퇴근 후, 갑자기 솥뚜껑에 구워 먹는 삼겹살이 미친 듯이 당기는 날이었다. 혼자 사는 자취방 냉장고는 텅 비어 있었고, 그렇다고 혼자 고깃집에 가는 게 쉽지만은 않았다. 하지만 어쩌겠는가, 이 식욕을 잠재울 방법은 오직 하나뿐! 용기를 내어 혼밥 성지 순례에 나서기로 결심했다. 폭풍 검색 끝에 레이더망에 포착된 곳은 울산 서동, 병영 굴다리 넘어가는 길목에 위치한 “서동 솔뚜껑삼겹살”이었다. 간판부터가 왠지 모르게 맛집 포스를 풍기는 것이, 혼밥러의 불안감을 잠재워줄 것 같았다.
가게 문을 열고 들어서니, 생각보다 아담한 공간이 눈에 들어왔다. 테이블은 대략 8개 정도. 이미 손님들로 북적이는 모습에 살짝 긴장했지만, 다행히 혼자 앉기 좋은 자리가 남아있었다. 에서 볼 수 있듯이, 테이블 간 간격이 넓어서 혼자만의 시간을 보내기에 충분해 보였다. 벽 한쪽에는 메뉴판이 붙어 있었는데, 역시나 나의 선택은 삼겹살! 혼자 왔다고 눈치 주는 사람도 없고, 오히려 친절하게 맞이해주시는 사장님 덕분에 마음이 놓였다. 혼밥 레벨 +1 상승한 기분!
주문 후, 밑반찬이 하나둘씩 테이블에 놓이기 시작했다. 화려하진 않지만, 삼겹살과 환상의 궁합을 자랑하는 김치와 콩나물이 눈에 띄었다. 특히 솥뚜껑에 구워 먹으면 맛이 없을 수가 없는 조합! 밑반찬은 딱 필요한 것들만 나와서 오히려 깔끔하게 느껴졌다. 잠시 후, 드디어 기다리고 기다리던 삼겹살이 등장했다. 선홍빛 빛깔을 뽐내는 1등급 생삼겹살의 자태에 감탄사가 절로 나왔다.
뜨겁게 달궈진 솥뚜껑 위에 삼겹살을 올리니, 치익- 하는 소리와 함께 고소한 기름 냄새가 코를 자극했다. 김치와 콩나물도 함께 올려 구워주니, 비주얼 폭발! 을 보면 알겠지만, 솥뚜껑 한가득 올려진 삼겹살, 김치, 콩나물, 마늘의 조화는 정말 예술이다. 노릇노릇하게 익어가는 삼겹살을 보니, 젓가락을 멈출 수가 없었다.
첫 입은 역시 기름장에 살짝 찍어 먹어야 제맛! 입안 가득 퍼지는 육즙과 고소함에 눈이 번쩍 뜨였다. 숙성된 고기라 그런지, 씹을수록 깊은 풍미가 느껴졌다. 김치, 콩나물과 함께 쌈을 싸 먹으니, 느끼함은 싹 사라지고 깔끔한 맛만 남았다. 특히, 솥뚜껑에 구워진 김치의 아삭함과 콩나물의 고소함은 정말 환상적인 조합이었다. 혼자 먹는 밥이지만, 전혀 외롭지 않았다. 오직 맛있는 음식에 집중하며 행복한 시간을 보냈다. 처럼, 쉴 새 없이 젓가락을 움직이며 삼겹살을 폭풍 흡입했다.
고기를 어느 정도 먹고 나니, 살짝 느끼함이 느껴졌다. 이럴 땐 역시 된장찌개로 입가심을 해줘야 한다. 차돌박이 된장찌개를 주문했는데, 깊고 구수한 맛이 일품이었다. 특히, 밥 한 공기 말아서 슥슥 비벼 먹으니, 정말 꿀맛! 된장찌개 덕분에 다시 삼겹살을 흡입할 수 있는 에너지가 충전되었다.
혼자 왔지만, 사장님의 친절한 서비스 덕분에 전혀 불편함 없이 식사를 즐길 수 있었다. 고기가 타지 않도록 솥뚜껑 온도도 체크해주시고, 부족한 반찬도 알아서 채워주시는 센스! 덕분에 더욱 맛있게 삼겹살을 즐길 수 있었다. 혼밥족에게는 이런 따뜻한 배려가 정말 큰 힘이 된다.
를 보면 알 수 있듯이, 삼겹살과 함께 구워 먹는 양파와 버섯도 빼놓을 수 없는 별미였다. 특히, 쫄깃한 버섯의 식감과 달콤한 양파의 조화는 정말 최고! 삼겹살 기름에 구워진 야채들은 그 맛이 배가 되는 것 같다.
정신없이 삼겹살을 먹다 보니, 어느새 솥뚜껑은 깨끗하게 비워져 있었다. 혼자서 삼겹살 2인분에 된장찌개, 밥 한 공기까지 뚝딱 해치웠다. 역시 맛있는 음식 앞에서는 혼자라는 사실도 잊게 되는 것 같다. 오늘도 혼밥 성공!
계산을 하고 나오면서, 사장님께 맛있게 잘 먹었다고 인사를 드렸다. 환하게 웃으시며 다음에 또 오라고 말씀해주시는 사장님 덕분에 기분 좋게 가게를 나설 수 있었다. 혼자라도 괜찮아! 맛있는 삼겹살과 따뜻한 정이 있는 “서동 솔뚜껑삼겹살”에서 행복한 혼밥을 즐길 수 있었다.
“서동 솔뚜껑삼겹살”은 혼밥족에게 강력 추천하는 울산 “맛집”이다. 1인분 주문도 가능하고, 혼자 와도 전혀 눈치 보이지 않는 분위기 덕분에 편안하게 식사를 즐길 수 있다. 물론, 친구나 연인과 함께 방문해도 좋은 곳이다. 다음에는 친구와 함께 방문해서 더욱 푸짐하게 즐겨봐야겠다.
가게 위치는 울산 서동 병영 굴다리 넘어가는 길 중간에 위치해 있다. 가게 평수가 크지 않으니, 식사 시간에는 웨이팅이 있을 수도 있다는 점 참고!
은 다른 손님들의 테이블 사진인 것 같은데, 다양한 밑반찬과 푸짐한 밥상이 인상적이다. 다음에는 좀 더 다양한 메뉴를 맛봐야겠다는 생각이 들었다.
는 가게 내부 사진인데, 테이블 간 간격이 넓어서 편안하게 식사를 즐길 수 있다는 점을 다시 한번 강조하고 싶다. 혼밥족에게는 정말 중요한 요소!
은 다시 봐도 군침이 도는 솥뚜껑 삼겹살 비주얼! 김치, 콩나물, 마늘과 함께 구워 먹으면 정말 꿀맛이다.
은 가게 내부를 좀 더 넓게 보여주는 사진이다. 깔끔하고 정돈된 분위기가 마음에 든다.
은 가게 외부 사진인데, “서동 통돼지”라는 간판이 눈에 띈다. 찾기 어렵지 않으니, 쉽게 방문할 수 있을 것이다.
와 은 메뉴 사진인 것 같은데, 다음에는 다른 메뉴도 도전해봐야겠다. 특히 차돌박이 된장찌개는 꼭 다시 먹어봐야 할 메뉴!
오늘도 맛있는 혼밥 덕분에 행복한 하루를 마무리할 수 있었다. 혼자라고 우울해하지 말고, 맛있는 음식을 찾아 떠나는 것도 좋은 방법인 것 같다. “서동 솔뚜껑삼겹살”에서 맛있는 삼겹살과 함께 행복한 시간을 보내는 것을 추천한다.
울산 서동에서 혼밥할 곳을 찾는다면, “서동 솔뚜껑삼겹살”을 강력 추천한다. 맛있는 삼겹살과 친절한 서비스 덕분에 혼자라도 전혀 외롭지 않은 식사를 즐길 수 있을 것이다. 오늘도 혼밥 성공!