오랜만에 가족들과 함께 떠난 청송 여행. 소노벨에 짐을 풀고 저녁을 먹으러 나섰는데, 어디를 갈까 고민하다가 호텔 안에 있는 “수달래”라는 식당에 발길이 닿았지 뭐예요. 여행 와서는 괜히 밖에서 헤매고 싶지 않잖아유? 맘 편하게 호텔 밥 먹는 게 최고여.
문을 열고 들어서니, 깔끔하고 넓은 공간이 눈에 확 들어왔어요. 은은한 조명 아래, 테이블마다 따뜻한 온기가 느껴지는 것이, 마치 고향집에 돌아온 듯한 푸근함이랄까. 벌써부터 마음이 놓이면서 편안해지는 기분이었어유. 아이고, 잘 왔네!

저녁에는 사과 보쌈이 유명하다는 이야기를 듣고, 저희도 한번 시켜봤슈. 윤기가 좌르르 흐르는 보쌈 위에, 얇게 썰린 사과가 곁들여져 나오는데, 그 조화가 아주 기가 막히더라고요. 돼지고기의 느끼함은 싹 잡아주고, 사과의 달콤함이 입안 가득 퍼지는 것이, 정말 꿀맛이었어유. 쌈 채소에 싸서 먹으니, 아삭아삭 씹히는 식감도 좋고, 입안에서 잔치가 벌어진 것 같았지 뭐예요. 아이들도 어찌나 잘 먹던지, 정말 흐뭇했답니다.
다음 날 아침, 조식 뷔페를 이용하러 다시 수달래를 찾았어요. 아침 햇살이 창가로 부드럽게 쏟아지는 모습이 참 예뻤어유. 역시 여행의 시작은 든든한 아침 밥상 아니겠어유?
뷔페식으로 차려진 음식들을 보니, 눈이 휘둥그레지더라고요. 깔끔하게 정돈된 음식들은 하나하나 정성이 가득 담긴 것처럼 보였어요. 빵, 시리얼, 샐러드 같은 흔한 메뉴는 기본이고, 한식 반찬들도 다양하게 준비되어 있어서 어른들 입맛에도 딱 맞겠더라고요. 볶음밥이랑 불고기는 아이들 밥반찬으로 그만이쥬.

저는 따뜻한 쌀국수 한 그릇으로 아침을 시작했답니다. 뜨끈한 국물에 면을 후루룩 마시니, 온몸이 사르르 녹는 것 같았어요. 특히, 추운 날씨에 먹으니 더 꿀맛이더라고요. 쌀국수 위에 숙주나물, 고수, 양파 등 원하는 재료를 듬뿍 넣고, 칠리소스를 살짝 뿌려 먹으니, 얼큰하면서도 시원한 맛이 정말 일품이었어유.
남편은 아침부터 달걀 프라이에 빵을 잔뜩 가져다 먹더라고요. 노릇노릇하게 구워진 달걀 프라이를 보니, 저도 하나 먹고 싶어졌어요. 반숙으로 익혀진 노른자를 톡 터뜨려 빵에 찍어 먹으니, 고소하면서도 부드러운 맛이 입안 가득 퍼졌답니다.
아이들은 크림 스프를 어찌나 잘 먹던지. 부드러운 스프가 입에 맞는지, 한 그릇 더 달라고 난리였어요. 저도 조금 맛을 봤는데, 묵직한 스타일은 아니고 가벼운 스타일이라 아침에 먹기 부담 없겠더라고요.
무엇보다 좋았던 건, 청송 사과가 맘껏 먹을 수 있도록 준비되어 있다는 거였어요. 역시 청송은 사과의 고장답다니까! 아삭아삭하고 달콤한 사과를 먹으니, 입안이 상쾌해지는 기분이었어요. 껍질째 먹으니, 사과의 향긋한 향이 더욱 진하게 느껴졌답니다.

사진들을 보니, 굽거나 튀긴 토마토도 있었네요. 뷔페에서 흔히 보던 메뉴는 아니라 신기해서 저도 맛을 봤는데, 뜨겁게 익힌 토마토에서 색다른 풍미가 느껴졌어요.
수달래에서는 채식주의자를 위한 메뉴도 준비해준다고 하니, 채식하시는 분들도 걱정 없이 방문할 수 있을 것 같아요. 특히, 사과 비빔밥은 정말 특별한 메뉴인 것 같아요. 저는 먹어보지 못했지만, 다음에 방문하면 꼭 한번 먹어봐야겠어요.

아침 식사를 마치고 나니, 배도 든든하고 기분도 상쾌해졌어요. 역시 좋은 음식은 사람을 행복하게 만드는 힘이 있는 것 같아요.
소노벨 청송에 묵으면서 수달래에서 저녁과 조식을 먹었는데, 정말 만족스러웠어요. 맛있는 음식은 물론이고, 깔끔하고 편안한 분위기 덕분에 가족 모두 즐거운 시간을 보낼 수 있었답니다. 혹시 청송에 여행 가시는 분들이 있다면, 소노벨 수달래에 꼭 한번 들러보시라고 추천하고 싶어요. 후회하지 않으실 거유!

무엇보다, 직원분들이 친절하게 대해주셔서 더욱 기분 좋게 식사를 할 수 있었어요. 아이들에게 먼저 말을 걸어주시고, 필요한 것이 없는지 세심하게 챙겨주시는 모습에 감동받았답니다. 역시, 좋은 식당은 맛도 중요하지만, 서비스도 중요하다는 것을 다시 한번 느끼게 되었어요.
참, 수달래 조식 뷔페는 숙박객에게 할인이 된다고 하니, 참고하시면 좋을 것 같아요. 저희는 조식이 포함된 패키지로 예약해서 저렴하게 이용할 수 있었답니다.
이번 청송 여행은 수달래 덕분에 더욱 행복한 추억으로 가득 찼어요. 다음에 또 청송에 가게 된다면, 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이랍니다. 그때는 사과 비빔밥 꼭 먹어봐야지!

아, 그리고 크림 스프 옆에 항상 달걀 프라이가 놓여있었던 것 같아요. 아이들이 좋아하는 메뉴들이라 그런지, 갈 때마다 북적북적했답니다.
여행에서 돌아온 후에도, 수달래에서 먹었던 음식들이 자꾸 생각나네요. 특히, 사과 보쌈의 그 달콤하고 아삭한 맛은 잊을 수가 없어요. 조만간 집에서 한번 만들어 먹어봐야겠어요. 물론, 수달래에서 먹었던 그 맛이 날지는 모르겠지만요.

사진을 다시 보니, 볶음밥 옆에 김치가 있는 걸 보니, 느끼함을 잡아주기에 딱 좋았겠어요. 김치 없이는 밥 못 먹는 우리 남편이 좋아했겠네!
이번 맛집 방문은 정말 성공적이었어요. 청송의 아름다운 자연 속에서, 맛있는 음식을 먹으며 가족들과 행복한 시간을 보낼 수 있었던 것은, 정말 잊지 못할 추억이 될 것 같아요. 다음에는 부모님 모시고 꼭 다시 한번 방문하고 싶네요.

사진 속 쌀국수 국물이 정말 맑고 시원해 보이네요. 아침에 부담 없이 먹기에 딱 좋을 것 같아요. 레몬 한 조각이 들어가 있는 것도 센스 있네요!
청송 여행을 계획하고 계신다면, 소노벨 수달래는 꼭 한번 고려해보세요. 맛있는 음식과 편안한 분위기, 그리고 친절한 서비스까지, 모든 것을 갖춘 완벽한 곳이랍니다. 특히, 가족 여행객들에게는 더할 나위 없이 좋은 선택이 될 거예요.

아 참, 수달래는 지하 2층에 있고, 아침 7시부터 10시 30분까지 운영한다고 하니, 시간 맞춰서 방문하시는 게 좋을 것 같아요. 그리고, 사전 예약 시 할인 혜택도 있다고 하니, 미리 예약하고 가시는 걸 추천드려요!

청송은 역시 사과의 고장답게, 어딜 가나 사과 그림이 많네요. 수달래 가는 길에도 사과 그림이 크게 걸려있는 걸 보니, 괜히 더 정감이 가네요.

마지막으로, 신선한 과일로 입가심을 하니, 정말 완벽한 식사였어요. 달콤한 과즙이 입안 가득 퍼지면서, 기분까지 좋아지는 것 같았답니다.

아, 샐러드 코너에는 다양한 드레싱이 준비되어 있어서 좋았어요. 저는 상큼한 유자 드레싱을 뿌려 먹었는데, 정말 꿀맛이었답니다.
이번 청송 여행에서 만난 수달래는, 단순한 식당이 아닌, 따뜻한 추억을 선물해준 곳이었어요. 맛있는 음식과 편안한 분위기 속에서, 가족들과 함께 웃고 이야기하며 행복한 시간을 보낼 수 있었던 것은, 정말 소중한 경험이었답니다. 청송 맛집 찾으신다면, 꼬옥 한번 들러보시라요!