장어, 그 이름만 들어도 왠지 모르게 힘이 솟는 기분! 며칠 전부터 몸이 찌뿌둥한 게, 딱 장어가 땡기는 날이었어. 그래서 수원에서 장어 맛집으로 소문난 “풍천장어굽소”를 향해 냅다 핸들을 돌렸지. 풍천장어? 이름부터가 벌써 맛있잖아! 오늘 제대로 몸보신하고 에너지 풀 충전해서 돌아가리라 다짐하며 말이야.
도착하자마자 눈에 띈 건 엄청 넓은 주차장! 주차 스트레스 없이 바로 들어갈 수 있어서 첫인상부터 완전 만족스러웠어. 매장도 엄청 넓어서 테이블 간 간격도 넉넉하고, 쾌적한 분위기였어. 회식이나 가족 모임 장소로 딱이겠더라. 역시 맛집은 뭔가 달라도 다르다니까!
자리에 앉자마자 직원분들이 엄청 친절하게 맞아주셨어. 메뉴판을 보는데, 장어뿐만 아니라 소고기도 같이 팔더라고? 장어 못 먹는 사람들을 위한 배려인가 봐. 센스 대박! 우리는 당연히 장어 소금구이로 주문했지. 장어는 역시 소금구이가 진리 아니겠어?
주문하고 기다리는 동안 샐러드바를 둘러봤는데, 야채 종류가 진짜 다양하더라. 깻잎, 상추는 기본이고, 대파, 양파까지 맘껏 구워 먹을 수 있게 준비되어 있었어. 쌈 채소 좋아하는 나로서는 완전 땡큐였지. 신선한 야채 듬뿍 가져다 놓고, 장어 기다릴 준비 완료!
드디어 기다리고 기다리던 장어가 등장했어. 두툼한 장어 살 좀 봐! 겉은 노릇노릇, 속은 촉촉해 보이는 게 진짜 침샘 폭발 직전이었어. 장어는 초벌이 되어서 나오기 때문에 굽는 시간도 얼마 안 걸려서 너무 좋았어. 숯불 화력도 어찌나 좋은지, 순식간에 장어가 익어가는 거야.
잘 익은 장어 한 점을 집어서 입에 넣는 순간, 진짜 육즙이 팡팡 터지는 거 있지! 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 진짜 예술이었어. 비린 맛은 하나도 없고, 고소한 풍미가 입안 가득 퍼지는데… 아, 진짜 이 맛은 말로 표현이 안 돼! 다른 데서 먹었던 장어랑은 차원이 다르더라. 왜 다들 풍천장어굽소, 풍천장어굽소 하는지 알겠더라고.
장어를 그냥 먹어도 맛있지만, 쌈으로 먹으면 또 다른 매력이 있지. 깻잎에 장어 한 점 올리고, 생강채, 마늘, 쌈장 듬뿍 넣어서 한 입에 와앙! 향긋한 깻잎 향과 장어의 고소함, 그리고 알싸한 마늘의 조합이 진짜 환상적이었어. 샐러드바에서 가져온 대파, 양파 구워서 같이 먹으니까 달짝지근한 맛이 더해져서 진짜 꿀맛이더라.
장어만 먹으면 느끼할까 봐 된장찌개도 하나 시켰는데, 이거 진짜 맛도리! 시골 된장으로 끓인 건지, 깔끔하면서도 깊은 맛이 진짜 최고였어. 장어 먹고 살짝 느끼해진 입안을 된장찌개로 싹 헹궈주니까 다시 장어를 무한대로 흡입할 수 있겠더라. 된장찌개는 진짜 꼭 시켜 먹어야 돼!
마무리는 역시 김치말이국수지! 살얼음 동동 뜬 육수에 김치, 오이, 김가루 듬뿍 올라간 김치말이국수 한 젓가락 후루룩 먹으니까 진짜 온몸이 짜릿해지는 기분이었어. 장어의 기름진 맛을 김치말이국수가 싹 잡아주면서 입안을 깔끔하게 마무리해주는 느낌! 이 조합, 진짜 칭찬해!
진짜 배 터지게 먹고 계산하는데, 가격도 생각보다 저렴해서 놀랐어. 이 정도 퀄리티에 이 가격이면 완전 혜자 아니냐? 상차림비도 없어서 부담 없이 즐길 수 있다는 점도 너무 좋았어.
풍천장어굽소, 여기는 진짜 찐 맛집이야. 신선한 장어, 푸짐한 쌈 채소, 친절한 서비스, 쾌적한 분위기, 저렴한 가격까지… 뭐 하나 빠지는 게 없는 곳이었어. 앞으로 장어 땡길 땐 무조건 여기로 와야겠다 다짐했지.
나오는 길에 보니까, 포장도 되더라고? 다음에는 부모님 모시고 와서 같이 몸보신해야겠다 생각했어. 아니면 포장해서 집에서 편하게 즐겨도 좋을 것 같고.
오늘 풍천장어굽소에서 제대로 몸보신하고 에너지 풀 충전했더니, 세상을 다 가진 기분이야! 수원에서 장어 맛집 찾고 있다면, 망설이지 말고 풍천장어굽소로 달려가 봐. 절대 후회 안 할 거야!
아, 그리고 여기 사장님이랑 직원분들이 진짜 친절하시더라. 필요한 거 없는지 계속 물어봐 주시고, 웃는 얼굴로 대해주시는데, 덕분에 더 기분 좋게 식사할 수 있었어. 역시 맛도 맛이지만, 서비스도 중요하다는 걸 다시 한번 느꼈지.
다음에는 부모님 꼭 모시고 와야지. 아니면 친구들이랑 다 같이 와서 장어 파티를 해도 좋을 것 같아. 아, 그리고 점심 특선도 있다고 하니까, 다음에는 점심에 한번 와봐야겠다.
오늘 진짜 수원 장어 맛집 제대로 찾아서 너무 행복하다! 풍천장어굽소, 진짜 레전드!
