전주에서 맛보는 감동적인 집밥! 객리단길 “호호박”에서 찾은 인생맛집

아… 진짜 여긴 찐이다. 전주 맛집 여행 계획하면서부터 눈여겨봤던 곳인데, 드디어 오늘, 그 유명한 “호호박”에 방문했다! 객리단길 한복판에 이런 숨겨진 보석 같은 곳이 있을 줄이야. 가게 문을 열자마자 풍기는 따뜻한 밥 냄새, 할머니 집에서 맡던 딱 그 냄새잖아!

깔끔한 외관의 호호박
깔끔한 외관의 호호박

가게는 아담했는데, 테이블이 네댓 개 정도? 그래서 그런지 점심시간 살짝 전에 갔는데도 이미 사람들로 꽉 차 있었다. 역시… 전주 사람들, 맛있는 건 귀신같이 안다니까. 웨이팅 없이 바로 들어간 게 천운이었어, 진짜.

메뉴판을 스캔하는데, 뭘 먹어야 할지 진심 고민됐다. 제육쌈밥, 간장게장, 고등어구이… 다 맛있어 보이잖아! 특히 제육쌈밥은 후기가 장난 아니던데… 결국 고민 끝에 제육쌈밥 2인분에 고등어구이 하나 추가요! 간장게장은 2인부터 주문 가능하다고 해서 아쉽지만 패스ㅠㅠ 다음엔 꼭 먹어봐야지.

주문하고 얼마 지나지 않아, 밑반찬들이 촤르륵 깔리는데… 와, 진짜 이거 완전 한정식 아니냐? 쟁반 가득 채워진 반찬들 보고 입이 떡 벌어졌다. 겉절이 김치부터 시작해서 콩나물, 어묵볶음, 나물 무침까지… 종류도 진짜 다양하고, 하나하나 정성이 느껴지는 맛이었다. 특히 갓 구운 따끈따끈한 계란후라이🍳 인당 하나씩 주는 거, 이거 완전 감동 포인트잖아! 미역국까지 나오는데, 솔직히 이 가격에 이런 퀄리티 실화냐?

푸짐한 한 상 차림
푸짐한 한 상 차림

잠시 후, 드디어 메인 메뉴 등장! 제육볶음 비주얼부터가 심상치 않다. 콩나물이랑 양파랑 같이 볶아져 나오는데, 매콤한 냄새가 코를 찌르는 게… 이건 맛이 없을 수가 없는 조합이잖아! 윤기 좔좔 흐르는 거 보소…

매콤한 제육볶음과 신선한 쌈 채소
매콤한 제육볶음과 신선한 쌈 채소

일단 쌈부터 싸볼까? 상추 위에 밥 올리고, 제육볶음 듬뿍 올리고, 쌈장 톡 찍어서 한 입에 와앙!… 아, 진짜 미쳤다. 매콤하면서도 달짝지근한 양념이 입안에서 팡팡 터지는데, 콩나물의 아삭한 식감이 더해져서 진짜 환상의 조합이다. 쌈 채소도 얼마나 신선한지, 🥬🥬🥬 입안 가득 퍼지는 싱그러움이 장난 아님!

고등어구이도 진짜 겉바속촉의 정석이었다. 겉은 바삭하게 구워져서 짭짤한 맛이 돌고, 속은 촉촉하고 부드러워서 그냥 입에서 녹아버림. 흰쌀밥🍚 위에 고등어 한 점 올려서 먹으면… 여기가 바로 천국😇😇😇.

고소한 고등어구이
고소한 고등어구이

솔직히 반찬 하나하나가 다 맛있어서 밥 한 공기로는 부족했다. 그래서 밥 한 공기 더 추가!🍚🍚🍚 밥 인심도 얼마나 후하신지, 완전 고봉밥으로 주시더라. ㅋㅋㅋ 인심까지 넉넉한 이런 곳은 진짜 널리 알려져야 해.

먹다 보니 진짜 엄마가 해주는 집밥 생각도 나고, 괜히 울컥😭 하더라. 조미료 맛 하나 안 나고, 재료 본연의 맛을 살린 건강한 밥상이라 더 좋았다. 특히 요즘처럼 자극적인 음식에 길들여진 입맛에는 진짜 힐링 그 자체였다.

정갈한 밑반찬
정갈한 밑반찬

다 먹고 나니 진짜 배가 빵빵. 너무 맛있어서 싹싹 긁어먹었더니, 아주 만족스러운 포만감이 밀려왔다. 계산하고 나오면서 사장님께 “진짜 너무 맛있게 잘 먹었습니다!”라고 인사드렸더니, 환하게 웃으시면서 “다음에 또 오세요~” 하시는데… 아, 진짜 이런 따뜻함 너무 좋다.

“호호박,” 여기는 진짜 전주 가면 꼭 가봐야 할 맛집 리스트에 무조건 추가해야 한다. 객리단길에서 뭘 먹을지 고민이라면, 주저 말고 “호호박”으로 달려가세요! 후회 절대 없을 겁니다!

아, 그리고 꿀팁 하나! 가게 앞에 주차 공간이 있긴 한데, 협소한 편이다.🚗🚗🚗 바로 옆에 유료 주차장이 있으니, 거기에 주차하는 게 마음 편할 듯. 그리고 재료 소진되면 문 닫는다고 하니, 늦게 가면 헛걸음할 수도 있다. 그러니 오픈 시간에 맞춰서 가는 걸 추천!

총평:

* 맛: ★★★★★ (더 이상의 설명은 생략한다.)
* 가격: ★★★★★ (이 가격에 이런 퀄리티, 진짜 혜자스럽다.)
* 분위기: ★★★★☆ (따뜻하고 정겨운 분위기. 혼밥하기도 좋을 듯.)
* 서비스: ★★★★★ (사장님 인심 최고!)
* 재방문 의사: 200% (전주 가면 무조건 또 간다!)

오늘 “호호박”에서 너무 행복한 식사를 해서 기분이 째진다! 역시 전주맛집 천국이야! 다음엔 또 어떤 맛있는 곳을 가볼까나? 벌써부터 기대되는구만!

깔끔하게 구워진 고등어
깔끔하게 구워진 고등어
다양한 밑반찬 구성
다양한 밑반찬 구성

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