오늘따라 유난히 삼겹살이 당기는 날, 혼자서도 부담 없이 즐길 수 있는 곳을 찾아 쌍문동 골목길을 헤맸다. 도봉보건소 근처, 왠지 모르게 끌리는 이름의 “제주 돗(豚)”이라는 곳을 발견! 간판부터가 ‘제주도보다 더 맛있는 제주 돗’이라니, 호기심을 자극하는 문구에 이끌려 망설임 없이 문을 열었다. 오늘도 혼밥 성공!
문을 열자 따뜻한 기운이 감싸는 아늑한 공간이 눈에 들어왔다. 테이블 간 간격도 넉넉하고, 혼자 앉아도 전혀 어색하지 않은 분위기. 혼밥 레벨이 조금 올라간 덕분일까, 이젠 이런 편안한 분위기가 제일 좋다. 벽에는 해바라기 그림이 걸려있고, 은은한 조명이 테이블을 비추는 모습이 정겹다. 혼자 왔지만, 왠지 모르게 편안한 느낌이 들었다.
메뉴판을 펼쳐보니, 제주 돼지 전문점답게 꽃삼겹살, 목살, 꽃살 등 다양한 부위가 준비되어 있었다. 혼자 왔으니, 부담 없이 꽃삼겹살 1인분을 주문했다. 요즘 물가가 워낙 비싸서 1인분에 14,000원이라는 가격이 더욱 매력적으로 느껴졌다. 가성비 최고!
주문 후, 테이블 위로 정갈하게 차려진 밑반찬들이 눈길을 사로잡았다. 쌈 채소는 싱싱했고, 쌈무와 깻잎장아찌, 묵은지 등 삼겹살과 환상적인 조합을 자랑하는 찬들이 하나같이 깔끔하고 맛있었다. 특히, 직접 담근 듯한 묵은지는 깊은 맛이 일품이었다.
드디어 기다리고 기다리던 꽃삼겹살 등장!
칼집이 촘촘하게 들어간 두툼한 삼겹살은 보기만 해도 군침이 돌았다. 불판 위에 올려놓으니, 치이익- 하는 소리와 함께 맛있는 냄새가 코를 자극했다. 테이블마다 설치된 환풍구 덕분에 연기 걱정 없이 편안하게 식사를 즐길 수 있었다.
고기가 어느 정도 익자, 직원분께서 능숙한 솜씨로 먹기 좋게 잘라주셨다. 덕분에 혼자서도 편하게 구워 먹을 수 있었다. 노릇노릇하게 익어가는 삼겹살을 보니, 저절로 미소가 지어졌다.
드디어 첫 입!
잘 구워진 삼겹살 한 점을 입에 넣으니, 육즙이 팡팡 터져 나왔다. 촘촘하게 들어간 칼집 덕분에 식감도 훌륭했고, 제주 돼지 특유의 고소함이 입안 가득 퍼졌다.
확실히 일반 삼겹살과는 차원이 다른 맛!
싱싱한 쌈 채소에 쌈무, 묵은지를 곁들여 먹으니, 그 맛은 더욱 환상적이었다.
고기를 다 먹어갈 때쯤, 뭔가 아쉬운 마음에 해물라면을 추가로 주문했다.
얼큰하고 시원한 국물이 느끼함을 싹 잡아주는 느낌이었다. 면발도 쫄깃쫄깃했고, 해물도 푸짐하게 들어있어 정말 만족스러웠다. 특히 술 마신 다음 날 해장으로 딱 좋을 것 같다는 생각이 들었다.
맛있는 삼겹살과 해물라면 덕분에 정말 행복한 혼밥 시간을 보냈다. 친절한 서비스는 덤! 혼자 왔지만, 전혀 불편함 없이 식사를 즐길 수 있도록 배려해주셔서 정말 감사했다.
쌍문동 주민들에게 강력 추천하고 싶은 맛집이다.
다음에는 꽃살이나 목살도 먹어봐야겠다. 오늘도 혼자여도 괜찮아!
계산을 하고 가게를 나서는데, 사장님께서 환한 미소로 인사를 건네주셨다. 덕분에 기분 좋게 하루를 마무리할 수 있었다. 쌍문동에서 혼밥할 곳을 찾는다면, “제주 돗(豚)”을 강력 추천한다. 맛, 가격, 분위기, 서비스 모든 면에서 만족스러운 곳이었다.
