정선, 그 이름만 들어도 왠지 모르게 마음이 푸근해지는 곳. 드디어 벼르고 벼르던 정선 여행길에 올랐다! 목적은 단 하나, 강원도 토속 음식을 제대로 뿌셔보겠다는 야심찬 계획! 정선 아리랑시장을 구경하고 출출해진 배를 붙잡고 향한 곳은 바로 산마실이었다. 여기 곤드레밥이 그렇게 맛있다고 소문이 자자하더라고. 특히 정선 “지역명” “맛집”이라고 동네 사람들이 입을 모아 칭찬하는 곳이라니, 기대감이 하늘을 뚫을 기세였다.
식당 입구에 들어서자마자 느껴지는 따뜻한 분위기! 옆 가게 사장님까지 나서서 “여기 진짜 맛있어!”라고 추천해주시니, 이건 뭐 안 들어갈 수가 없잖아?! 문을 열고 들어서니, 넓고 밝은 공간이 눈에 들어왔다. 마루바닥에 엉덩이 푹 붙이고 앉는 좌식 테이블이 대부분이었지만, 몇몇 테이블은 의자가 놓여 있어서 편하게 앉을 수 있었다. 나는 당연히 뜨끈한 바닥에 착석! 왠지 이런 곳에선 바닥에 앉아줘야 제대로 먹는 느낌이랄까?
메뉴판을 스캔하는데, 와… 선택 장애 제대로 왔다. 곤드레돌솥영양밥 정식, 산채비빔밥, 콧등치기 국수, 묵사발, 더덕구이, 제육볶음… 하나같이 다 먹음직스러워 보이는 거 있지?! 특히 눈에 띄는 건 역시 대표 메뉴인 곤드레돌솥영양밥 정식! 여기에 더덕구이까지 추가하면 금상첨화라는 정보를 입수, 고민할 것도 없이 바로 주문했다.
주문하고 얼마 지나지 않아, 테이블 위로 반찬들이 촤라락 깔리기 시작했다. 강원도 정선답게, 재료 원산지도 콩 빼고는 전부 국내산이라니 믿음직스러웠다. 부침개, 두부부침, 오이무침, 연근조림, 멸치볶음, 곤드레나물, 버섯볶음… 하나하나 정갈하고 맛있어 보이는 비주얼에 정신 놓고 젓가락질 시작! 특히 산채나물 무침은 진짜… 향긋한 풀 내음이 입안 가득 퍼지는 게, 완전 내 스타일이었다.
잠깐 반찬에 정신 팔린 사이, 드디어 메인 메뉴인 곤드레돌솥영양밥 정식이 등장했다! 뜨겁게 달궈진 돌솥 안에는 곤드레나물이 듬뿍, 버섯이랑 단호박까지 푸짐하게 들어있었다. 윤기가 좌르르 흐르는 밥알에 곤드레 향이 은은하게 퍼지는 게… 진짜 침샘 폭발 직전!
밥을 슥슥 비벼서 한 입 딱 먹는 순간, 와… 진짜 레전드. 곤드레 특유의 향긋함과 쫄깃한 식감이 입안 가득 퍼지면서, 진짜 콧구멍이 벌렁거리는 느낌?! 양념 간장 살짝 넣어서 비벼 먹으니, 고소함까지 더해져서 진짜 멈출 수가 없었다. 밥맛이 그냥 꿀맛 그 자체!
정식에 같이 나오는 된장찌개도 진짜 빼놓을 수 없는 녀석이었다. 시골 집밥 스타일의 구수한 된장찌개는, 곤드레밥이랑 환상의 궁합을 자랑했다. 두부랑 야채도 듬뿍 들어있어서, 밥 한 숟갈에 찌개 한 입 번갈아 먹으니 진짜 꿀맛!
그리고 대망의 더덕구이! 뜨겁게 달궈진 철판 위에 올려져 나온 더덕구이는, 매콤 달콤한 양념 냄새부터가 사람 미치게 만들었다. 윤기가 좔좔 흐르는 더덕을 한 입 베어 무니, 아삭아삭한 식감과 함께 입안 가득 퍼지는 향긋한 더덕 향! 이거 미쳤다! 곤드레밥 위에 더덕구이 올려서 같이 먹으니, 진짜 천상의 맛이 따로 없더라.
돌솥밥의 마무리는 역시 누룽지 아니겠어?! 뜨거운 물 부어서 숭늉처럼 만들어 먹으니, 구수하고 따뜻한 게 속까지 싹 풀리는 기분이었다. 뜨끈한 누룽지에 김치 하나 올려 먹으니, 진짜 세상 행복!
진짜 배 터지게 먹고 계산하려는데, 메뉴판 가격 실화?! 곤드레돌솥영양밥 정식이 1인분에 14,000원, 더덕구이가 20,000원! 가격이 살짝 있는 편이긴 하지만, 이 퀄리티에 이 맛이면 전혀 아깝지 않다는 생각이 들었다. 솔직히 서울에서 이 정도 퀄리티면 훨씬 더 비쌀 듯.
배 두드리면서 가게를 나오는데, 진짜 세상 만족! 정선 산마실, 여기는 진짜 찐이다. 맛은 물론이고, 정갈한 반찬들과 푸짐한 인심까지 더해져서, 진짜 강원도의 정을 제대로 느낄 수 있었다. 정선에 다시 온다면 무조건 재방문 의사 200%!!
아! 그리고 주차는 길 건너 천변 주차장을 이용하면 된다고 한다. 나는 길을 헤매는 바람에 다른 곳에 주차했지만… 여러분들은 꼭 천변 주차장에 주차하세요!
총평:
* 맛: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (진짜 곤드레 향에 취한다!)
* 가격: ⭐️⭐️⭐️ (가격은 좀 있지만, 퀄리티 생각하면 괜찮!)
* 분위기: ⭐️⭐️⭐️⭐️ (푸근하고 정겨운 분위기)
* 서비스: ⭐️⭐️⭐️ (사장님, 직원분들 모두 친절!)
정선 여행 가시는 분들, 산마실은 진짜 꼭 가보세요! 곤드레밥이랑 더덕구이는 무조건 먹어줘야 합니다. 후회는 절대 없을 거예요! 진짜 강추!!
