Yo, 오늘 내가 쏜다! 평택 고덕, 힙스터들의 동네에 내 혀를 강타할 맛집이 떴다는 소식 듣고 출동! 이름하여 “후라토 식당”. 훌쩍, 느닷없이 찾아간 그곳은 이미 맛잘알들 사이에선 입소문 자자한 곳이라는데… 과연 그 명성이 진짜인지, 내가 직접 두 눈, 아니 혓바닥으로 확인해 봤다. Let’s get it!
문을 열자마자 느껴지는 힙한 분위기, 이거 완전 내 스타일! 은은한 조명 아래 일본 갬성 물씬 풍기는 인테리어. 마치 내가 지금 도쿄 한복판에 와 있는 듯한 착각마저 들게 한다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 옆 테이블 신경 쓸 필요 없이 편안하게 식사를 즐길 수 있다는 점도 플러스 요인. 데이트 코스로도 손색없겠어.
자리에 앉자마자 메뉴 스캔 시작. 뭘 먹을까 고민하는 것도 잠시, 역시 후라토 식당의 간판 메뉴는 규카츠 아니겠어? 규카츠 정식 바로 주문!
주문받는 직원분, 완전 친절 보스. 메뉴 설명도 꼼꼼하게 해주시고, 필요한 거 있으면 언제든 말해달라는 멘트에 감동쓰나미. 이런 친절함, 완전 칭찬해!
드디어 기다리고 기다리던 규카츠 등장! 비주얼부터 심장 폭격. 겉은 바삭, 속은 촉촉한 레어 상태의 규카츠가 나란히 줄 서 있는 모습은 마치 예술 작품을 보는 듯하다. 윤기가 좔좔 흐르는 밥, 미소시루, 샐러드, 그리고 3가지 소스까지 완벽한 한 상 차림. 이 순간만큼은 세상 부러울 게 없었다.
자, 이제 본격적으로 먹어볼까? 젓가락으로 규카츠 한 점 집어 들고, 뜨겁게 달궈진 돌판 위에 올려 치익- 소리까지 황홀해!
취향에 따라 굽기 정도를 조절할 수 있다는 점이 규카츠의 매력 아니겠어? 겉면이 노릇노릇해질 때까지 구워주고, 특제 소스에 콕 찍어 한 입!
“이 맛은 레전드, 내 혀가 센드!” 겉은 바삭하고 속은 부드러운 소고기의 조화가 입안에서 팡팡 터진다. 육즙이 좔좔 흐르는 게, 진짜 입에서 녹는다는 표현이 딱 맞는 맛!
와사비 살짝 올려 먹으니 느끼함은 싹 잡아주고, 풍미는 더욱 깊어진다.
진짜 순식간에 한 접시 클리어. 멈출 수 없는 맛, 이거 완전 마약인데?
규카츠만 먹으면 섭하지! 사이드 메뉴로 가라아게도 시켜봤다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 닭고기의 환상적인 조합. 맥주를 부르는 맛이랄까? 운전 때문에 맥주를 못 마신 게 한스러울 정도.
후라토 식당, 단순히 맛만 좋은 곳이 아니었다. 깔끔한 매장 분위기는 물론, 친절한 직원들의 서비스까지 완벽한 곳. 아기의자도 준비되어 있어서 아이와 함께 방문하는 가족 단위 손님들도 편안하게 식사를 즐길 수 있다는 점도 눈에 띈다. 실제로 아이와 함께 온 손님들이 꽤 많았다.
혼밥러들을 위한 혼밥 테이블도 준비되어 있다는 점! 혼자서도 부담 없이 맛있는 규카츠를 즐길 수 있다니, 이거 완전 칭찬해!
다음에는 꼭 오므라이스랑 스테이크 정식도 먹어봐야지. 옆 테이블에서 먹는 모습 보니까 도저히 참을 수가 없더라. 특히, 계란이 엄청 부드러워 보였는데… 조만간 다시 방문해서 제대로 도장깨기 해야겠다.
참, 후라토 식당은 네이버 예약도 가능하다는 사실! 기다리는 거 질색하는 나 같은 사람한테는 완전 희소식이지. 게다가 주차도 편리해서 차 가지고 오는 사람들도 걱정 없을 듯.
오늘, 평택 고덕에서 제대로 인생 맛집 발견! 맛, 분위기, 서비스 모든 면에서 만족스러웠던 “후라토 식당”.
이곳은 진짜 찐이다. 내 돈 주고 먹었지만, 전혀 아깝지 않은 곳.
힙스터라면, 맛잘알이라면, 평택 고덕 “후라토 식당” 꼭 방문해 보길 바란다. 후회는 절대 없을 거다.
총평:
* 맛: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (다섯 개 만점!)
* 분위기: ⭐️⭐️⭐️⭐️☆ (힙스터 감성 충만!)
* 서비스: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (친절함에 감동!)
* 재방문 의사: 200% (무조건 또 간다!)
꿀팁:
* 네이버 예약 필수!
* 규카츠는 무조건 먹어야 함!
* 사이드 메뉴 가라아게도 강추!
* 혼밥도 문제없음!
* 아기의자 있음!
* 주차 편리!
Yo, 오늘 나의 맛집 탐방은 여기까지! 다음엔 또 어떤 맛집을 찾아 떠나볼까나? 기대해도 좋다구! Peace out!
