어느덧 혼밥 레벨이 만렙을 찍은 지도 꽤 된 것 같다. 오늘은 왠지 제대로 된 밥 한 끼가 먹고 싶어, 연남동 골목을 어슬렁거렸다. 그러다 발견한 작은 입간판, ‘아뜨뜨’. 솥밥 전문점이라는 문구가 발길을 붙잡았다. 혼자라도 괜찮을까? 문을 열기 전, 잠시 망설였다. 하지만 이내 용기를 내어 안으로 들어섰다. 오늘도 혼밥 성공!
가게는 아담했지만, 따뜻한 분위기가 느껴졌다. 나무 테이블과 은은한 조명이 마음을 편안하게 해줬다. 혼자 온 손님을 위한 카운터석도 마련되어 있어, 부담 없이 자리를 잡을 수 있었다. 주방이 훤히 보이는 자리에 앉으니, 왠지 모르게 안심이 됐다.
메뉴를 보니 솥밥 종류가 꽤 다양했다. 도미솥밥, 대창솥밥, 와규솥밥… 고민 끝에, 건강도 챙길 겸 전복솥밥을 주문했다. 왠지 기운 없을 때 영양 보충 제대로 해줄 것 같은 느낌! 주문과 동시에 따뜻한 물수건과 물이 나왔다. 솥밥이 나오기 전, 가게 안을 둘러봤다.
혼자 식사하는 사람들이 꽤 있었다. 다들 조용히, 자신의 식사에 집중하는 모습이었다. 나처럼 혼밥을 즐기는 사람들이 많구나, 라는 생각에 괜히 동질감이 느껴졌다. 벽 한쪽에는 와인병들이 진열되어 있었다. 저녁에는 와인도 함께 즐길 수 있는 곳인가 보다. 혼밥하면서 와인 한잔, 왠지 낭만적인데?
드디어 기다리고 기다리던 전복솥밥이 나왔다. 뚜껑을 여는 순간, 고소한 냄새가 코를 찔렀다. 윤기가 자르르 흐르는 밥 위에, 큼지막한 전복 두 마리가 떡 하니 올려져 있었다. 잘게 썰린 쪽파와 모자반, 그리고 버터 한 조각이 함께였다. 비주얼부터가 이미 합격점!
일단 밥을 골고루 비볐다. 버터가 녹으면서 고소한 향이 더욱 진해졌다. 젓가락으로 크게 한 입 떠서 맛을 봤다. 입안 가득 퍼지는 바다의 향! 전복은 야들야들했고, 밥은 찰기가 느껴졌다. 특히 모자반이 신의 한 수였다. 해조류 특유의 비린 맛은 전혀 없고, 톡톡 터지는 식감이 재미있었다.
함께 나온 반찬들도 솥밥과 잘 어울렸다. 김치는 푹 익어서 살짝 무른 감이 있었지만, 맛은 좋았다. 오징어젓갈은 짭짤하면서도 감칠맛이 느껴졌다. 특히 특이했던 건 궁채 장아찌였다. 아삭아삭한 식감이 묘하게 중독성 있었다.
솥밥의 묘미는 역시 누룽지! 밥을 어느 정도 먹고 남은 누룽지에 뜨거운 물을 부어 숭늉처럼 만들어 먹었다. 꼬소한 냄새가 식욕을 자극했다. 누룽지를 오징어젓갈과 함께 먹으니, 정말 꿀맛이었다. 살짝 느끼할 수 있는 맛을 짭짤한 젓갈이 잡아주니, 완벽한 조합이었다.
혼자서 솥밥 한 그릇을 뚝딱 비웠다. 처음에는 양이 좀 적은가 싶었는데, 누룽지까지 먹으니 배가 든든했다. 왠지 건강해지는 느낌도 들고! 계산을 하고 가게를 나서는데, 사장님께서 친절하게 인사를 건네주셨다. 혼자 왔는데도 전혀 불편함 없이, 오히려 편안하게 식사를 즐길 수 있었다.
아뜨뜨, 연남동에서 혼밥하기 좋은 곳으로 강력 추천한다. 솥밥 맛은 물론이고, 분위기도 좋아서 혼자만의 시간을 보내기에 딱이다. 다음에는 다른 솥밥 메뉴도 먹어봐야겠다. 특히 도미솥밥이 궁금하다. 혼자여도 괜찮아! 오늘도 맛있는 혼밥 성공!
다만, 몇 가지 아쉬운 점도 있었다. 테이블 간 간격이 좁아서 다른 테이블의 이야기가 잘 들린다는 점. 그리고 솥밥 가격이 양에 비해 조금 비싸다는 점. 하지만 솥밥 맛 자체는 훌륭했기 때문에, 충분히 감수할 만하다.
웨이팅이 있을 수 있다는 점도 참고해야 한다. 특히 식사 시간에는 사람들이 몰리기 때문에, 미리 메뉴를 정해두고 가는 것이 좋다. 하지만 회전율이 빠른 편이라, 너무 오래 기다릴 필요는 없을 것이다.
아, 그리고 누룽지를 먹을 때, 기존 양념 때문에 맛이 섞일 수 있다는 의견도 있었다. 누룽지용 소스를 따로 개발하면 더욱 좋을 것 같다. 예를 들어, 버터가 들어간 솥밥에는 김치나 젓갈 같은 짭짤한 반찬을 곁들여 먹으면, 느끼함을 잡아줄 수 있을 것이다.
다음에는 저녁에 방문해서, 돔베고기나 소꼬리찜 같은 요리 메뉴에 와인 한잔 곁들여봐야겠다. 혼자서도 충분히 분위기를 즐길 수 있을 것 같다. 연남동에서 혼밥할 곳을 찾는다면, 아뜨뜨를 강력 추천한다. 후회하지 않을 것이다.
연남동 골목길을 따라 걷다 보면, 아뜨뜨만의 매력에 푹 빠지게 될 것이다. 혼자라서 더 맛있는, 그런 솥밥 한 끼를 경험해보시길! 오늘도 혼밥, 맛있게 잘 먹었습니다!
아뜨뜨는 단순한 밥집이 아닌, 혼자만의 시간을 소중하게 만들어주는 공간이었다. 맛있는 솥밥과 따뜻한 분위기 속에서, 잠시나마 일상의 스트레스를 잊을 수 있었다. 혼밥을 즐기는 나에게, 아뜨뜨는 소중한 아지트가 될 것 같다.
다음에는 비 오는 날, 창가 자리에 앉아 빗소리를 들으며 솥밥을 먹고 싶다. 왠지 더 운치 있을 것 같다. 아뜨뜨, 앞으로 나의 혼밥 메이트가 되어주길! 연남동에서 맛있는 솥밥을 찾는다면, 아뜨뜨를 기억하세요!