진짜 배고파서 뭐 먹을까 엄청 고민하다가, 친구가 예전에 갔다가 진짜 괜찮다고 소개해줬던 목포 맛집이 생각나서 바로 달려갔어요. 대로변으로 크게 확장을 했다고 들었는데, 역시나 외관부터가 으리으리하더라고요. 간판에 ‘맛고을 황칠 오리’라고 떡하니 쓰여 있는 걸 보니 딱 여기구나 싶었죠.
안으로 들어서니 일단 공간이 정말 탁 트여 있더라고요. 넓고 쾌적한 느낌이 참 좋았어요. 파티션 같은 것도 없이 탁 트인 스타일이라 답답함 없이 편안하게 식사할 수 있겠구나 싶었죠. 다만, 손님들이 많아서인지 활기차고 조금은 시끌벅적한 분위기였는데, 저는 이런 활기찬 분위기를 좋아해서 오히려 좋더라고요. 마치 동네 잔치 온 듯한 정겨운 느낌이랄까요?
메뉴판을 보니 이곳은 황칠 오리 단일 메뉴더라고요. 딱 한 가지 메뉴에 집중한다는 건 그만큼 자신 있다는 뜻이겠죠? 저희는 3명이 방문해서 한 마리(73,000원)를 주문했어요. 3~4인분 정도 된다고 해서 푸짐하게 먹을 수 있겠구나 싶었죠. 양이 적으신 분들은 반 마리(45,000원)도 괜찮을 것 같아요.
주문을 하고 나니 밑반찬들이 하나둘씩 나오기 시작했어요. 정말 정갈하고 맛깔스러워 보이는 찬들이었어요. 아삭하게 잘 익은 김치, 새콤달콤한 양파&방풍장아찌, 그리고 이 집의 하이라이트 중 하나인 명이나물까지! 처음에는 이렇게 나오는데, 대부분은 셀프바에서 직접 리필할 수 있어서 좋더라고요. 다만 명이나물은 따로 추가 요금이 있었지만, 그만큼의 가치가 있다고 생각했어요.
밑반찬을 맛보고 있는데, 드디어 메인 메뉴인 황칠 오리가 나왔어요. 눈으로만 봐도 군침이 돌더라고요. 푸짐하게 나온 오리 살코기 위에는 부추무침이 먹음직스럽게 올라가 있었어요. 마치 ‘어서 나랑 같이 먹어봐!’라고 말하는 듯한 비주얼이었죠.
일단 오리 살코기부터 맛을 봤어요. 양념이 되어 나오는데, 퍽퍽함이라고는 찾아볼 수 없이 어쩜 이렇게 야들야들한지! 입안에 넣는 순간 사르르 녹는 느낌이었어요. 황칠 향이 강하지 않고 은은하게 느껴져서 부담스럽지도 않았고요. 이걸 보양식이라고 불러야 하나 싶을 정도로 그냥 너무 맛있었어요. 소금만 살짝 찍어 먹어도 충분히 맛있을 정도였답니다.
함께 나온 부추무침과의 궁합도 말해 뭐해요. 새콤달콤한 양념에 아삭한 부추가 오리 살코기의 풍미를 한층 더 끌어올려 줬어요. 쌈 채소에 싸서 먹어도 맛있고, 그냥 오리만 집어 먹어도 맛있고, 부추무침과 함께 먹어도 맛있고! 어떻게 먹어도 실패 없는 맛이었답니다.
여기서 끝이 아니죠. 오리 살코기를 다 먹고 나면, 뼈를 따로 가져가서 황칠 육수에 끓여주신답니다. 이 육수가 정말 예술이에요! 맑고 깊은 맛이 나는데, 황칠 향이 은은하게 퍼지는 게 정말 좋더라고요.
그리고 이 황칠 육수에 끓여 먹는 오리탕은 정말 최고였어요. 뼈에 붙은 살도 야들야들하고, 푹 우러난 육수가 정말 진하고 시원하더라고요. 저희는 3명이서 배가 너무 불러서 많이 못 먹었지만, 만약 4명 이상이었다면 탕은 몇 번이고 리필해서 먹었을 거예요! 사실 보양식이라는 느낌보다는 그냥 너무 맛있는 오리 요리를 먹는다는 느낌이 강했어요. 한약에 거부감 있는 사람도 충분히 즐길 수 있을 만큼 거부감 없는 맛이랄까요?
마지막으로는 영양찰밥까지 곁들여 먹으니 정말 든든하고 만족스러운 식사가 되었어요. 양이 적어 보였지만, 오리 요리와 탕, 그리고 찰밥까지 먹고 나니 포화상태가 되더라고요.
혹시나 식사 중에 시스템 오류로 인해 찰밥이 늦게 나온 점은 조금 아쉬웠지만, 직원분들이 친절하게 응대해주셔서 기분 상하진 않았어요. 처음에는 조금 시끌벅적하고 어수선한 분위기라고 느낄 수도 있지만, 그만큼 활기차고 정겨운 느낌을 주는 곳이었답니다.
솔직히 처음에는 ‘보양식’이라는 타이틀 때문에 조금 어렵게 느껴질 수도 있겠다 싶었는데, 전혀 그렇지 않았어요. 황칠 오리의 부드러운 식감과 황칠 육수의 깊은 맛, 그리고 정갈한 밑반찬까지. 맛, 구성, 가격 모두 정말 만족스러웠어요.
목포에서 맛있는 오리 요리를 드시고 싶다면, 혹은 건강하면서도 맛있는 보양식을 찾으신다면, 맛고을 황칠 오리 강력 추천드려요. 저도 재방문 의사 100%입니다!