드디어 벼르고 벼르던 댓거리의 맛집 “THE LAST PIG”에 방문했다. 솔직히 요즘 기분이 완전 롤러코스터였는데, 간판부터가 심상치 않아. “기분 저기압일 땐 고기 앞으로”라니! 완전 내 심정을 대변하는 문구 아니겠어? 크라운을 쓴 돼지 캐릭터 네온사인도 어찌나 귀엽던지. 오늘 제대로 힐링하고 가리라 다짐했다.
저녁 피크 시간을 살짝 넘겨서 갔는데도 웨이팅이… 역시 댓거리에서 제일 잘 나가는 고깃집은 다르긴 다르구나. 그래도 기다리는 동안 지루하지 않게 분당 300원 할인 혜택! 이런 소소한 서비스 너무 좋다. 드디어 우리 차례가 되어 안으로 들어갔는데, 깔끔하고 세련된 인테리어에 감탄했다. 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사할 수 있는 분위기였다.
자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 삼겹살, 꽃목살, 꽃등심… 다 맛있어 보여서 고민했지만, 오늘의 목표는 이베리코 플루마! 다른 부위도 궁금해서 이베리코 모듬으로 주문했다. 가격은 100g당 만원 정도인데, 솔직히 좀 부담스럽긴 했지만, 맛만 있다면 뭔들! 그리고 김치말이국수랑 된장찌개(2000냥!)도 무조건 시켜야 한다길래 같이 주문했다. 나중에 안 사실이지만 여기 돼지국밥도 깔끔하고 맛있다던데, 다음엔 꼭 먹어봐야지.
주문하고 얼마 지나지 않아 테이블이 순식간에 꽉 찼다. 놋그릇에 담긴 정갈한 밑반찬들하며, 와사비, 멜젓, 치즈젓갈볶음까지… 찍어 먹을 소스 종류가 진짜 다양해서 좋았다. 특히 치즈젓갈볶음, 이거 완전 내 스타일! 짭짤하면서도 고소한 게, 고기랑 같이 먹으면 진짜 환상의 조합이다.
드디어 기다리고 기다리던 이베리코 모듬 등장! 땟깔 미쳤다… 마블링이 예술인 게 완전 소고기 비주얼인데? 직원분이 직접 고기를 구워주시는데, 진짜 전문가의 손길이 느껴졌다. 하트 모양으로 뚫린 불판도 너무 귀여워! 연기가 모락모락 피어오르는 모습에 침샘 폭발 직전…
제일 먼저 플루마를 맛봤는데… 와… 진짜 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱이다. 육즙이 팡팡 터지면서 고소한 풍미가 입안 가득 퍼지는데, 진짜 천상의 맛이었다. 내가 돼지고기를 먹는 건지 소고기를 먹는 건지 헷갈릴 정도! 괜히 사람들이 플루마, 플루마 하는 게 아니었어.
다른 부위들도 하나같이 퀄리티가 장난 아니었다. 특히 목살에서 소고기 맛이 느껴지는 건 진짜 레전드. 고기가 신선해서 그런가, 잡내 하나 없이 너무 맛있었다. 멜젓에 콕 찍어 먹어도 맛있고, 치즈젓갈볶음이랑 같이 먹어도 꿀맛! 다양한 소스 덕분에 질릴 틈 없이 계속 흡입했다.
흐름이 끊기지 않게 김치말이국수도 바로 먹어줘야지. 새콤달콤한 국물에 쫄깃한 면발, 아삭한 김치의 조화가 진짜 최고였다. 고기랑 같이 먹으니까 느끼함도 싹 잡아주고, 입안이 개운해지는 느낌! 김치말이국수는 진짜 선택이 아니라 필수다.
된장찌개는 2000원이라는 가격이 믿기지 않을 정도로 퀄리티가 좋았다. 청국장 맛이 살짝 나는 게 완전 내 스타일! 안에 두부랑 야채도 듬뿍 들어있어서 밥 한 공기 뚝딱 해치웠다. 된장찌개는 진짜 가성비 갑인 듯.
솔직히 가격이 저렴한 편은 아니지만, 맛, 서비스, 분위기 모든 면에서 만족스러웠다. 직원분들도 엄청 친절하시고, 고기도 맛있게 구워주셔서 편하게 식사할 수 있었다. 덕분에 스트레스도 싹 풀리고, 기분 전환 제대로 했다.
다 먹고 나오면서 다음에는 부모님 모시고 와야겠다는 생각이 들었다. 부모님도 분명 좋아하실 것 같아. 댓거리에서 이 정도 퀄리티의 고깃집은 진짜 찾기 힘들거든.
THE LAST PIG, 댓거리 맛집 인정! 창원에서 먹은 삼겹살 중에 진짜 왕중왕이라고 해도 과언이 아니다. 제주도에서 먹었던 흑돼지보다 더 맛있었던 것 같기도 하고… (죄송해요 제주도…)
다음에는 플루마 부위만 집중 공략해야겠다. 진짜 이베리코 플루마는 꼭 먹어봐야 한다. 안 먹어본 사람은 진짜 후회할 거다. 그리고 돼지국밥도 꼭 먹어봐야지!
솔직히 웨이팅은 좀 힘들었지만, 기다린 보람이 있었다. 다음에는 꼭 전화로 예약하고 가야지. 댓거리에서 인생 맛집을 찾아서 너무 행복하다!
오늘의 교훈: 기분이 울적할 땐 THE LAST PIG로 달려가자!
