빵 종류도 어마어마하고, 맛은 더 미쳤고, 뷰까지 완벽해. 담양에 이런 숨겨진 보석 같은 곳이 있었다니!
주차장에 차를 대고 딱 내리자마자 보이는 풍경이 예술이다. 쫘악 펼쳐진 광주호가 한눈에 들어오는데, 가슴이 뻥 뚫리는 기분. 거기에 카페 외관 디자인도 완전 내 스타일. 뭔가 컨셉이 확고한 느낌이랄까? 괜히 기대감이 막 상승하잖아.
문을 열고 들어가니 빵 냄새가 코를 찌르는데, 진짜 정신이 혼미해지더라. 갓 구운 빵들이 쇼케이스 안에 가득 차 있는데, 하나같이 다 맛있어 보이는 거 있지. 몽블랑, 크루아상, 치아바타, 바게트… 종류가 너무 많아서 뭘 골라야 할지 엄청 고민했어. 행복한 고민이지 뭐!
일단 시그니처 메뉴라는 흑임자 크루아상은 무조건 픽! 흑임자 앙버터 바게트도 안 먹어볼 수 없지. 그리고 빵집 이름 걸고 만든 사와로 식빵까지! 쟁반 가득 담아서 계산대로 향하는데, 사장님이 엄청 친절하게 빵 설명도 해주시고 시식도 권해주시는 거야. 덕분에 올리브 치아바타까지 추가했잖아.🤣
2층으로 올라가니 넓고 쾌적한 공간이 뙇! 통창으로 보이는 광주호 뷰가 진짜 예술이야. 자리를 잡고 빵 먹을 준비 완료! 아, 커피도 빼놓을 수 없지. 아이스 아메리카노랑 따뜻한 라떼도 한 잔씩 시켜서 빵이랑 같이 먹으니까 천국이 따로 없더라.
제일 먼저 흑임자 크루아상부터 먹어봤는데… 와, 이거 진짜 미쳤다! 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 크루아상에 흑임자 크림이 듬뿍 들어있는데, 고소하면서도 달콤한 맛이 환상적이야. 흑임자 특유의 풍미가 입안 가득 퍼지는데, 진짜 멈출 수가 없더라. 순식간에 순삭 해버렸지 뭐야.
흑임자 앙버터 바게트는 또 어떻고! 바게트 빵은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한데, 흑임자 크림이랑 팥앙금이 진짜 잘 어울려. 앙버터는 자칫 느끼할 수 있는데, 흑임자가 들어가니까 느끼함은 싹 잡아주고 고소함은 더해주는 느낌? 어르신들도 엄청 좋아하실 것 같은 맛이야.
사와로 식빵은 겉은 살짝 바삭하고 속은 엄청 부드러워. 그냥 먹어도 맛있고, 토스트 해 먹어도 맛있고, 샌드위치 해 먹어도 맛있고… 만능 식빵이야. 빵 자체가 맛있으니까 뭘 해 먹어도 실패할 수가 없지.
올리브 치아바타는 짭짤하면서도 고소한 올리브가 콕콕 박혀있어서 씹는 재미가 있어. 빵 자체도 쫄깃쫄깃해서 식감이 진짜 좋다. 그냥 먹어도 맛있지만, 샌드위치 빵으로 활용해도 좋을 것 같아. 다음에는 올리브 치아바타 샌드위치에 도전해봐야지.
빵 먹으면서 커피도 홀짝홀짝 마시는데, 커피 맛도 훌륭해. 빵이랑 같이 먹으니까 진짜 꿀맛이더라. 특히 아이스 아메리카노는 산미가 적당해서 빵의 느끼함을 싹 잡아주는 느낌. 라떼는 부드럽고 고소해서 빵이랑 진짜 잘 어울려.
빵 맛도 빵 맛이지만, 여기는 분위기가 진짜 다 했잖아. 2층 통창에서 보이는 광주호 뷰는 진짜 힐링 그 자체야. 파란 하늘이랑 푸른 호수를 보고 있으니까 마음이 편안해지는 기분. 빵 먹으면서 멍 때리기 딱 좋은 곳이지.
다 먹고 나서는 야외 공간도 한번 둘러봤는데, 여기 진짜 대박이야. 빈티지한 버스 한 대가 떡하니 있는데, 안에 테이블이랑 의자가 있어서 커피 마시면서 쉴 수 있게 꾸며놨더라. 완전 포토존이야, 포토존! 사진 백만 장 찍어왔잖아.
다음에 담양 오면 여기 무조건 또 와야지. 빵 종류별로 다 먹어볼 거야. 특히 흑임자 앙버터 바게트는 두 번, 세 번 먹어야 돼. 진짜 잊을 수 없는 맛이야. 그리고 부모님 모시고 와도 엄청 좋아하실 것 같아. 빵도 맛있고 뷰도 좋고, 어른들이 딱 좋아할 만한 곳이거든.
아, 그리고 여기 빵 2만 원 이상 사면 식빵도 준대! 나는 아쉽게도 2만 원이 안 돼서 못 받았지만… 다음에는 꼭 2만 원 넘게 사서 식빵도 받아야지. 그리고 늦게 가면 빵 다 팔리고 없을 수도 있으니까, 일찍 가는 걸 추천해. 나도 다음에는 오픈 시간에 맞춰서 가야겠다.
진짜 여기는 나만 알고 싶은 담양 빵 맛집이지만… 이렇게 좋은 곳은 널리 알려야 하잖아? 담양 여행 간다면 사와로 베이커리 꼭 한번 들러봐. 후회는 절대 없을 거야!
아, 그리고 사장님, 빵 진짜 맛있게 잘 먹었습니다! 다음에 또 갈게요! 그때는 흑임자 앙버터 바게트 두 개 주세요! 😉
