제암산 캠핑 가는 길, 뭔가 그냥 지나치기 아쉬운 거야. 꼬불꼬불 시골길을 달리다 보니, 어릴 적 향수를 불러일으키는 정겨운 빵집 하나가 눈에 딱 들어왔어.
이름하여 ‘율어베이커리’! 간판부터가 세월의 흔적이 느껴지는 게, 왠지 모르게 맛있는 빵 냄새가 솔솔 풍겨오는 듯했지. 이런 곳은 무조건 들어가 봐야 해, 안 그래?
주차를 하고 설레는 맘으로 문을 열었는데, 와… 진짜 시간 여행 제대로 온 기분! 요즘 빵집들처럼 세련된 인테리어는 아니지만, 왠지 모르게 푸근하고 정감 가는 분위기가 완전 내 스타일이었어. 하얀 타일 벽에 나무 선반, 그리고 빵 냄새랑 섞여서 코를 간지럽히는 달콤한 향까지! 어릴 적 동네 빵집에서 맡았던 딱 그 냄새 있잖아.
사장님 부부로 보이는 두 분이 분주하게 빵을 만들고 계셨는데, 인상도 너무 좋으시고, 보자마자 “어서 오세요~” 하시는데, 덩달아 기분까지 좋아지더라니까.
빵 종류도 진짜 다양했는데, 요즘 프랜차이즈 빵집에서는 찾아볼 수 없는 추억의 빵들이 가득해서 눈이 휙휙 돌아갔어.
진열대에는 윤기가 좔좔 흐르는 빵들이 옹기종기 모여 있는데, 하나하나 정성스럽게 만들어진 게 딱 느껴지더라. 갓 구워져 나온 빵들은 따뜻한 온기를 뿜어내고 있고, 그 옆에는 보기만 해도 군침이 싹 도는 샌드위치와 케이크들이 예쁘게 포장되어 있었어.
일단 빵 구경부터 제대로 시작했는데, 제일 먼저 눈에 들어온 건 이 집의 간판 메뉴라는 부추빵이었어.
동글동글한 빵 속에 초록색 부추가 콕콕 박혀 있는 게, 비주얼부터가 심상치 않더라. 옆에는 맘모스빵도 보였는데, 크기가 진짜 어마어마했어.
달콤한 팥앙금이랑 밤, 완두콩이 듬뿍 들어간 게, 보기만 해도 배부른 느낌? 그리고 옛날 사라다빵! 어릴 적 소풍 갈 때 엄마가 싸주던 딱 그 비주얼 그대로였어. 마요네즈에 버무려진 야채들이 빵빵하게 들어있는 게, 추억을 자극하는 맛일 것 같았지.
고민 끝에 부추빵, 야채사라다빵, 그리고 마늘바게트를 골랐어.
계산하려고 카운터에 갔는데, 사장님께서 찹쌀꽈배기도 진짜 맛있다고 강력 추천하시는 거야. 직접 농사지은 찹쌀로 만들었다고 하시는데, 안 먹어볼 수가 없잖아?
그래서 찹쌀꽈배기까지 추가! 빵 봉투가 점점 묵직해지는 게, 괜히 마음까지 풍족해지는 느낌이었어.
빵을 들고 2층 매장으로 올라갔는데, 생각보다 넓고 깔끔해서 놀랐어.
창가 자리에는 화분들이 쭉 놓여 있었는데, 햇빛 받으면서 빵 먹기에 딱 좋은 분위기였지. 테이블 간 간격도 넓어서 편하게 이야기 나누기에도 좋을 것 같았어.
혼자 왔지만, 창밖 풍경 보면서 여유롭게 빵 먹을 생각에 벌써부터 신났지.
제일 먼저 부추빵을 맛봤는데… 와, 이거 진짜 레전드다!
빵은 겉은 살짝 바삭하면서 속은 촉촉하고, 부추의 향긋함이 입안 가득 퍼지는 게, 진짜 미친 맛이었어. 부추 특유의 쌉쌀한 맛은 전혀 없고, 달콤하면서 짭짤한 양념이 빵이랑 너무 잘 어울리더라.
이건 진짜 먹어봐야 안다는 말밖에 안 나와.
다음은 야채사라다빵!
빵 속에 가득 들어있는 야채들을 보니 어릴 적 추억이 새록새록 떠올랐어. 한 입 베어 무니, 역시나 예상 적중! 마요네즈의 고소함과 아삭아삭한 야채의 식감이 환상적인 조화를 이루더라.
달콤하면서도 살짝 새콤한 맛이 느껴지는 게, 진짜 추억의 맛 그대로였어.
마늘바게트는 겉은 바삭하고 속은 촉촉했는데, 마늘의 풍미가 진짜 진하게 느껴졌어.
너무 달거나 느끼하지 않고, 딱 적당한 단짠 조합이라 질리지 않고 계속 먹게 되는 맛이었지. 찹쌀꽈배기는 겉은 쫄깃하고 속은 쫀득했는데, 씹을수록 고소한 찹쌀의 풍미가 느껴져서 너무 맛있었어.
사장님께서 왜 강력 추천하셨는지 알겠더라니까.
빵을 먹으면서 창밖을 바라보니, 푸르른 논밭이 펼쳐져 있는데, 진짜 힐링 되는 기분이었어.
맛있는 빵 먹으면서 여유로운 시간을 보내니, 스트레스가 싹 풀리는 것 같았지. 게다가 여기 빵들은 가격도 진짜 착해! 요즘 빵값 너무 비싸서 부담스러울 때가 많은데, 율어베이커리는 가성비 최고라고 할 수 있지.
부담 없이 여러 종류의 빵을 맛볼 수 있다는 게 진짜 큰 장점인 것 같아.
빵 맛도 훌륭하지만, 율어베이커리의 또 다른 매력은 바로 친절한 사장님 부부였어.
빵 고를 때마다 어떤 빵이 맛있는지, 어떤 재료를 사용했는지 친절하게 설명해주시고, 빵에 대한 자부심이 느껴져서 더 믿음이 갔어.
계산할 때도 “맛있게 드세요~” 하시면서 따뜻한 미소를 지어주시는데, 진짜 기분 좋게 빵을 살 수 있었지. 이런 따뜻한 정이 느껴지는 곳이 진짜 맛집 아니겠어?
보성 율어면에 이런 보석 같은 빵집이 숨어 있었다니!
진짜 나만 알고 싶은 맛집이지만, 너무 맛있어서 안 알려줄 수가 없네.
제암산 캠핑 갈 때마다, 아니, 보성에 갈 일 있으면 무조건 들러야 할 빵집으로 찜콩했어.
다음에는 맘모스빵이랑 다른 빵들도 꼭 먹어봐야지!
아, 그리고 율어베이커리는 일요일 아침 7시에도 문을 연다고 해!
일찍 출발하는 여행객들에게는 진짜 희소식이지? 따뜻한 커피랑 빵으로 든든하게 배 채우고 여행 시작하면, 그날 하루는 진짜 행복할 거야.
보성 여행 간다면 꼭 한번 들러서 인생 빵 맛보길 강력 추천할게! 후회는 절대 없을 거야, 장담한다!
율어베이커리… 넌 진짜 감동이었어! 조만간 또 갈게!