이번에 강원도 대관령으로 훌쩍 떠났다가 진짜 인생 맛집을 발견했어요. 이름은 ‘납작식당’인데, 여기 오삼불고기가 진짜 대박이에요. 솔직히 오삼불고기가 거기서 거기지 싶었는데, 한입 딱 넣는 순간 “와!” 소리가 절로 나오더라고요. 그 진한 불맛이 입안 가득 퍼지는데, 정말 잊을 수가 없었어요.
제가 또 청국장 마니아거든요? 근데 여기 청국장도 정말 맛있었어요. 집에서 끓여 먹는 것처럼 구수하고 진한 맛이 일품이었답니다. 메뉴판을 보니 오삼불고기 말고도 다양한 메뉴가 있던데, 다음엔 다른 메뉴도 꼭 도전해봐야겠다 싶었어요.
음식 나오기 전에 살짝 둘러보니, 가게가 꽤 넓고 깔끔했어요. 테이블마다 환풍 시설도 잘 되어 있어서 고기 냄새 걱정은 전혀 안 해도 되겠더라고요. 사진에 보이는 것처럼, 테이블에는 불판이 있고 그 주변으로 둥글게 숯불이 들어오는 구조였어요.
드디어 메인 메뉴인 오삼불고기가 나왔어요! 양념에 재워진 오징어와 돼지고기가 먹음직스럽게 담겨 나오는데, 보자마자 군침이 돌더라고요. 붉은 양념 색깔이 정말 식욕을 자극했어요.
밑반찬도 정갈하게 잘 나오더라고요. 쌈 싸 먹기 좋은 깻잎, 상추 같은 채소와 샐러드, 김치 등등. 입맛을 돋우는 여러 가지 찬들이 있어서 메인 메뉴랑 곁들여 먹기 좋았어요.
오삼불고기는 양념이 되어 있어서 자칫하면 탈 수도 있잖아요? 그런데 여기서는 직원분들이 중간중간 오셔서 직접 구워주시더라고요. 덕분에 타지 않고 딱 알맞게, 가장 맛있는 상태로 오삼불고기를 즐길 수 있었어요. 이게 진짜 서비스죠!
이집 오삼불고기 맛의 비결은 바로 이 불맛인 것 같아요. 양념 자체가 살짝 매콤하면서도 달달 짭조름한 게 딱 제 스타일이었는데, 거기에 숯불 향이 더해지니 정말 환상적인 맛이 나는 거죠. 마치 새마을식당의 열탄불고기 같은 느낌인데, 거기에 오징어의 쫄깃함이 더해진 거라고 생각하시면 될 것 같아요.
사실 가격이 1인분에 17,000원이면 아주 저렴한 편은 아니에요. 하지만 이 정도 맛과 서비스라면 전혀 아깝지 않다는 생각이 들더라고요. 대관령에 놀러 오시면 꼭 한 번쯤 들러볼 만한 가치가 충분한 식당이라고 강력 추천하고 싶어요.
메밀국수도 주문했는데, 사실 이건 제 입맛에는 조금 슴슴하게 느껴졌어요. 저는 좀 더 간이 센 걸 좋아하는 편이라 설탕을 몇 스푼 넣어서 먹었더니 딱 맛있더라고요. 친구는 그냥 먹어도 괜찮다고 하는 걸 보니, 이건 개인 취향 차이인 것 같아요. 하지만 오삼불고기랑 같이 먹기에는 나쁘지 않았어요.
이번에 느낀 건데, 왜 이렇게 인기가 많은지 정말 알겠더라고요. 특히 오삼불고기에 따로 나오는 고추장을 찍어 먹으니 훨씬 더 맛있게 느껴졌어요. 같은 고기인데도 고추장에 찍어 먹는 게 제 입맛에는 더 잘 맞더라고요.
전체적으로 납작식당은 대관령 지역에서 오삼불고기로 유명한 곳이라고 할 만해요. 회전율도 좋은 편이라서 더 신선한 음식을 맛볼 수 있는 것 같고요. 다음에 대관령 가면 또 들를 의향 100%입니다! 여러분도 꼭 가보세요!