어릴 적 엄마 손 잡고 읍내 장에 가면, 늘 맛있는 냄새가 코를 찔렀지. 그중에서도 제일은 쭈꾸미 볶음 냄새였어. 매콤한 양념에 볶아지는 쭈꾸미는 어찌나 야들야들하고 쫄깃하던지. 오늘은 용인에 볼일이 있어 나갔다가, 옛날 추억이 떠오르는 쭈꾸미 맛집이 있다고 해서 찾아가 봤어. 이름하여 ‘대패가좋다’라는 곳인데, 쭈꾸미와 대패삼겹살의 조합이 기가 막히다지 뭐야.
가게 앞에 도착하니, 환한 조명이 나를 반겨주는 것 같았어. 커다란 간판에 큼지막하게 쓰여 있는 “대패” 두 글자가 눈에 확 들어오더라. 마치 어릴 적 동네 어귀에 있던 정겨운 식당 같은 느낌이었어. 쭈꾸미 사진이 붙어있는 입간판도 보이니, 발길이 저절로 안으로 향했지.
문을 열고 들어서니, 생각보다 넓은 공간에 깜짝 놀랐어. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사할 수 있겠더라. 저녁 시간이라 그런지 손님들이 꽤 많았는데, 다들 쭈꾸미와 대패 삼겹살을 맛있게 먹고 있는 모습이었어. 나도 얼른 자리를 잡고 앉아 메뉴판을 펼쳐봤지.
메뉴판을 보니, 쭈꾸미와 대패 삼겹살 외에도 다양한 메뉴들이 있더라고. 하지만 오늘 나의 목표는 오직 쭈꾸미! 쭈꾸미와 한돈 대패 3인분을 주문했어. 혼자 왔지만, 이 정도는 거뜬히 먹어치울 수 있지. 주문을 마치자, 직원분께서 기본 반찬을 세팅해 주셨는데, 인심 좋게 계란찜도 기본으로 나오더라. 아이고, 이런 서비스 너무 좋아.
잠시 기다리니, 드디어 기다리고 기다리던 쭈꾸미와 대패 삼겹살이 나왔어. 커다란 철판에 쭈꾸미와 대패 삼겹살이 푸짐하게 담겨 나오는데, 그 양에 입이 떡 벌어졌지 뭐야. 쭈꾸미는 매콤한 양념에 버무려져 있고, 대패 삼겹살은 얇게 썰어져서 신선해 보였어. 얼른 불판 위에 올려 구워 먹을 생각에 벌써부터 군침이 꼴깍 넘어갔어. 사진에서 보이는 쭈꾸미는 탱글탱글하고, 대패 삼겹살은 붉은 빛깔이 도는 게 정말 신선해 보였어.
불판이 달궈지자, 쭈꾸미와 대패 삼겹살을 올려놓았어. 지글지글 익어가는 소리와 함께 매콤한 냄새가 코를 찌르는데, 정말 참기 힘들더라. 쭈꾸미는 너무 익히면 질겨지니까, 적당히 익혀서 먹어야 해. 대패 삼겹살은 얇아서 금방 익으니까, 쭈꾸미랑 같이 먹으면 딱 좋지.
드디어 쭈꾸미와 대패 삼겹살이 맛있게 익었어. 제일 먼저 쭈꾸미 한 점을 집어 입에 넣으니, 매콤하면서도 쫄깃한 식감이 정말 최고였어. 옛날 엄마가 해주시던 쭈꾸미 볶음 맛이랑 똑같더라. 대패 삼겹살도 한 점 집어 먹으니, 입에서 살살 녹는 게 정말 맛있었어. 쭈꾸미의 매콤함과 대패 삼겹살의 고소함이 어우러지니, 정말 환상의 조합이 따로 없더라.
쭈꾸미와 대패 삼겹살을 정신없이 먹고 있는데, 직원분께서 “계란찜 더 드릴까요?” 하고 물어보시더라. 아이고, 인심도 좋으셔라. “네, 감사합니다!” 하고 대답하니, 금세 따뜻한 계란찜을 가져다주셨어. 뜨끈한 계란찜을 한 숟갈 떠먹으니, 매운맛도 가라앉고 속도 편안해지는 게 정말 좋더라.
쌈 채소에 쭈꾸미와 대패 삼겹살, 그리고 쌈장을 올려 크게 한 쌈 싸 먹으니, 정말 꿀맛이었어. 깻잎의 향긋함과 쭈꾸미의 매콤함, 대패 삼겹살의 고소함이 입안에서 어우러지니, 정말 멈출 수가 없더라. 쌈을 어찌나 많이 싸 먹었는지, 배가 터질 지경이었어.
쭈꾸미와 대패 삼겹살을 다 먹고 나니, 철판에 양념이 자작하게 남았어. 이대로 그냥 가면 섭섭하잖아. 볶음밥을 안 먹을 수가 없지. “여기 볶음밥 1인분 추가요!” 하고 외치니, 직원분께서 능숙한 솜씨로 볶음밥을 만들어 주셨어. 김치와 김 가루, 참기름을 넣고 볶아주는데, 냄새가 정말 예술이더라.
볶음밥이 완성되자, 한 숟갈 크게 떠서 입에 넣었어. 꼬들꼬들한 밥알과 매콤한 양념이 어우러지니, 정말 꿀맛이었어. 쭈꾸미와 대패 삼겹살을 먹고 남은 양념에 볶아 먹으니, 그 맛이 더욱 깊고 풍부하더라. 볶음밥까지 싹싹 긁어먹으니, 정말 배가 빵빵해졌어.
배도 부르고 기분도 좋아서, 가게 안을 둘러봤어. 벽에는 손님들이 남긴 낙서들이 가득했는데, 다들 맛있다는 칭찬 일색이더라. 나도 한마디 남기고 싶었지만, 펜이 없어서 그냥 나왔어. 다음에 또 오게 되면 꼭 한마디 남겨야지. 가게 한쪽에는 셀프 바가 마련되어 있었는데, 쌈 채소와 김치, 콩나물 등을 마음껏 가져다 먹을 수 있도록 해놓았더라. 인심 좋은 사장님의 배려가 느껴지는 부분이었어.
계산을 하고 나오면서, 사장님께 “너무 맛있게 잘 먹었습니다!” 하고 인사를 건넸어. 사장님께서도 환한 미소로 “다음에 또 오세요!” 하고 답해주시더라. 넉넉한 인심과 푸짐한 음식, 그리고 정겨운 분위기까지, 정말 완벽한 식사였어.
‘대패가좋다’는 맛도 맛이지만, 푸근한 분위기가 정말 마음에 들었어. 마치 시골 할머니 댁에 놀러 온 것처럼 편안하고 정겨운 느낌이었지. 요즘처럼 각박한 세상에, 이런 따뜻한 정을 느낄 수 있는 곳이 있다는 게 정말 감사한 일이야. 용인에서 맛있는 쭈꾸미 맛집을 찾는다면, ‘대패가좋다’에 꼭 한번 들러보시라고 추천하고 싶어. 후회하지 않을 거야.
집으로 돌아오는 길, 콧노래가 절로 나왔어. 맛있는 음식을 먹고 나니, 세상이 다 아름다워 보이는 것 같았지. 오늘 ‘대패가좋다’에서 맛본 쭈꾸미와 대패 삼겹살은, 오랫동안 잊지 못할 것 같아. 다음에 또 용인에 갈 일이 있으면, 꼭 다시 들러야지. 그때는 친구들이랑 같이 가서 푸짐하게 먹어야겠어.
아, 그리고 ‘대패가좋다’는 단체 모임 하기에도 좋을 것 같아. 가게가 넓어서 여러 명이 함께 앉을 수 있는 테이블도 많고, 메뉴도 다양해서 다 같이 즐기기에 딱이지. 회식이나 가족 외식 장소로도 손색이 없을 것 같아.
오늘 저녁은 ‘대패가좋다’에서 쭈꾸미와 대패 삼겹살 어떠세요? 분명 만족하실 거예요! 아, 그리고 볶음밥도 꼭 잊지 마시고요!
가게 위치는 경기도 용인시에 있고, 예전에 문어아저씨라는 가게가 있던 자리라고 하니, 참고해서 찾아가시면 될 거예요. 혹시 차를 가지고 가시는 분들은, 가게 앞에 주차 공간이 있는지 미리 확인해보시는 게 좋을 것 같아요. 손님이 많은 시간에는 주차가 어려울 수도 있으니까요.
오늘의 맛집 탐방은 여기서 마칠게요. 다음에 또 맛있는 음식 이야기로 찾아올게요! 그때까지 모두 건강하시고, 행복한 하루 보내세요!
아참, 그리고 ‘대패가좋다’에서는 쭈꾸미 외에도 닭갈비도 판매하고 있다고 하니, 닭갈비를 좋아하시는 분들은 한번 드셔보시는 것도 좋을 것 같아요. 쭈꾸미와 닭갈비의 조합도 꽤 괜찮을 것 같다는 생각이 드네요. 다음에는 닭갈비도 한번 먹어봐야겠어요.
‘대패가좋다’는 늦은 저녁에도 손님이 끊이지 않는 인기 맛집이라고 하니, 너무 늦은 시간에 방문하면 웨이팅이 있을 수도 있어요. 그러니 조금 일찍 방문하거나, 아니면 아예 늦은 시간에 방문하는 것도 좋은 방법일 것 같아요. 저는 이른 저녁에 방문했는데도 손님이 꽤 많았거든요.
그리고 ‘대패가좋다’는 기본 주문이 3인분부터라고 하니, 혼자 방문하시는 분들은 참고하시는 게 좋을 것 같아요. 하지만 3인분이라고 해서 양이 너무 많다고 걱정하지 마세요. 쭈꾸미와 대패 삼겹살이 너무 맛있어서 3인분도 금방 먹어치울 수 있을 거예요. 저도 혼자서 3인분을 다 먹었거든요.
‘대패가좋다’의 직원분들은 모두 친절하고 상냥하셔서, 기분 좋게 식사를 할 수 있었어요. 주문을 할 때나 반찬을 더 달라고 할 때, 항상 웃는 얼굴로 응대해주셔서 정말 감사했어요. 맛있는 음식과 친절한 서비스, 그리고 푸근한 분위기까지, ‘대패가좋다’는 정말 완벽한 맛집이라고 할 수 있을 것 같아요.
마지막으로, ‘대패가좋다’의 위치를 다시 한번 알려드릴게요. 경기도 용인시에 위치하고 있으며, 예전에 문어아저씨라는 가게가 있던 자리입니다. 네비게이션에 ‘대패가좋다’를 검색하거나, 아니면 ‘문어아저씨’를 검색해서 찾아가시면 될 거예요.
그럼 정말로 오늘의 맛집 탐방은 여기서 마칠게요. 다음에 또 맛있는 음식 이야기로 찾아올게요! 그때까지 모두 건강하시고, 행복한 하루 보내세요! 안녕!
