오랜만에 친구들과의 약속이라 신촌에서 뭘 먹을까 한참 고민하다가, 정말 ‘대박’이라는 소문만 듣고 찾아간 곳이 있었어요. 바로 ‘기영이네 숯불 두마리치킨’이라는 곳인데, 이름만 들어도 벌써 군침이 돌지 않나요? 사실 치킨은 늘 먹던 거라 큰 기대 없이 방문했는데, 이곳은 정말이지 잊을 수 없는 맛과 분위기를 선사해주었답니다.
매장에 들어서는 순간, 은은하게 퍼지는 숯불 향이 코끝을 자극했어요. 이게 바로 제가 찾던 그 향기구나 싶었죠. 테이블마다 놓인 숯불 치킨 비주얼도 장난 아니었는데요. 저희는 뭘 먹을까 한참 고민하다가, 역시나 이곳의 시그니처 메뉴라는 ‘반반순살’과 ‘양념숯불’을 주문하기로 했어요. 여기에 친구들은 우동 사리를 추가하면 그렇게 맛있다고 하더라구요? 저도 냉큼 추가했죠!
가장 먼저 나온 건 ‘반반순살’이었는데, 이게 웬걸! 겉보기에도 노릇노릇하게 잘 구워진 치킨들이 먹음직스럽게 담겨 나왔어요. 순살이라 그런지 입에 넣기도 편하고, 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉한 게 정말 신선한 재료를 썼다는 게 느껴지더라고요. 특히 까만 양념은 뭔가 특별한 비법이 있는 듯한 깊은 맛이 있었는데, 계속 손이 가는 마성의 맛이었어요!
그리고 뒤이어 나온 ‘양념숯불’ 치킨! 이건 정말 비주얼부터 압도적이었어요. 빨간 양념이 윤기 자르르 흐르는 것이, 숯불 향을 머금고 제대로 익은 모습이었죠. 사진으로만 봐도 느껴지시겠지만, 겉은 살짝 그을린 듯하면서도 속살은 촉촉함이 살아있었어요. 이거 한 조각 입에 넣는 순간, ‘와… 진짜 맛있다’라는 말이 절로 나오더라고요. 숯불 향이 입안 가득 퍼지면서, 너무 맵지도 짜지도 않은 딱 적당한 간으로 계속해서 젓가락이 향했어요.
친구들이 그렇게 극찬했던 우동 사리도 정말 신의 한 수였어요! 숯불 양념과 섞어 먹으니, 그야말로 환상의 조합이었죠. 쫄깃한 면발에 양념이 쏙쏙 배어들어, 치킨과는 또 다른 매력으로 즐길 수 있었답니다.
이곳의 또 다른 매력은 바로 ‘푸짐함’이었어요. 양이 정말 많아서, 저희는 결국 다 먹지 못하고 조금 남기고 왔답니다. 하지만 남기고 온 게 너무 아쉬울 정도로 맛있었어요. 맛있는 음식을 이렇게 푸짐하게 먹을 수 있다는 게 정말 행복하더라고요.
더 좋았던 점은 사장님이 정말 친절하시다는 거예요. 저희가 이것저것 물어봐도 항상 웃는 얼굴로 친절하게 응대해주시고, 부족한 건 없는지 계속 신경 써주시더라고요. 서비스로 주신 주먹밥도 얼마나 맛있던지! 덕분에 더 편안하고 즐거운 식사 시간을 보낼 수 있었어요.
나중에 안 사실인데, 이곳은 배달로도 유명하다고 하더라고요. 하지만 역시 이렇게 매장에서 바로 먹으니 갓 나온 따뜻함과 숯불 향이 훨씬 살아있어서 훨씬 더 맛있게 느껴졌어요. 매장이 넓고 깔끔해서 단체 모임이나 회식 장소로도 아주 딱이라는 생각이 들었습니다.
사실 이곳은 ‘숯불 치킨’뿐만 아니라 ‘오지치즈 치킨’도 정말 맛있다고 해서 다음에 꼭 먹어봐야겠다고 다짐했어요. 풍성한 치즈가 듬뿍 올라간 비주얼이 정말 식욕을 자극하더라고요.
특히 ‘기영이네 숯불 두마리치킨’은 100% 참숯을 사용해서 그런지, 다른 곳에서는 느낄 수 없는 깊고 풍부한 불맛을 자랑하는 것 같아요. 겉은 바삭, 속은 촉촉한 식감과 조화로운 양념, 그리고 푸짐한 양까지! 이 모든 것이 완벽한 조화를 이루어내더라고요.
정말이지 후회 없는 선택이었어요! 숯불 향 가득한 맛있는 치킨을 푸짐하게 즐기고 싶다면, 신촌에 있는 ‘기영이네 숯불 두마리치킨’을 강력 추천합니다. 다음에 신촌에 가면 꼭 다시 들를 거예요!