어휴, 드디어 팔선이다! 여기 탕수육이 그렇게 맛있다길래 얼마나 벼르고 왔는지 몰라. 솔직히 중식은 어딜 가나 비슷비슷하다고 생각했는데, 여기는 찐이라는 소문이 자자하더라고. 친구들이 하도 칭찬을 해서 안 가볼 수가 없었지. 드디어 오늘, 그 기대감을 한껏 품고 팔선에 발을 들였다!
주말 저녁이라 그런지 역시나 사람이 엄청 많더라. 테이블마다 왁자지껄 웃음소리가 끊이질 않는 게, 벌써부터 맛집 포스가 느껴졌어. 겨우 자리를 잡고 앉아 메뉴판을 펼쳤는데, 와… 진짜 메뉴가 엄청 다양하더라고. 짜장, 짬뽕은 기본이고 탕수육 종류도 여러 가지, 코스 요리까지! 뭘 먹어야 잘 먹었다고 소문이 날까 한참 고민했지 뭐야.
고민 끝에 우리는 팔선세트를 시켰어. 깐풍새우랑 탕수육, 그리고 식사 메뉴로 짜장면과 짬뽕을 선택할 수 있는 구성이었는데, 이게 아주 가성비가 끝내준다는 정보를 입수했거든. 주변 테이블을 슬쩍 둘러보니 다들 쟁반짜장이나 짬뽕을 많이 먹는 것 같았어. 특히 해물짬뽕은 국물이 엄청 시원해 보였는데, 다음에는 꼭 먹어봐야겠다고 다짐했지.
주문을 마치자 따뜻한 자스민차가 나왔어. 은은한 향이 코를 간지럽히는 게, 긴장을 풀어주는 느낌이랄까. 기본 반찬으로는 짜사이, 단무지, 그리고 땅콩이 나왔는데, 짜사이가 진짜 맛있더라고. 짭짤하면서도 아삭한 식감이 입맛을 돋우는 데 최고였어. 땅콩은 볶음 땅콩이라 고소한 맛이 더 강했어. 젓가락이 자꾸만 가는 맛!
드디어 기다리고 기다리던 탕수육이 나왔어! 갓 튀겨져 나온 탕수육은 윤기가 좔좔 흐르는 게 진짜 먹음직스러워 보였어. 튀김옷은 바삭하고, 안의 고기는 촉촉하고 부드러웠어. 소스는 간장 베이스인 것 같았는데, 너무 달지도 않고 딱 적당한 감칠맛이 나서 정말 맛있더라. 탕수육 튀김옷이 얇고 바삭해서 느끼함도 덜하고, 계속 손이 가는 맛이었어.
솔직히 탕수육은 찍먹파인데, 여기는 부먹으로 나오더라고. 근데 웬걸? 눅눅함 하나 없이 끝까지 바삭함을 유지하는 거야. 비법이 뭘까 너무 궁금했어. 탕수육 한 입 먹고 짜사이 한 입 먹으면, 느끼함도 싹 가시고 다시 시작할 수 있지!
다음으로 나온 메뉴는 깐풍새우! 큼지막한 새우를 튀겨서 매콤달콤한 소스에 버무린 요리인데, 비주얼부터가 장난 아니었어. 튀김옷은 바삭하고, 새우는 얼마나 통통한지 입안 가득 차는 느낌이 너무 좋았어. 깐풍 소스는 매콤하면서도 달콤한 맛이 조화롭게 어우러져서 정말 맛있었어. 살짝 매콤한 맛이 느끼함을 잡아줘서 탕수육이랑 같이 먹으니 환상의 조합이더라고.
깐풍새우를 먹으니 자연스럽게 연태고량주가 생각나더라고. 향긋한 연태고량주 한 잔 곁들이니, 여기가 바로 천국이지! 깐풍새우의 매콤함과 연태고량주의 향긋함이 어우러져 정말 행복한 맛이었어. 술이 술술 들어가는 맛이랄까?
드디어 식사 메뉴 등장! 짜장면은 윤기가 좔좔 흐르는 검은 소스가 면을 덮고 있었고, 짬뽕은 얼큰해 보이는 국물이 식욕을 자극했어. 짜장면은 면이 탱글탱글하고 소스가 진해서 정말 맛있었어. 느끼하지 않고 담백한 맛이라 질리지 않고 계속 먹을 수 있겠더라. 면을 다 먹고 남은 소스에 밥 비벼 먹고 싶은 걸 참느라 혼났어.
짬뽕은 국물이 진짜 끝내줬어. 칼칼하면서도 시원한 국물이 속을 확 풀어주는 느낌이랄까. 해산물도 듬뿍 들어 있어서 씹는 재미도 있었고, 면발도 쫄깃해서 정말 맛있었어. 짬뽕 국물 한 입, 면발 한 입 번갈아 먹으니, 세상 부러울 게 없더라. 특히 술 마신 다음 날 해장으로 먹으면 진짜 좋을 것 같다는 생각이 들었어.
배부르게 먹고 나니, 이제야 주변이 눈에 들어오더라. 가게는 깔끔하고 넓었고, 테이블 간 간격도 넓어서 편하게 식사할 수 있었어. 직원분들도 친절해서 기분 좋게 식사할 수 있었지. 특히 서빙하는 분들이 엄청 활기차고 친절하셔서, 음식 맛이 더 좋게 느껴졌어.
다 먹고 나니 후식으로 멜론이 나왔어. 달콤한 멜론으로 입가심하니, 정말 완벽한 식사였다는 생각이 들었어. 팔선, 진짜 원주 맛집 인정! 왜 사람들이 팔선, 팔선 하는지 알겠더라.
계산하면서 보니, 런치 코스도 가성비가 엄청 좋다고 하더라고. 다음에는 점심에 와서 런치 코스도 한번 먹어봐야겠다는 생각이 들었어. 부모님 모시고 와도 정말 좋아하실 것 같아.
팔선에서 정말 만족스러운 식사를 하고 나오니, 기분이 너무 좋았어. 역시 맛있는 음식을 먹는 게 제일 행복한 일인 것 같아. 원주 무실동에서 중화요리 맛집을 찾는다면, 팔선에 꼭 한번 가보라고 강력 추천하고 싶어. 후회는 절대 없을 거야!
아, 그리고 여기 잡채밥도 맛있다는 소문이 있던데, 다음에는 잡채밥이랑 해물짬뽕 꼭 먹어봐야지! 벌써부터 다음 방문이 기다려진다. 원주 맛집 팔선, 조만간 또 올게!
