평소처럼 혼자 보내는 주말, 왠지 모르게 맛있는 햄버거가 간절하게 생각났다. SNS에서 핫하다는 수제버거 집들을 눈여겨봤지만, 혼자 가기엔 괜히 망설여졌던 것도 사실이다. 그러다 문득 떠오른 곳, 대구 수성구 범어동에 위치한 “다운타우너 대구빌리브헤리티지점”이었다. 서울에서 유명한 수제버거 맛집이라는데, 대구에도 있다는 사실에 용기를 내어 방문해보기로 했다. 혼밥 레벨이 올라가는 소리가 들리는 듯했다.
주말 점심시간을 살짝 넘긴 시간, 혹시나 웨이팅이 있을까 걱정하며 도착했다. 붉은 벽돌 건물이 눈에 띄는 다운타우너는 멀리서 봐도 힙한 분위기가 물씬 풍겼다. 문을 열고 들어서자, 층고가 높아 시원한 느낌과 따뜻한 조명이 어우러져 편안한 분위기가 느껴졌다. 혼자 온 손님을 위한 바 테이블 좌석이 마련되어 있다는 점이 특히 마음에 들었다. 오늘은 왠지 혼밥도 성공할 것 같은 예감이 들었다.
키오스크에서 메뉴를 찬찬히 살펴보았다. 다운타우너 버거, 아보카도 버거, 쉬림프 버거 등 다양한 메뉴들이 눈길을 사로잡았다. 고민 끝에, 다운타우너의 시그니처 메뉴라는 “다운타우너 버거” 세트와, 왠지 끌리는 “핫 앤 사워 치킨 아보카도 버거” 단품을 주문했다. 혼자 왔지만, 이 정도는 먹어줘야 제대로 맛집 탐방 아니겠는가?
주문 후, 셀프바에서 양파절임을 넉넉하게 담아왔다. 느끼함을 잡아준다는 후기를 익히 들어 알고 있었기 때문이다. 드디어 기다리고 기다리던 햄버거가 나왔다.
먼저, 핫 앤 사워 치킨 아보카도 버거를 맛보았다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 치킨 패티 위에 아보카도와 매콤한 소스가 어우러진 모습이 먹음직스러웠다. 한 입 베어 무니, 기대 이상의 맛이었다. 맵찔이인 나에게도 부담 없는 매콤함이었고, 아보카도의 부드러움이 매운맛을 중화시켜주어 환상의 조합을 자랑했다. 신선한 양상추와 토마토도 아삭아삭 씹히는 식감이 좋았다.
다음은 다운타우너 버거. 윤기가 흐르는 빵과 두툼한 패티, 신선한 채소들이 층층이 쌓여있는 모습이 정통 수제버거의 자태를 뽐냈다. 역시, 기본은 다르다. 육즙 가득한 패티와 신선한 야채의 조화가 완벽했다. 특히, 빵이 정말 부드럽고 쫄깃해서 햄버거의 맛을 한층 더 끌어올리는 느낌이었다.
세트에 포함된 감자튀김도 놓칠 수 없었다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 딱 내가 좋아하는 스타일이었다. 짭짤한 시즈닝이 되어 있어, 햄버거와 번갈아 먹으니 질릴 틈이 없었다.
혼자였지만, 햄버거 두 개와 감자튀김까지 깨끗하게 해치웠다. 정말 맛있게 잘 먹었다는 만족감이 밀려왔다. 계산대 옆에는 앙증맞은 크리스마스 장식이 놓여있어, 연말 분위기를 한층 더 느낄 수 있었다. 직원분들도 친절하게 응대해주셔서 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었다.
다운타우너 대구빌리브헤리티지점, 혼밥하기에도 전혀 부담 없고, 오히려 맛있는 햄버거에 집중할 수 있는 시간이었다. 다음에는 다른 메뉴에도 도전해봐야겠다. 특히, 트러플 치즈 버거와 아보카도 버거가 궁금하다. 그리고 클랩피자와 함께 운영되고 있어서, 다음에는 피자도 함께 맛봐야겠다.
집으로 돌아오는 길, 든든한 배와 행복한 기분으로 가득 찼다. 역시, 맛있는 음식은 혼자라도 즐거움을 준다. 대구에서 수제버거 맛집을 찾는다면, 다운타우너 대구빌리브헤리티지점을 강력 추천한다. 혼자여도 괜찮아, 맛있는 햄버거가 있으니까!
혼밥 Tip:
* 바 테이블 좌석이 마련되어 있어 혼자 방문해도 편안하게 식사할 수 있다.
* 키오스크로 주문이 가능해서 부담 없이 메뉴를 고를 수 있다.
* 셀프바에 양파절임이 준비되어 있어, 느끼함을 잡아준다.
* 매장이 넓고 쾌적해서 혼자만의 시간을 즐기기에 좋다.
총평: 대구에서 맛보는 프리미엄 수제버거, 다운타우너 대구빌리브헤리티지점! 힙한 분위기, 신선한 재료, 훌륭한 맛까지 삼박자를 모두 갖춘 곳이다. 혼밥도 좋고, 데이트나 친구들과의 모임 장소로도 손색없다. 특히, 육즙 가득한 패티와 부드러운 빵의 조화는 잊을 수 없는 맛이다. 재방문 의사 200%!
