정신없이 오전 업무를 마치고 동료들과 삼삼오오 점심 식사 장소를 물색할 시간이 되었다. 오늘은 특별히 남해 독일마을 근처에 있는 ‘모스트화덕피자’라는 곳에 가기로 결정했다. 이름만 들어도 화덕에서 갓 구워낸 피자의 고소한 냄새가 떠오르는 곳. 사실 이곳은 몇 번 지나치면서도 방문할 기회가 없었는데, 오늘은 그동안 쌓였던 업무 스트레스를 풀어줄 맛있는 음식과 함께 힐링하는 시간을 가져보기로 마음먹었다.
이른 점심시간임에도 불구하고 이미 가게 안은 손님들로 북적이고 있었다. 주말에는 웨이팅이 있을 수 있다는 이야기를 들었지만, 다행히 평일 점심시간이라 자리가 넉넉했다. 가게 문을 열고 들어서자마자 눈앞에 펼쳐지는 푸른 숲의 풍경이 인상적이었다. 사방이 통유리로 되어 있어 탁 트인 시야를 자랑하며, 마치 숲 속에 들어와 있는 듯한 착각을 불러일으켰다. 은은하게 퍼지는 조명과 나무 테이블, 의자가 어우러져 편안하면서도 아늑한 분위기를 자아냈다.
자리에 앉자마자 메뉴판을 살펴보았다. 다양한 종류의 피자와 파스타, 그리고 수제버거까지 선택의 폭이 넓었다. 특히 ‘시그니처 피자’는 여러 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있다고 해서 망설임 없이 주문했다. 동료들은 각자 먹고 싶은 파스타와 수제버거를 선택했다. 해물 크림 파스타는 매콤하게 요청할 수 있다는 말에, 매콤한 맛을 좋아하는 동료는 그렇게 주문했다.
가장 먼저 나온 시그니처 피자는 그 비주얼부터 압도적이었다. 얇고 쫀득한 도우 위에는 다채로운 토핑들이 듬뿍 올라가 있었다. 짭짤한 살라미, 달콤한 옥수수, 부드러운 치즈, 그리고 마치 계란 노른자처럼 생긴 독특한 노란색 소스가 조화롭게 어우러져 있었다. 한 조각을 집어 들자 쭉 늘어나는 치즈가 식욕을 자극했다. 처음 맛본 순간, 기대했던 것 이상으로 풍부한 맛이 입안 가득 퍼졌다. 꼬다리 부분까지 빵이 쫄깃하고 고소해서 남김없이 다 먹을 수 있었다.
동료들이 주문한 파스타도 하나씩 나왔다. 해물 크림 파스타는 요청대로 살짝 매콤하게 조리되어 느끼함 없이 깔끔한 맛을 자랑했다. 풍성하게 들어있는 해산물과 탱글탱글한 면발이 어우러져 훌륭한 조화를 이루었다. 다른 동료가 주문한 파스타 역시 꾸덕한 소스와 잘 익은 면발의 조화가 일품이었다. 특히, 직접 담그신 듯한 새콤달콤한 피클은 어떤 메뉴와 곁들여도 느끼함을 잡아주고 입맛을 돋우는 역할을 톡톡히 했다.
수제버거는 비주얼부터 남달랐다. 두툼한 패티와 신선한 채소, 그리고 부드러운 번이 먹음직스럽게 쌓여 있었다. 한입 베어 물자 육즙 가득한 패티와 풍성한 채소의 조화가 일품이었다. 잡내 없이 촉촉한 패티는 입안에서 살살 녹는 듯한 식감을 선사했다. 함께 나온 소세지는 짭짤하면서도 깊은 풍미를 자랑하며 맥주와 환상의 궁합을 자랑할 것 같았다.
이곳의 또 다른 매력은 바로 훌륭한 뷰였다. 식사를 하는 동안에도 창밖으로 보이는 싱그러운 숲의 풍경 덕분에 마음이 편안해졌다. 날씨가 좋은 날에는 더욱 아름다운 풍경을 감상할 수 있을 것 같았다. 넉넉한 주차 공간도 방문객들에게는 큰 장점이었다. 복잡한 시내를 벗어나 여유롭게 식사를 즐기기에 안성맞춤인 장소였다.
바쁜 직장인에게 점심시간은 짧지만 소중한 휴식 시간이다. 이곳 ‘모스트화덕피자’는 맛있는 음식은 물론, 아름다운 풍경과 편안한 분위기까지 더해져 짧은 점심시간을 더욱 알차고 행복하게 만들어 주었다. 동료들과 함께 방문하여 메뉴를 나눠 먹기에도 좋고, 혼자 와서 여유롭게 식사를 즐기기에도 좋은 곳이었다. 독일 생맥주를 곁들여 먹는다면 더욱 완벽한 식사가 될 것 같다. 다음에 남해에 올 일이 있다면 꼭 다시 찾고 싶은 곳이다.