친구, 돈까스 좋아해? 내가 진짜 괜찮은 곳 하나 알아냈는데, 완전 강추야. 부산에서 돈까스 좀 먹어봤다 하는 사람이면 무조건 가봐야 할 곳이지. 바로 ‘이층’이라는 곳인데, 이름처럼 진짜 2층에 있어. 간판이 막 엄청 크거나 화려한 건 아닌데, 왠지 모르게 끌리는 분위기가 있더라.
사실 여기 알게 된 건, 동네 친구가 자기만 알고 싶은 숨겨둔 맛집이라고 소개해줘서였어. 돈까스 덕후인 내가 안 가볼 수 없잖아? 그래서 바로 다음 날 점심시간에 잽싸게 다녀왔지. 위치는 직장 근처라서 찾아가기 쉬웠어. 근데, 점심시간 잘못 맞춰 가면 줄 엄청 서야 한다더라고. 다행히 나는 오픈 시간에 거의 맞춰 가서 웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있었어.
가게는 좁은 계단을 따라 올라가야 하는데, 올라가는 길이 왠지 모르게 설레더라. 2층에 딱 들어서는 순간, 아늑하고 따뜻한 분위기가 확 느껴졌어. 테이블은 크지 않았지만, 깔끔하고 정돈된 느낌이 좋았어. 아기자기한 인테리어도 마음에 들고. 혼자 오는 손님도 꽤 있었고, 나처럼 친구랑 같이 온 사람들도 보이더라. 직원분들도 엄청 친절하셔서 기분 좋게 식사할 수 있을 것 같았어.
자리에 앉자마자 메뉴판을 봤는데, 돈까스 종류가 생각보다 다양하더라. 등심, 치즈, 철판 등등… 뭘 먹을까 고민하다가, 친구가 철판 돈까스를 추천해줘서 그걸로 골랐어. 가격은 12000원. 싸다고는 할 수 없지만, 퀄리티를 생각하면 괜찮은 가격인 것 같아. 다른 메뉴들도 가격대가 비슷한 것 같았어.
주문을 하고 나니, 먼저 따뜻한 스프가 나왔어. 후추가 살짝 뿌려져 있는데, 고소하고 부드러운 맛이 정말 좋았어. 뭔가, 본격적인 식사 전에 속을 따뜻하게 데워주는 느낌이랄까? 스프 맛집이라고 해도 될 정도로 맛있었어.
드디어 기다리고 기다리던 철판 돈까스가 나왔어. 지글거리는 철판 위에 돈까스와 매콤한 야채볶음이 함께 나왔는데, 비주얼부터가 장난 아니더라. 돈까스 위에는 윤기가 좔좔 흐르고, 야채볶음은 매콤한 향이 코를 자극했어. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 돈까스에, 아삭아삭한 야채볶음을 같이 먹으니 진짜 꿀맛!
돈까스 자체도 맛있었지만, 같이 나오는 야채볶음이 진짜 신의 한 수였어. 적당히 매콤하면서도 달콤한 맛이 돈까스랑 너무 잘 어울리더라. 느끼할 틈 없이 계속 들어가. 밥이랑 같이 먹어도 맛있고, 돈까스만 먹어도 맛있고. 밥 양이 조금 적은 듯했지만, 야채볶음이 워낙 푸짐해서 부족하다는 느낌은 전혀 없었어.
여기, 돈까스 소스가 따로 제공되지는 않는데, 전혀 불편함이 없었어. 왜냐하면, 돈까스 자체가 워낙 맛있고, 야채볶음이랑 같이 먹으면 간도 딱 맞거든. 오히려 소스 없이 먹는 게 돈까스 본연의 맛을 더 잘 느낄 수 있게 해주는 것 같아.
메뉴 중에 ‘생선까스’도 꽤 인기 있는 것 같더라. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 생선까스에, 특제 타르타르 소스를 듬뿍 찍어 먹으면 진짜 꿀맛이라고 하더라고. 다음에는 꼭 생선까스도 먹어봐야겠어. 그리고 카레도 사이드 메뉴로 있는데, 이것도 꽤 괜찮다는 평이 많더라.
다른 사람들은 ‘등심 돈까스’를 많이 먹는 것 같았어. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 겉바속촉의 정석이라고 하더라고. 샐러드 야채도 푸짐하게 줘서 좋다는 평이 많았어. 그리고 ‘치즈 돈까스’도 맛있다는 후기가 많았어.
근데, 여기 음식이 나오는 데 시간이 좀 걸리는 편이야. 주문하고 최소 20분은 기다려야 해. 그러니까, 시간 여유를 가지고 방문하는 게 좋을 것 같아. 아니면, 아예 오픈 시간 맞춰서 가는 것도 좋은 방법이지.
참고로, 주차장은 가게 뒤 골목으로 가면 유료 주차장이 있는데, 1시간 무료 주차가 가능하대. 차 가지고 가는 사람들은 꼭 챙겨!
나는 여기, 한 번 가보고 완전 반해서 며칠 뒤에 또 갔잖아. 그만큼 맛있고, 분위기도 좋고, 직원분들도 친절하고. 삼박자를 다 갖춘 곳이라고 할 수 있지. 솔직히, 나만 알고 싶은 맛집이지만… 좋은 건 나눠야 하잖아?
가게는 아담하지만, 주방에 무려 3명이나 계시더라. 그리고 홀에는 노련한 안주인분과 젊은 아가씨 한 분이 계시고. 작은 가게지만, 왠지 모르게 든든한 느낌이 들었어.
계산하고 나갈 때, 후식으로 커피도 주시더라. 커피 맛도 꽤 괜찮았어. 마지막까지 기분 좋게 마무리할 수 있었지.
전체적으로 간이 조금 센 편이라는 사람들도 있더라. 칠리소스도 살짝 매콤한 편이고. 아이들이랑 같이 가는 경우에는, 안 매운 메뉴로 주문하는 게 좋을 것 같아.
나는 여기, 앞으로도 자주 갈 것 같아. 내 인생 돈까스 맛집이라고 해도 과언이 아니지. 부산에서 돈까스 맛집 찾는다면, 무조건 ‘이층’으로 가봐. 후회 안 할 거야!
아, 그리고 여기는 예약이 안 된대. 그러니까, 웨이팅 각오하고 가거나, 오픈 시간 맞춰서 가는 걸 추천할게.
진짜, 강력 추천하는 곳이니까 꼭 한번 가봐! 분명히 만족할 거야.
아, 그리고 여기, 분위기가 좋아서 데이트 장소로도 괜찮을 것 같아. 연인끼리 오붓하게 돈까스 먹으면서 데이트하는 것도 좋을 것 같아.
나는 여기, 갈 때마다 느끼는 거지만, 정말 정성이 가득한 음식을 먹는다는 느낌이 들어. 돈까스 하나하나, 샐러드 하나하나, 피클 하나하나… 모든 음식에 정성이 느껴져.
아, 그리고 마지막으로 한 가지 더! 여기, 곱빼기는 함부로 시키지 마. 양이 엄청 많대 ㅋㅋㅋ
진짜, 부산에서 최고의 장소 중 하나라고 자신 있게 말할 수 있어. 꼭 한번 가봐!