청도 용암온천으로 가족여행을 떠났던 날, 온천욕으로 노곤해진 몸을 이끌고 저녁 식사를 위해 맛집을 찾아 나섰지. 원래 여행 가면 그 지역 맛집은 꼭 들러줘야 하는 거 아니겠어? 검색하다가 발견한 곳이 바로 ‘이땅애우리고기집’이었어. 이름부터가 뭔가 믿음직스럽잖아? 게다가 후기들이 하나같이 극찬 일색이라 망설일 필요도 없이 바로 고고!
가게 문을 열고 들어서자 넓고 깔끔한 매장이 눈에 확 들어왔어. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사할 수 있겠더라. 특히 단체석이 많아서 가족 단위 손님이나 모임 장소로도 딱 좋을 것 같았어. 우리가 방문했을 때도 가족 외식하러 온 테이블이 꽤 많아 보였거든. 를 보면 통유리 너머로 보이는 깔끔한 가게 외관이 바로 느껴질 거야.
자리를 잡고 앉아 메뉴판을 보니 한우, 삼겹살, 갈비살 등 다양한 고기 종류가 있더라고. 우리는 고민 끝에 한우와 삼겹살을 모두 맛보기로 결정! 여기는 상차림비를 내면 고기를 저렴하게 먹을 수 있는 시스템이었는데, 이게 진짜 가성비 끝판왕이더라. 서울에서는 상상도 못 할 가격에 투뿔 한우를 즐길 수 있다니!
주문하고 얼마 지나지 않아 밑반찬이 쫙 깔렸는데, 그 종류가 정말 어마어마했어. 김치, 샐러드, 나물, 장아찌 등등… 하나하나 정갈하고 맛깔스러워서 메인 메뉴 나오기 전부터 젓가락이 쉴 새 없이 움직였지. 특히 갓 구운 따끈한 생선구이가 나오는데, 짭짤하면서도 고소한 맛이 정말 최고였어. 밑반찬 하나하나에도 정성이 느껴지는 게, 여기 진짜 제대로 된 맛집이구나 싶었지.
드디어 기다리고 기다리던 한우 등장! 마블링이 예술이라는 말로는 부족할 정도로 촘촘하게 박혀있는 지방이 눈을 사로잡았어. 선홍빛 고기 색깔도 어찌나 신선해 보이던지! 얼른 불판에 올려 구워 먹을 생각에 침이 꼴깍 넘어갔어. 을 보면 고기 때깔이 얼마나 좋은지 바로 알 수 있을 거야.
불판이 달궈지자 직원분께서 직접 고기를 올려주셨어. 전문가의 손길로 구워지는 한우는 지글지글 소리를 내며 맛있는 냄새를 풍기기 시작했지. 육즙이 빠져나가지 않도록 앞뒤로 빠르게 구워 한 입 크기로 잘라주시는데, 그 모습만 봐도 군침이 싹 돌았어. 처럼 숯불 위에 올려진 고기는 순식간에 먹음직스러운 갈색으로 변신!
드디어 첫 입! 입에 넣는 순간 육즙이 팡팡 터지면서 사르르 녹아내리는 듯한 식감에 감탄사가 절로 나왔어. 진짜 지금까지 먹어본 한우 중에 최고라고 해도 과언이 아닐 정도였지. 고소하면서도 깊은 풍미가 입안 가득 퍼지는데, 정말 황홀한 맛이었어.
소금에 살짝 찍어 먹으니 한우 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있었고, 쌈무에 싸 먹으니 아삭한 식감과 함께 상큼함이 더해져 더욱 맛있었어. 깻잎 장아찌에 싸 먹으니 짭짤하면서도 향긋한 풍미가 입맛을 돋우더라. 어떻게 먹어도 다 맛있어서 쉴 새 없이 젓가락질을 해댔지. 처럼 잘 익은 고기 한 점은 술을 부르는 마법!
한우를 순식간에 해치우고 삼겹살을 구워 먹기 시작했어. 두툼한 삼겹살은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익어갔지. 돼지 특유의 잡내는 전혀 느껴지지 않았고, 고소한 기름이 입안 가득 퍼지는 게 정말 최고였어. 특히 이 집은 미나리를 함께 제공하는데, 삼겹살과 미나리의 조합이 정말 환상적이더라. 미나리의 향긋함이 삼겹살의 느끼함을 잡아주면서 입안을 깔끔하게 만들어줬어.
싱싱한 미나리를 듬뿍 올려 삼겹살과 함께 쌈을 싸 먹으니, 입안에서 봄 내음이 느껴지는 듯했어. 아삭아삭 씹히는 미나리의 식감도 너무 좋았고, 삼겹살의 고소함과 어우러져 정말 꿀맛이었지. 진짜 미나리 삼겹살은 꼭 먹어봐야 해!
고기를 다 먹고 난 후에는 된장찌개와 밥을 주문했어. 구수한 된장찌개에 밥을 말아 김치와 함께 먹으니, 정말 꿀맛이더라. 된장찌개 안에 들어있는 두부와 야채도 푸짐해서 배부르게 마무리할 수 있었어.
후식으로 제공되는 시원한 식혜는 입안을 깔끔하게 정리해주는 역할을 했지. 달콤하면서도 시원한 식혜를 마시니, 정말 행복한 기분으로 식사를 마무리할 수 있었어.
이날 우리는 정말 만족스러운 식사를 했어. 저렴한 가격에 훌륭한 품질의 한우와 삼겹살을 즐길 수 있었던 것도 좋았고, 친절한 직원분들의 서비스도 너무 만족스러웠어. 가게도 넓고 깨끗해서 가족 외식이나 모임 장소로도 정말 좋을 것 같아.
청도 용암온천에 간다면 꼭 한번 들러보라고 강력 추천하고 싶어. 후회하지 않을 거야! 아, 그리고 여기 사장님도 엄청 친절하시더라. 덕분에 더 기분 좋게 식사할 수 있었어.
아, 그리고 한 가지 더! 여기는 점심시간에 가면 더 특별한 메뉴를 맛볼 수 있다고 하더라. 한우 소고기 해물전골이라는 메뉴인데, 미나리가 듬뿍 올라가 있어서 향긋함이 정말 최고라고 해. 다음에는 꼭 점심시간에 방문해서 해물전골도 먹어봐야겠어. 과 7을 보면 밑반찬 구성이 얼마나 훌륭한지 알 수 있을거야.
계산하고 나오면서 보니, 고기를 포장 판매도 하고 있더라. 집에서 구워 먹어도 맛있을 것 같아서 한 팩 사왔는데, 역시나 집에서도 꿀맛이었어. 여행 다녀와서도 그 맛을 잊지 못해 종종 생각나곤 해.
다음에 청도에 또 갈 일이 있다면 무조건 재방문할 의사 10000%!! 그때는 꼭 부모님 모시고 가서 맛있는 한우 대접해드려야겠어. 아, 그리고 친구들이랑 다 같이 가서 푸짐하게 고기 파티를 해도 정말 좋을 것 같아. 매장이 넓어서 단체 모임에도 안성맞춤이거든. 와 10처럼 포장도 깔끔하게 해주니 선물용으로도 좋을 듯.
청도에서 진짜 맛있는 고깃집을 찾는다면, 무조건 ‘이땅애우리고기집’에 가봐! 절대 후회하지 않을 거야! 강력 추천! 정말 청도 맛집 인정!
아, 그리고 혹시 불친절하다는 후기를 봤다면 걱정하지 않아도 돼. 내가 방문했을 때는 직원분들 모두 친절하셨거든. 아마 그때 잠깐 무슨 일이 있었던 것 같아. 맛, 가격, 서비스 모두 만족스러운 곳이니까 안심하고 방문해도 될 거야! 처럼 숯불에 구워먹는 한우는 정말 꿀맛!
진짜 가성비 최고라는 말이 딱 어울리는 곳이야. 상차림비만 내면 이렇게 훌륭한 고기를 저렴하게 먹을 수 있다니, 정말 놀라울 따름이지. 마블링 좋은 고기는 입에서 살살 녹고, 육즙은 풍부하고! 이 가격에 이런 퀄리티는 정말 어디에서도 찾아볼 수 없을 거야.
청도 여행 계획 있다면 꼭 한번 방문해봐! 후회는 절대 없을 거야. 장담할게!