가끔은 혼자 훌쩍 떠나고 싶을 때가 있다. 복잡한 도시를 벗어나 탁 트인 자연 속에서 맛있는 음식을 즐기며 힐링하는 시간을 갖고 싶어졌다. 그래서 무작정 차를 몰아 청평호로 향했다. 드라이브 코스로 유명한 청평호반을 따라 달리니 답답했던 마음이 조금씩 풀리는 듯했다. 푸른 호수와 주변의 산들이 어우러진 풍경은 그 자체로 힐링이었다.
금강산도 식후경! 청평호 주변에는 맛집들이 즐비하지만, 오늘은 왠지 따뜻하고 건강한 음식이 끌렸다. 폭풍 검색 끝에 발견한 곳은 ‘빛두리’. 가평 특산물인 잣을 이용한 두부전골이 유명하다고 해서 망설임 없이 목적지로 정했다. 혼밥 하기에도 괜찮아 보이는 분위기라 더욱 마음에 들었다. 혼자 여행의 가장 큰 즐거움 중 하나는 오롯이 나만을 위한 시간을 보낼 수 있다는 것 아닐까.
네비게이션을 따라 도착한 빛두리는 펜션이나 전원주택 같은 외관을 자랑했다. 오래된 듯한 정감 있는 분위기가 왠지 모르게 편안하게 느껴졌다. 넓은 주차장 덕분에 주차 걱정 없이 편하게 들어갈 수 있었다. 혼자 왔지만 전혀 어색하지 않았다. 오히려 친절하게 맞아주시는 직원분들 덕분에 기분 좋게 자리에 앉을 수 있었다.
메뉴는 잣두부전골, 잣콩국수, 감자전, 메밀전병 등 다양했다. 잣을 이용한 메뉴들이 눈에 띄었다. 잣두부전골이 가장 유명하다고 하니, 혼자 왔지만 1인분 주문이 가능한지 여쭤보고 잣두부전골을 주문했다. 잠시 후, 정갈한 밑반찬과 함께 잣두부전골이 테이블에 놓였다. 뽀얀 국물 위에 듬뿍 올려진 버섯과 잣이 보기만 해도 건강해지는 느낌이었다.
전골 냄비 아래 화구가 켜지고, 보글보글 끓기 시작하자 고소한 잣 향이 코를 자극했다. 잣 특유의 은은한 향이 식욕을 돋우었다. 국자로 국물을 한 입 떠먹어보니, 정말 진하고 고소했다. 두부의 담백함과 잣의 고소함이 어우러져 환상적인 맛을 냈다. 어떻게 국물을 내시는 건지, 두부 특유의 맛이 살아있으면서도 국물이 정말 진했다. 담백한 음식을 좋아하는 내 입맛에 딱 맞았다.
전골 안에는 두부와 함께 다양한 버섯이 듬뿍 들어 있었다. 표고버섯의 쫄깃한 식감과 팽이버섯의 부드러움이 조화로웠다. 특히 잣이 듬뿍 들어가 있어 씹을 때마다 고소한 풍미가 느껴졌다. 잣의 고소함이 국물에 깊게 배어 나와 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있었다.
반찬들도 하나하나 정갈하고 맛있었다. 특히 꽈리고추를 말려서 간장조청 양념을 한 반찬은 정말 밥도둑이었다. 적당히 짭짤하면서도 달콤한 맛이 자꾸만 손이 가게 만들었다. 직접 농사지은 무로 담근 김치도 신선하고 아삭했다. 반찬은 셀프로 추가해서 가져다 먹을 수 있어서 좋았다.
혼자 왔지만, 꿋꿋하게 밥 한 공기를 뚝딱 비웠다. 역시 혼밥의 장점은 누구의 간섭도 없이 오롯이 음식에 집중할 수 있다는 점이다. 천천히 음미하며 맛을 느끼고, 나만의 시간을 즐겼다. 잣두부전골은 정말 힐링 푸드였다. 먹는 내내 몸과 마음이 따뜻해지는 기분이었다.
옆 테이블에서는 감자전과 메밀전병을 시켜 먹는 사람들도 있었다. 특히 감자전은 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 보였다. 다음에는 감자전도 꼭 한번 먹어봐야겠다고 다짐했다. 잣 막걸리도 판매하고 있었는데, 혼자 운전해야 해서 맛보지 못한 것이 조금 아쉬웠다.
식사를 마치고 가게를 나서니, 해가 뉘엿뉘엿 지고 있었다. 붉게 물든 노을이 청평호반을 더욱 아름답게 만들었다. 빛두리에서 맛있는 잣두부전골을 먹고, 아름다운 청평호반을 바라보니 정말 행복했다. 혼자 떠나온 여행이었지만, 전혀 외롭지 않았다. 오히려 나 자신에게 집중하고, 힐링하는 시간을 가질 수 있어서 좋았다.
빛두리는 흔한 관광객용 식당이 아닌, 제대로 된 두부전골 맛집이었다. 가평 토박이 사장님의 손맛이 느껴지는 곳이었다. 자극적이지 않고 건강한 맛 덕분에 어른들도 아이들도 모두 맛있게 즐길 수 있을 것 같았다. 부모님을 모시고 와도 정말 좋아하실 것 같다는 생각이 들었다.
아, 콩국수를 먹기 위해 방문했다가 두부전골의 매력에 푹 빠졌다는 후기도 있었다. 콩국수에는 잣이 들어가 호불호가 갈릴 수 있지만, 두부전골은 누구에게나 사랑받을 만한 맛이라고. 다음에는 콩국수도 한번 도전해봐야겠다. 면이 조금 굵다는 평이 있지만, 잣 향이 은은하게 퍼지는 콩국수도 분명 매력적일 것이다.
가평은 서울에서 멀지 않아 부담 없이 떠날 수 있는 여행지다. 청평호 드라이브도 즐기고, 빛두리에서 맛있는 잣두부전골도 맛보며 힐링하는 시간을 가져보는 건 어떨까. 혼자 여행하는 사람에게도, 가족과 함께 여행하는 사람에게도 모두 추천하고 싶은 곳이다. 오늘도 혼밥 성공! 혼자여도 괜찮아. 맛있는 음식과 아름다운 풍경이 함께라면.
참고로 빛두리는 오후 4시 40분쯤에 브레이크 타임이 시작된다고 한다. 5시 30분쯤부터 다시 영업을 시작한다고 하니, 방문 전에 시간을 확인하는 것이 좋겠다. 브레이크 타임 시간을 미리 공지해놓지 않은 점은 조금 아쉬웠다. 하지만 음식 맛과 친절한 서비스는 정말 만족스러웠다.
