대전 송촌동, 보보베베에서 만나는 추억의 빵맛! 동네 빵집 맛집 나들이

아이고, 오늘따라 빵이 어찌나 땡기던지! 동네에 빵 맛있기로 소문난 “보보베베” 빵집에 다녀왔지 뭐유. 문 열고 들어서는 순간, 고소한 빵 냄새가 코를 찌르는데, 아주 정신이 혼미해지더라니까. 옛날 생각도 나고 말이야.

가게 안은 아늑하니 정겨운 분위기였어. 나무로 된 진열대에 빵들이 쪼롬히 놓여 있는데, 종류가 어찌나 다양한지 눈이 휘둥그레지더라. 크루아상, 소세지빵, 스콘, 베이글… 없는 게 없더라고. 빵 구경하는 재미에 시간 가는 줄 몰랐어. 사진에서처럼 말이야, 진열된 빵들이 하나같이 윤기가 좔좔 흐르는 게, 아주 먹음직스러워 보이지 않겠어?

다양한 빵들이 진열된 보보베베 빵집 내부
보기만 해도 군침이 싹 도는 빵들의 향연!

빵 고르기 전에, 시식 코너에서 빵 맛을 볼 수 있다는 점이 참 좋았어. 인심 좋게 큼지막하게 썰어 놓으셨더라고. 하나씩 맛보니, 빵 하나하나에 정성이 가득 느껴졌어. 역시, 맛있는 빵은 그냥 나오는 게 아니라니까.

내가 빵 맛을 음미하고 있는데, 옆에서 어떤 젊은 아가씨가 어니언 베이글을 집어 들더니 “여기 어니언 베이글 진짜 맛있어요! 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하고!” 하면서 감탄사를 연발하는 거 있지. 어니언 베이글? 나는 베이글을 별로 안 좋아하는데… 그래도, 저렇게 맛있다고 하니, 한번 먹어볼까? 하는 생각이 들더라고.

그래서 나도 어니언 베이글 하나를 쟁반에 담았지. 그리고 크루아상도 하나! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 크루아상을 워낙 좋아하거든. 게다가, 여기 크루아상은 왠지 더 특별할 것 같았어. 빵 종류가 너무 많아서 뭘 골라야 할지 한참을 고민했지. 행복한 고민이었어.

계산대 옆에는 케이크들이 진열되어 있었는데, 어찌나 예쁘던지! 생크림 케이크, 초코 케이크, 고구마 케이크… 보기만 해도 눈이 즐거워지는 비주얼이었어. 케이크 위에 올려진 과일들도 어찌나 싱싱해 보이던지! 특별한 날에 케이크 사러 와도 좋겠다는 생각이 들었어.

냉장 쇼케이스 안의 케이크들
눈으로 즐거움을 더하는 예쁜 케이크들.

집에 와서 어니언 베이글부터 먹어봤는데, 이야…! 아삭아삭 씹히는 양파의 식감하며, 쫄깃한 베이글의 조화가 환상적이더라! 베이글 안 좋아하는 내가, 정신 놓고 먹었지 뭐야. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 정말 지금까지 먹어본 베이글 중에 최고였어.

크루아상도 겉은 바삭하고 속은 촉촉하니, 아주 꿀맛이었어. 버터 향이 은은하게 퍼지는 게, 입안에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞을 거야. 따뜻한 커피랑 같이 먹으니, 세상 부러울 게 없더라.

먹음직스러운 크루아상
겉바속촉의 정석, 크루아상!

보보베베 빵집은 빵 맛도 좋지만, 가격도 착해서 더 마음에 들었어. 요즘 빵값도 만만치 않은데, 여기는 부담 없이 빵을 즐길 수 있어서 좋더라. 늦은 시간에 갔더니 빵이 많이 빠져서 아쉬웠지만, 다음에는 일찍 가서 빵 종류별로 다 먹어봐야겠다는 생각이 들었어.

참, 보보베베 빵집 사장님이 성심당에서 오랫동안 일하셨던 분이라고 하더라고. 어쩐지, 빵 맛이 예사롭지 않더라니! 역시, 빵은 손맛 좋은 사람이 만들어야 제맛이라니까.

가게 한쪽에는 작은 화분들이 놓여 있었는데, 빵집 분위기를 더 아늑하게 만들어주는 것 같았어. 기다리는 동안, 꽃구경하는 재미도 쏠쏠하더라고. 이런 소소한 부분까지 신경 쓴 사장님의 센스가 돋보였어.

화분으로 장식된 가게 내부
싱그러운 화분들이 빵집에 생기를 더해준다.

보보베베 빵집은 동네 주민들 사이에서 입소문이 자자한 곳이더라고. 나만 몰랐지 뭐야. 빵 맛은 물론이고, 친절한 서비스까지 더해져서, 한번 가면 단골이 될 수밖에 없는 곳이야. 나도 이제 보보베베 단골 예약이다!

다음에 가면 초코 마들렌도 꼭 먹어봐야지. 사장님이 자신 있게 추천하시던데, 얼마나 맛있을까 벌써부터 기대가 되네. 빵 생각날 때, 멀리 갈 필요 없이 보보베베로 달려가야겠어.

아, 그리고 빵뿐만 아니라 빙수도 맛있다고 하니, 여름에 시원하게 빙수 한 그릇 먹으러 가도 좋을 것 같아. 팥빙수 위에 쫄깃한 떡이랑 고소한 견과류가 듬뿍 올려진 모습이 사진에 보이는데, 보기만 해도 더위가 싹 가시는 기분이야.

팥빙수
보기만 해도 시원해지는 팥빙수!

주차 공간이 조금 좁다는 점이 아쉽지만, 빵 맛으로 모든 게 용서되는 곳이야. 빵 좋아하는 사람이라면, 꼭 한번 방문해보라고 추천하고 싶어. 후회는 절대 없을 거야!

보보베베에서 맛있는 빵 먹고 기분 좋아진 하루였어. 역시, 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만드는 힘이 있다니까. 다음에는 또 어떤 빵을 먹어볼까? 벌써부터 설레네!

송촌동 빵집 보보베베, 잊지 마세요! 갓 구운 빵의 따뜻함과 정겨운 인심이 기다리는 곳, 바로 여기랍니다.

빵들이 가득 진열된 모습
다양한 빵들이 손님을 기다리고 있어요.

얼마 전에 갔을 때는, 빵 종류가 더 다양해진 것 같더라? 못 보던 빵들이 많이 생겼더라고. 그래서 이것저것 또 골라 담았지. 빵 욕심은 끝이 없어, 정말!

이번에는 소세지빵이랑 스콘을 먹어봤는데, 역시나 맛있더라. 소세지빵은 짭짤한 소세지와 빵의 조화가 환상적이었고, 스콘은 버터 향이 진하게 느껴지는 게, 정말 꿀맛이었어. 특히 스콘은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 내 입맛에 딱 맞더라고.

그리고, 여기 빵들은 왠지 건강한 느낌이 들어서 더 좋아. 좋은 재료를 사용하는 것 같다는 생각이 들어. 빵 먹고 나서 속이 더부룩하지 않고 편안한 것도 그런 이유 때문이겠지?

며칠 전에 친구가 놀러 와서, 보보베베에서 빵을 잔뜩 사 갔는데, 친구도 빵 맛에 반했는지, “언니, 여기 빵 진짜 맛있다! 어디 빵집이야?” 하면서 나한테 물어보더라고. 그래서 보보베베 빵집이라고 알려줬지. 내 친구도 이제 보보베베 단골 될 것 같아.

보보베베 빵집은 빵 맛도 좋지만, 직원분들도 정말 친절하셔. 갈 때마다 웃는 얼굴로 반겨주시고, 빵에 대한 설명도 자세하게 해주셔서, 기분 좋게 빵을 살 수 있어. 친절한 서비스는 덤이지!

빵 단면 사진
촉촉한 빵의 단면!

보보베베 빵집 덕분에, 요즘 빵 먹는 재미에 푹 빠져 살고 있어. 빵은 정말 끊을 수 없는 마성의 매력이 있는 것 같아. 특히 보보베베 빵은 더 그렇지!

오늘은 또 어떤 빵을 먹어볼까? 퇴근하고 보보베베에 들러야겠어. 맛있는 빵들아, 기다려라! 내가 간다!

아참, 영업 마감 시간이 저녁 9시라고 하니, 늦게 방문하시는 분들은 참고하시는 게 좋을 것 같아요. 늦게 가면 빵이 많이 없을 수도 있으니, 조금 일찍 방문하는 걸 추천드려요.

그리고, 오픈 시간에 가면 하루 정도 지난 재고 묶음 빵을 착한 가격에 구입할 수 있다고 하니, 알뜰하게 빵을 즐기고 싶으신 분들은 오픈 시간을 노려보는 것도 좋을 것 같아요. 저도 다음에는 오픈 시간에 맞춰서 방문해봐야겠어요.

보보베베는 정말 동네 주민들에게 사랑받는 빵집인 것 같아요. 저도 이제 보보베베 없이는 못 살 것 같아요. 빵 맛은 물론이고, 정겨운 분위기까지 더해져서, 정말 힐링 되는 공간이랍니다.

송촌동에 오시면, 꼭 보보베베에 들러서 맛있는 빵 맛보세요! 후회하지 않으실 거예요!

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