드디어 왔어! 왔어! 그렇게 소문만 무성하던 대흥동 맛집의 끝판왕, 드디어 내가 접수하러 왔다! 친구들이 입이 닳도록 칭찬하던 그 삼겹살집, 오늘 제대로 파헤쳐 줄 테다. 솔직히 말하면, 원래 다른 솥밥집 가려고 했는데 웨이팅 때문에 급 변경했거든? 근데 이게 웬걸? 완전 지역명에서 찾은 숨은 보석이었잖아! 문 열고 들어서는 순간, 넓고 뻥 뚫린 공간에 “여기다!” 싶었다니까.
매장이 넓어서 그런가, 답답한 느낌 하나 없이 시원~해. 천장이 높아서 그런지 왠지 모르게 탁 트인 기분? 요즘 같은 시국에 넓은 공간은 진짜 축복이지. 테이블 간 간격도 넉넉해서 옆 테이블 신경 쓸 필요도 없고, 완벽한 식사 환경이었다.
자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 캬… 고기 종류도 다양하고, 사이드 메뉴도 장난 아니네. 뭘 먹어야 후회 없을까 고민하다가, 역시 기본부터 제대로 뽀개야지 싶어서 삼겹살로 straight. 딱 봐도 신선함이 살아있는 핑크빛 삼겹살 등장에 정신 놓고 사진부터 찍었다.
근데 있잖아, 여기 진짜 좋은 점이 뭔지 알아? 직원분들이 고기를 직접 다 구워주신다는 거! профессионал의 손길이 느껴지는 현란한 고기 굽기 스킬에 감탄사 연발했다니까. 덕분에 나는 편하게 젓가락만 들고, 맛있는 냄새에 정신 놓고 기다렸지.
불판 위에 삼겹살, 김치, 콩나물, 두부, 소세지, 팽이버섯까지 한 번에 올려주시는데, 진짜 비주얼 폭발! 솔직히 이 조합, 맛이 없을 수가 없잖아. 지글지글 익어가는 소리, 냄새… 아, 진짜 다시 생각해도 침샘 폭발이다. 특히 김치 익어가는 냄새는 진짜 못 참지.
고기가 어느 정도 익으니까 직원분이 먹기 좋게 잘라주시는데, 그 모습에 또 한 번 감동. 진짜 칼솜씨 장난 아니더라. 딱 알맞은 크기로 잘라주시니까, 입에 넣기도 편하고, 육즙도 제대로 느낄 수 있었어.
드디어 첫 입! 🤤🤤🤤
와… 진짜… 이거 미쳤다! 육즙이 팡팡 터지면서, 입안 가득 퍼지는 고소함. 진짜 레전드 삼겹살 인정! 괜히 사람들이 맛있다고 하는 게 아니었어. 쌈 싸 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 맛있고, 김치랑 같이 먹어도 맛있고… 어떻게 먹어도 다 맛있어!
밑반찬도 진짜 다양하게 나오는데, 하나하나 다 퀄리티가 장난 아님. 특히 내 입맛을 사로잡았던 건 바로 이 녀석! 매콤하게 양념된 콩나물 무침인데, 이거 진짜 고기랑 같이 먹으면 환상의 궁합 자랑한다. 아삭아삭한 식감도 너무 좋고, 매콤한 양념이 느끼함도 잡아주니까 계속 손이 가더라고.
그리고 또 하나! 여기 콘치즈도 진짜 대박이야. 달콤하고 고소한 콘치즈는 남녀노소 누구나 좋아할 맛이지. 뜨겁게 구워져 나오는데, 치즈가 쭉쭉 늘어나는 비주얼에 넋을 놓고 바라봤다니까. 숟가락으로 푹 떠서 입에 넣는 순간, 천국이 따로 없더라. 특히 아이들이 진짜 좋아할 것 같아.
사이드 메뉴로 폭탄 계란찜도 시켰는데, 이거 진짜 비주얼 쇼크! 이름처럼 진짜 폭탄 맞은 것처럼 엄청 푸짐하게 나오더라고. 어찌나 부드러운지, 입에 넣자마자 사르르 녹아버려. 간도 딱 맞고, 고소한 맛도 최고! 이거 완전 술안주로도 딱이겠다 싶었지.
된장찌개도 빼놓을 수 없지. 깊고 진한 국물 맛이 진짜 끝내준다. 안에 두부랑 야채도 듬뿍 들어있어서, 밥 한 공기 뚝딱 해치웠다니까. 고기 먹고 살짝 느끼할 때, 된장찌개 한 입 먹어주면 입안이 깔끔하게 정리되는 느낌!
고기 추가는 당연한 코스 아니겠어? 흐름 끊기면 안 되니까, 바로 삼겹살 1인분 추가 주문! 역시나 퀄리티 좋은 고기가 바로 나오더라. 직원분들도 어찌나 친절하신지, 부족한 반찬은 없는지 계속 물어봐 주시고, 진짜 감동받았다니까.
아, 그리고 여기 셀프바도 있어! 눈치 볼 필요 없이, 먹고 싶은 반찬 마음껏 가져다 먹을 수 있다는 거! 나는 콩나물 킬러라서, 콩나물만 한 세 번은 리필해 먹은 것 같아. 사장님, 죄송합니다… 😅
정신없이 먹다 보니, 어느새 불판은 초토화… 🤣 진짜 싹싹 긁어먹었다는 표현이 딱 맞을 거야. 너무 맛있어서 배부른지도 모르고 계속 먹었네.
계산하고 나가려는데, 아이스크림까지 준비되어 있네? 🍦🍦🍦
이런 센스, 진짜 칭찬해! 입가심으로 아이스크림 하나 먹으니까, 진짜 완벽한 마무리였다.
나오는 길에 보니까, 지하에 주차장도 있더라. 차 가지고 오는 사람들도 주차 걱정 없을 듯! 우리들공원 바로 옆이라서, 밥 먹고 산책하기도 딱 좋은 위치야.
총평? 여기는 진짜 재방문 의사 200% 다!
솔직히 기대 이상이었어. 고기 질도 너무 좋고, 직원분들도 친절하고, 매장도 넓고 쾌적하고… 뭐 하나 빠지는 게 없네. 앞으로 대흥동에서 삼겹살 먹을 일 있으면 무조건 여기로 올 거야. 내 인생 삼겹살집 등극! 🙌
친구들한테도 완전 강추했더니, 다들 난리 났어. 조만간 단체로 몰려갈 기세라니까. 사장님, 미리 예약받아주세요!
오늘 진짜 맛있는 삼겹살 덕분에 기분 최고다! 역시 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만들어. 대흥동 맛집 탐험, 오늘 완전 성공적! 다음엔 또 어떤 맛집을 털어볼까나? 😎