오랜만에 제대로 된 외식을 하기 위해 김포로 향했다. 친구가 극찬했던 고깃집이 자꾸 머릿속에 맴돌아서, 큰맘 먹고 드라이브 겸 나들이를 떠난 거지. 주차장이 넓다는 정보를 입수하고 갔는데, 진짜 웬만한 식당 주차장보다 훨씬 넓어서 주차 걱정은 1도 없었다. 외관부터 삐까번쩍한 게, 딱 봐도 고급스러움이 철철 넘쳐흘렀어.
안으로 들어서니 탁 트인 홀이 눈에 들어왔다. 테이블 간 간격도 넓고, 룸도 완비되어 있어서 각종 모임이나 회식 장소로 딱이겠더라. 은은한 조명 아래, 고급스러운 분위기가 물씬 풍기는 인테리어 덕분에 벌써부터 기분이 좋아지기 시작했어. 직원분들의 친절한 안내를 받으며 예약된 룸으로 향했는데, 프라이빗한 공간에서 오붓하게 식사를 즐길 수 있다는 점이 정말 마음에 들었다.
자리에 앉자마자 메뉴판을 정독하기 시작했다. 도끼한우생갈비가 시그니처 메뉴라길래, 고민할 것도 없이 바로 주문! 우대갈비, 등심, 돼지갈비 등 다양한 메뉴들이 있었지만, 오늘은 왠지 도끼 모양의 갈비에 꽂혀버렸지 뭐야. 게다가 옆 테이블에서 우대갈비를 주문했는데, 직원분이 직접 갈비대를 썰어주는 퍼포먼스를 보여주는데 눈을 뗄 수가 없더라. 다음에는 꼭 우대갈비를 먹어봐야겠다고 다짐했다.
주문을 마치자, 기다렸다는 듯이 밑반찬들이 쫙 깔리기 시작했다. 샐러드바가 별도로 마련되어 있어서, 신선한 야채와 다양한 반찬들을 마음껏 가져다 먹을 수 있다는 점도 좋았다. 특히 갓김치가 진짜 맛있었는데, 몇 번이나 리필해서 먹었는지 모르겠다. 샐러드바는 위생적으로 관리되고 있었고, 직원분들이 수시로 채워주셔서 부족함 없이 즐길 수 있었다.
드디어 기다리고 기다리던 도끼한우생갈비가 등장했다. 큼지막한 도끼 모양의 갈비에 마블링이 예술적으로 새겨져 있는 모습은, 마치 한 폭의 그림 같았다. 사진으로 봤을 때도 엄청났지만, 실제로 보니 그 웅장함에 입이 떡 벌어질 정도였다니까. 이 비주얼은 진짜… 인스타에 안 올릴 수가 없잖아!
숯불이 들어오고, 드디어 고기를 굽기 시작했다. 숯불 화로구이 방식이라 그런지, 숯 향이 은은하게 올라오는 게 정말 좋았다. 에서 보이는 것처럼 숯이 은은하게 달아올라서 고기가 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익어갔다. 직원분들이 직접 고기를 구워주셔서, 편안하게 대화하면서 맛있는 고기를 즐길 수 있었다.
잘 익은 고기 한 점을 입에 넣는 순간, 입 안에서 살살 녹는다는 표현이 뭔지 제대로 느낄 수 있었다. 풍부한 육즙과 숯불 향이 어우러져, 정말 환상적인 맛을 선사했다. 괜히 시그니처 메뉴가 아니구나 싶었지. 소고기에서 참치회 맛이 난다는 후기가 있던데, 정말 그 말이 딱 맞았다. 느끼함은 전혀 없고, 고소하면서도 담백한 맛이 일품이었다.
고기를 먹는 중간중간, 샐러드바에서 가져온 반찬들과 함께 곁들여 먹으니 더욱 다채로운 맛을 즐길 수 있었다. 특히 갓김치와의 조합은 최고였고,처럼 다양한 밑반찬들이 깔끔하게 준비되어 있어서 좋았다. 쌈 채소도 신선해서, 고기를 쌈으로 싸 먹어도 정말 맛있었다.
식사를 마치고 후식으로 냉면과 된장찌개를 주문했다. 냉면은 비빔냉면과 물냉면 중에 고민하다가, 매콤한 비빔냉면으로 선택! 짭짤하다는 평이 있어서 살짝 걱정했는데, 내 입맛에는 딱 맞았다. 된장찌개도 깊고 구수한 맛이 일품이었고, 솥밥과 함께 먹으니 정말 든든했다. 솥밥은 2,000원을 추가하면 맛볼 수 있는데, 된장찌개까지 함께 나와서 완전 이득이었다.
계산을 하려고 보니, 생일 이벤트가 진행 중이더라. 사전 예약 시 생일 미역국 반상 서비스를 제공하고, 백세주 이벤트도 있다고 하니, 생일 파티를 계획하고 있다면 꼭 미리 예약하는 게 좋겠다. 에서 볼 수 있듯이, 넓고 깨끗한 홀 덕분에 가족 외식 장소로도 안성맞춤일 듯!
전체적으로 가격대는 좀 있는 편이지만, 맛과 서비스, 분위기를 모두 고려하면 충분히 만족할 만한 곳이었다. 직원분들도 정말 친절했고, 음식 맛도 훌륭했다. 특히 룸이 잘 구비되어 있어서, 아이들과 함께 방문하기에도 좋고, 부모님을 모시고 오기에도 안성맞춤이다.
다만, 몇 가지 아쉬운 점도 있었다. 점심시간에는 손님이 많아서 홀 응대가 신속하지 않을 수 있다는 점, 그리고 일부 메뉴는 간이 좀 세다는 점 정도? 하지만 이 정도 단점은, 워낙 훌륭한 맛과 서비스로 충분히 커버가 가능하다고 생각한다.
재방문 의사는 당연히 있다. 다음에는 부모님을 모시고 와서, 진또배기 생갈비를 꼭 맛보여드리고 싶다. 그리고 옆 테이블에서 봤던 우대갈비도 꼭 먹어봐야지! 김포에서 특별한 날, 제대로 된 고기를 맛보고 싶다면, 여기 진짜 강추한다!
아, 그리고 마지막에 나오는 숭늉은 꼭 잊지 말고 먹어야 한다. 따뜻하고 구수한 숭늉으로 마무리하니, 정말 완벽한 식사였다는 생각이 들었다.을 보면 알겠지만 돼지갈비도 윤기가 좔좔 흐르는게 정말 맛깔나 보인다. 다음에는 돼지갈비도 한번 도전해봐야겠다.
집으로 돌아오는 길, 맛있는 음식을 먹었다는 만족감과 행복감에 휩싸였다. 김포까지 드라이브 온 보람이 충분히 있었다. 친구 덕분에 정말 훌륭한 맛집을 알게 된 것 같아 기분이 좋았다. 다음에는 다른 친구들과 함께 와서, 맛있는 고기를 함께 즐겨야겠다.
김포 지역 주민뿐만 아니라, 나처럼 드라이브 겸 맛집 투어를 즐기는 사람들에게도 강력 추천하고 싶다. 후회하지 않을 선택이 될 거라고 확신한다. 아, 그리고 주차장이 넓다는 점을 다시 한번 강조하고 싶다. 주차 걱정 없이 편안하게 식사를 즐길 수 있다는 점이 정말 큰 장점이다.
마지막으로, 이 식당은 봉사활동 등 사회공헌활동도 많이 하는 업체라고 한다. 맛있는 음식을 먹는 것뿐만 아니라, 좋은 일에도 동참할 수 있다는 점이 더욱 마음에 든다. 앞으로도 꾸준히 방문해서, 맛있는 음식도 즐기고, 좋은 일에도 함께해야겠다.
진짜 김포에서 이 정도 퀄리티의 고기를 맛볼 수 있다는 게 놀라울 따름이다. 서울 유명 맛집들과 비교해도 전혀 손색이 없을 정도! 앞으로 김포에 갈 일이 있다면, 무조건 여기는 다시 방문할 거다.
아, 그리고 로봇이 서빙하는 이색적인 경험도 할 수 있다는 점! 아이들이 정말 좋아할 것 같다. 처럼 로봇이 테이블 사이를 누비며 서빙하는 모습이 정말 귀엽다.
정말 오랜만에 제대로 된 맛집을 찾아서 기분이 너무 좋다. 김포에 숨겨진 보석 같은 곳이라고나 할까? 앞으로 나의 최애 맛집 리스트에 당당히 이름을 올릴 것 같다.
마지막으로 한마디 덧붙이자면, 여기는 진짜 찐이다. 꼭 한번 방문해서, 인생 고기를 맛보길 바란다! 절대로 후회하지 않을 거다!