양평으로 드라이브를 간다니께, 아침부터 어찌나 설레던지. 콧노래를 흥얼거리면서 굽이굽이 길을 따라갔어. 목적지는 바로 “에딧의 커피스토리”라는 곳이었지. 워낙 커피를 좋아하는 나인지라, 이 집 커피 맛이 그렇게 좋다는 소문을 듣고 그냥 지나칠 수가 없었던 게지.
가게 앞에 도착하니, 널찍한 주차장이 제일 먼저 눈에 띄더라. 차 대기도 편해서 좋았어. 문을 열고 들어서는 순간, 아늑하고 정겨운 분위기가 온몸을 감싸는 거 있지. 은은한 조명 아래, 나무로 된 테이블과 의자들이 따뜻함을 더해주고, 여기저기 놓인 아기자기한 소품들이 눈을 즐겁게 해줬어. 마치 시골 할머니 댁에 놀러 온 듯한 푸근함이랄까.

벽 한쪽을 가득 채운 커피잔들이 눈길을 사로잡았어. 알록달록한 색깔과 다양한 디자인의 커피잔들을 구경하는 재미가 쏠쏠하더라고. 옛날 텔레비전에서나 보던 앤티크한 찻잔부터, 요즘 유행하는 심플한 디자인의 컵까지, 종류가 어찌나 많은지 눈이 휘둥그레졌지. 사장님께서 오랫동안 하나하나 모으신 찻잔들이라고 하니, 그 정성이 정말 대단하게 느껴졌어. 마치 작은 박물관에 온 듯한 기분이었어.
커피 종류가 워낙 많아서 뭘 마셔야 할지 한참을 고민했어.

사장님께서 친절하게 설명해주신 덕분에, 나는 이 집에서만 맛볼 수 있다는 ‘모래 커피’를 주문해보기로 맘 먹었지. 뜨겁게 달군 모래 위에 커피를 끓이는 방식이라는데, 그 모습이 어찌나 신기하던지!

커피가 끓어오르는 동안, 향긋한 커피 향이 코를 간지럽히는 게, 정말 기분이 좋았어.
드디어 모래 커피가 나왔어. 사장님께서 직접 커피를 따라주시면서, 커피에 대한 설명도 잊지 않으셨지. 첫 모금을 입에 넣는 순간, “아이고, 이 맛 좀 봐라!”라는 감탄사가 절로 나왔어. 진하고 깊은 커피의 풍미가 입안 가득 퍼지는데, 정말 황홀경에 빠지는 기분이었지. 쓴맛, 단맛, 신맛이 어우러진 그 오묘한 조화는, 내가 평생 마셔본 커피 중에서 최고라고 해도 과언이 아닐 정도였어. 마치 옛날 엄마가 정성껏 내려주시던 커피처럼, 따뜻하고 깊은 맛이 느껴졌어.
커피와 함께 곁들여 먹을 디저트도 빼놓을 수 없지. 호두파이를 하나 시켰는데, 어찌나 맛있던지! 달콤하면서도 고소한 호두가 듬뿍 들어있어서, 커피랑 정말 잘 어울렸어. 파이 한 조각을 입에 넣고 커피 한 모금을 마시니, 세상 부러울 게 없더라.
커피를 마시면서 가게 안을 둘러보니, 참 예쁜 소품들이 많았어.

앤티크한 커피 그라인더부터, 아기자기한 커피잔 세트, 그리고 커피와 관련된 그림들까지, 구경하는 재미가 쏠쏠했어. 사장님의 커피에 대한 애정이 느껴지는 공간이었지. 사진 찍기 좋아하는 아가씨들은 얼마나 좋아할까 싶은 생각도 들었어.
혼자 조용히 커피를 즐기면서, 이런저런 생각에 잠겼어. 따뜻한 햇살이 창가를 통해 쏟아지고, 은은한 커피 향이 코를 간지럽히는 이 순간이, 정말 소중하게 느껴졌지. 도시의 번잡함에서 벗어나, 자연 속에서 여유를 즐기는 이 맛, 이게 바로 행복이구나 싶었어.
다음에 양평에 오게 되면, 꼭 다시 들러야겠다고 다짐했어. 그땐 다른 종류의 커피도 맛보고, 팥빙수도 한번 먹어봐야지. 아, 그리고 사랑하는 가족들과 함께 와서, 이 멋진 풍경과 맛있는 커피를 함께 즐겨야겠다는 생각도 했어.
커피를 다 마시고 가게 문을 나서는데, 사장님께서 환한 미소로 인사를 건네주셨어. 그 따뜻한 미소에, 내 마음까지 훈훈해지는 기분이었지. “다음에 또 오세요”라는 사장님의 말에, 나는 “그럼요, 꼭 다시 올게요!”라고 답했어.
집으로 돌아오는 길, 차 안에는 은은한 커피 향이 가득했어. 오늘 하루, 양평에서 맛본 커피 한 잔은, 내 마음속에 오랫동안 잊혀지지 않을 것 같아. 양평에 가시는 분들껜 제가 자신있게 이 커피 맛집을 추천해 드리고 싶네요.

아, 그리고! 내가 갔을 때는 날씨가 쪼끔 추웠는데, 야외에도 난로가 있어서 춥지 않게 커피를 즐길 수 있었어. 물론, 따뜻한 햇볕이 잘 드는 창가 자리도 좋고. 취향에 따라 골라 앉는 재미도 있겠더라. 그리고 커피를 테이크 아웃 잔에 담아주는데, 그 잔 디자인도 얼마나 감각적인지 몰라.
특히 인상 깊었던 건, 커피를 주문하면 맛보기로 다른 커피도 조금씩 내어주신다는 거야. 덕분에 여러 종류의 커피를 맛볼 수 있어서 좋았어. 커피를 좋아하는 사람이라면, 정말 천국이 따로 없을 거야. 원두 종류도 어찌나 다양한지, 커피 공부를 제대로 할 수 있겠더라니까.
사장님께서는 커피에 대한 지식도 풍부하시고, 손님 한 분 한 분에게 정성을 다하시는 모습이 정말 보기 좋았어. 커피 맛은 물론이고, 사장님의 친절함 덕분에 더욱 기분 좋게 커피를 즐길 수 있었지.

아! 그리고 여기, 커피 맛도 맛이지만, 사진 찍기에도 정말 좋은 곳이야. 가게 구석구석 예쁜 소품들이 가득하고, 햇살도 잘 들어서, 어떻게 찍어도 사진이 예쁘게 나오거든. 나도 사진을 얼마나 많이 찍었는지 몰라. 친구들한테 자랑하려고 인스타그램에도 올렸더니, 다들 어디냐고 난리더라.
다음에 갈 때는 꼭 모래 커피 아이스로 마셔봐야지. 그리고, 놓치지 않고 피칸 파이도 꼭 먹어볼 테야.

참, 여기 디카페인 커피도 맛있다니까. 혹시 커피 마시면 잠 못 이루는 사람들은 디카페인으로 한번 마셔봐. 맛은 그대로면서, 잠은 편안하게 잘 수 있을 거야. 나는 멀리 살아서 자주 못 가지만, 근처에 살았다면 매일매일 갔을지도 몰라.
가끔씩 분위기 좋은 곳에서 맛있는 커피를 마시면서 힐링하고 싶을 때, 여기 “에딧의 커피스토리”를 꼭 한번 방문해보시길 바랄게. 후회는 절대 없을 거야!

아, 맞다! 여기는 커피 강좌도 열고, 커피 시험도 보는 곳이래. 커피에 대해 더 깊이 알고 싶은 사람들은 한번 참여해봐도 좋을 것 같아. 나도 나중에 시간 되면 꼭 한번 들어봐야지. 커피에 대한 지식도 쌓고, 맛있는 커피도 마시고, 일석이조 아니겠어?
그리고, 여기 사장님 부부가 운영하시는 곳인데, 두 분 다 너무 친절하시고 인상이 좋으셔. 마치 동네 인심 좋은 삼촌, 이모 같은 느낌이랄까. 덕분에 더욱 편안하게 커피를 즐길 수 있었어.
두물머리 구경하고 나서 커피 한잔하기 딱 좋은 위치니까, 양평 지역명 놀러 가는 길에 꼭 한번 들러봐. 절대로 후회하지 않을 양평 커피 맛집일 거야.