Yo! 오늘 내가 향한 곳은 바로 이태원, 트렌드의 심장!
힙스터들의 바이브를 느끼며 찾아간 곳은 소문 자자한 쌀국수 맛집, ‘포이스트’.
점심시간 살짝 비껴갔는데도, 역시나 웨이팅 각!
기다리는 동안 메뉴 스캔했는데, 벌써부터 침샘 폭발 직전.
드디어 입장, 분위기부터가 남달라. 은은한 조명 아래 힙한 음악이 흐르고,
벽면에는 감각적인 그림들이 갤러리처럼 걸려있어. 마치 내가 예술 작품의 일부가 된 듯한 느낌?
자리에 앉자마자 주문 콜! 베트남 쌀국수 전문점이라길래,
고민 없이 대표 메뉴인 소고기 듬뿍 쌀국수 (10,900원)에 시선 강탈.
거기에 겉바속촉 전통 만두까지 추가, 오늘 제대로 Flex 해보자고!
주문하고 얼마 지나지 않아, 드디어 그분이 오셨다.
김이 모락모락 피어오르는 쌀국수 비주얼, 리스펙!
일단 국물부터 한 입 들이켜니, 이야… 이거 완전 내 스타일.
진하고 깊은 육수에 살짝 감도는 간, 멈출 수 없는 마성의 맛!
마치 베트남 현지에 와있는 듯한 착각이 들 정도야.
소고기도 아낌없이 듬뿍 들어가 있어서, 면이랑 같이 후루룩 먹으면 여기가 바로 천국.
면발은 또 어떻고? 탱글탱글 살아있는 식감이, 내 혀를 즐겁게 해주는구만.
소고기 듬뿍 쌀국수는 맑은 국물에 담백한 소고기가 듬뿍 올라가 있어.
사진에서 보이는 것처럼, 숙주와 양파도 아낌없이 들어가 있어서 아삭아삭 씹는 맛도 최고.
국물 한 방울까지 남김없이 클리어했다는 거, 안 비밀!
쌀국수 한 입, 국물 한 모금 번갈아 마시니, 세상 부러울 게 없네.
이번엔 전통 만두 차례. 겉은 바삭, 속은 촉촉한 튀김 만두 스타일인데,
이거 완전 맥주 안주로 딱이겠어. (아쉽지만 오늘은 패스!)
만두피는 마치 종이처럼 얇고 바삭하고, 속은 육즙으로 가득 차 있어.
한 입 베어 무는 순간, 입안에서 파티가 열리는 듯한 황홀경!
만두 is 뭔들, 쌀국수와의 환상적인 콜라보, 인정? 어 인정.
혼밥러들을 위한 1인 쌀국수 세트 메뉴도 눈에 띄었는데,
다음엔 혼밥하러 와서 혼밥 세트 한번 제대로 즐겨봐야겠어.
짜조, 새우롤, 치킨 가라아게 등 사이드 메뉴 구성도 아주 칭찬해!
가성비도 챙기고, 혼밥 레벨도 올리고, 일석이조 아니겠어?
메뉴판을 보니 ‘분짜’도 있던데, 다음엔 꼭 분짜에 도전해봐야지.
참고로 여기, 브레이크 타임이 없어서 언제든 편하게 방문 가능하다는 점!
이것도 완전 칭찬 포인트 아니겠어?
늦잠 자고 일어나서 브런치로 쌀국수 때려도 좋고,
애매한 시간에 방문해서 여유롭게 식사 즐겨도 좋고.
시간에 구애받지 않고 맛있는 쌀국수를 즐길 수 있다니, 이보다 더 좋을 순 없다!
메뉴판을 살펴보니 여름 메뉴도 따로 준비되어 있더라고.
매콤새콤한 얼음 육수에 숯불고기를 곁들여 먹는 베트남식 냉 쌀국수라니…
이거 완전 여름 더위 싹 날려줄 것 같은 느낌적인 느낌!
더운 여름, 시원한 쌀국수 한 그릇으로 더위 이겨내는 것도 좋은 방법일 듯.
아, 그리고 주차는 살짝 헬이라는 거.
근처 공영주차장이나 유료주차장을 이용해야 한다는 점, 참고하길 바라.
하지만 이 정도 맛이라면, 주차의 불편함쯤은 감수할 수 있지 않겠어?
맛있는 쌀국수를 위해서라면, 이 정도 노력은 기꺼이!
벽에 붙어있는 메뉴 사진들을 보니, ‘분짜’의 비주얼이 장난 아니더라.
신선한 채소와 숯불고기를 새콤달콤한 소스에 푹 찍어 먹는 베트남 쌀국수라는데,
사진만 봐도 입안에 침이 고이는 건 왜 때문?
조만간 다시 방문해서 분짜 먹방 제대로 찍어야겠다 다짐했지.
포이스트, 여기는 진짜 베트남 현지 느낌 제대로 살린 곳이야.
베트남 출신 사장님이 직접 운영하신다는데, 그래서 그런지 음식 맛이 아주 리얼해.
다른 테이블 손님들 보니, 다들 맛있게 쌀국수 흡입하고 있더라고.
역시 맛집은 맛집인가 봐. 나만 맛있는 게 아니었어!
쌀국수만 먹기 아쉽다면, 볶음밥도 좋은 선택일 듯.
사진 보니까 볶음밥 위에 계란후라이가 톡 올라가 있는데, 비주얼 합격!
다음엔 쌀국수랑 볶음밥 같이 시켜서 푸짐하게 먹어야지.
혼자 와서 두 개 시키는 건 좀 오바인가…? 뭐 어때, 맛있으면 장땡이지!
양도 푸짐해서, 진짜 배 터지게 먹고 나왔어.
가격 대비 퀄리티도 훌륭하고, 맛도 최고!
이 정도면 완전 혜자 맛집 인정? 어 인정.
솔직히 여기, 내 인생 쌀국수 맛집 등극이야.
앞으로 쌀국수 땡길 땐 무조건 포이스트로 달려갈 예정.
계산하고 나오면서 사장님께 “너무 맛있게 잘 먹었습니다!” 인사드렸더니,
사장님께서 환하게 웃으시면서 “다음에 또 오세요!” 하시더라.
친절한 사장님 덕분에 기분까지 좋아지는 곳, 바로 포이스트야.
이태원 쌀국수 맛집 찾는다면, 무조건 여기 강추!
두 번 강추, 세 번 강추! 후회는 절대 없을 거야.
이태원에서 힙스터 바이브 느끼면서 맛있는 쌀국수 한 그릇 뚝딱!
오늘 완전 제대로 힐링하고 갑니다. Yo!
다음에 또 맛있는 맛집 정보 가지고 돌아올게. Peace!
쌀국수, 만두, 볶음밥… 이 모든 메뉴를 한 상 가득 차려놓고 먹으면 얼마나 행복할까?
상상만 해도 입가에 미소가 지어지네.
다음 방문 때는 꼭 여러 메뉴 시켜서 친구들과 나눠 먹어야지.
혼자만 맛있는 거 먹기 미안하니까!
마지막으로 한마디만 더 할게.
포이스트, 여기는 진짜 ‘찐’이다.
이태원 간다면 꼭 한번 들러봐.
절대 후회하지 않을 거야. 약속!