어느 날 문득, 점심 메뉴를 고민하다가 평소 눈여겨봤던 ‘삼동소바’를 떠올렸습니다. 이곳은 가성비 좋은 메뉴와 깔끔한 분위기로 이미 많은 분들에게 알려져 있더라고요. 평일 점심시간에 맞춰 방문했음에도 불구하고, 예상보다 훨씬 많은 손님들로 북적이는 모습에 살짝 놀랐습니다. 맛집임을 증명하듯 활기찬 식사 시간의 풍경이 펼쳐지고 있었습니다.
제가 방문했을 때는 때마침 냉소바+돈까스 세트를 할인된 가격인 13,500원에 제공하는 행사가 진행 중이었습니다. 언제까지 행사가 이어질지는 모르겠지만, 이 가격이라면 부담 없이 두 가지 메뉴를 즐길 수 있다는 점에서 매력적이었습니다.
물론, 몇몇 리뷰에서는 육수가 살짝 짜거나 덜 시원했다는 평, 돈까스 역시 평범했다는 의견도 있었습니다. 하지만 제 경험상, 이러한 개인적인 평가의 차이는 충분히 있을 수 있다고 생각합니다. 무엇보다 합리적인 가격에 만족스러운 식사를 할 수 있다는 점이 가장 큰 장점이라고 할 수 있겠죠.
식사 시간대에 방문하면 사람들이 많지만, 회전율이 좋은 편이라 오래 기다리지 않아도 된다는 점도 좋았습니다. 저는 혼자 방문했기에 1인 찬스를 활용하여 기다림 없이 바로 자리에 앉을 수 있었습니다. 혼밥족에게는 이런 ‘1인 찬스’가 얼마나 반가운지 모릅니다.
메뉴 탐방: 냉소바와 돈까스의 환상 궁합
이곳의 시그니처 메뉴라 할 수 있는 냉소바+돈까스 세트를 주문했습니다. 세트 메뉴임에도 불구하고, 푸짐하게 제공되는 양에 먼저 놀랐습니다. 일본에서 먹었던 소바보다 양이 많다는 생각이 들 정도로 넉넉했죠.
먼저 냉소바를 맛보았습니다. 시원한 육수와 쫄깃한 메밀면의 조화가 일품이었습니다. 리뷰에서 육수가 살짝 짜다는 평도 있었지만, 저는 오히려 적당히 간이 되어 있어 면과 함께 먹기 좋았습니다. 담백하면서도 시원한 맛이 입안을 개운하게 해주었습니다. 면발은 씹을수록 고소한 메밀 향이 은은하게 퍼져 나와 더욱 만족스러웠습니다.
다음은 돈까스입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 잘 튀겨진 돈까스였습니다. 두툼한 고기 두께는 씹는 맛을 더해주었고, 함께 제공된 소스에 찍어 먹으니 풍미가 한층 살아났습니다. 샐러드와 곁들여 먹으니 느끼함도 잡아주고 균형 잡힌 식사가 되었습니다.
물론, 어떤 사람에게는 소바의 단맛이나 짠맛이 강하게 느껴질 수도 있고, 돈까스의 맛이 기대에 미치지 못할 수도 있습니다. 하지만 13,500원이라는 가격을 생각하면, 이 정도 퀄리티와 양은 충분히 훌륭하다고 생각합니다. 특히, 일본 본토의 맛과 비교하기보다는 한국인의 입맛에 맞게 재해석된 퓨전 일식으로 접근하는 것이 더 현명한 평가일 것입니다.
한 가지 아쉬웠던 점은 직원분들의 친절함이 조금 부족하게 느껴졌다는 부분입니다. 물론 바쁘신 와중에 모든 손님에게 최상의 서비스를 제공하기 어려울 수 있지만, 조금 더 밝고 친절한 응대가 있다면 방문객들의 만족도가 훨씬 높아질 것이라 생각합니다.
분위기 & 인테리어: 깔끔함 속에 숨겨진 편안함
삼동소바의 내부는 새로 생긴 가게답게 매우 청결하고 깔끔한 편입니다. 우드톤의 인테리어는 편안하면서도 아늑한 분위기를 자아냅니다. 테이블 간 간격도 적당해서 옆 테이블과의 대화가 방해되지 않아 좋았습니다.
테이블에는 냅킨과 수저통이 깔끔하게 비치되어 있어 필요할 때 편리하게 사용할 수 있었습니다. 조명 또한 너무 밝지도 어둡지도 않은 적절한 온도로, 편안하게 식사에 집중할 수 있는 환경을 제공합니다.