드디어 벼르고 벼르던 화로상회 가천대점에 방문했다! 가성비 끝판왕이라는 소문을 익히 들어 알고 있었지만, 직접 경험해보니 그 기대치를 훨씬 뛰어넘는 곳이었다. 문을 열고 들어서는 순간, 왁자지껄한 활기와 맛있는 고기 냄새가 코를 찔렀다. 넓고 깔끔한 내부, 테이블마다 놓인 환풍구, 그리고 쉴 새 없이 돌아가는 직원들의 모습에서 맛집의 기운이 느껴졌다. 특히 한쪽 벽면을 가득 채운 셀프바는 보기만 해도 가슴이 웅장해지는 비주얼이었다. 자, 이제 본격적인 먹방을 시작해볼까?
자리에 앉자마자 키오스크가 눈에 들어왔다. 요즘은 이렇게 테이블에서 바로 주문하는 시스템이 대세인 듯! 메뉴를 살펴보니 무한리필인데 가격이 2만원도 안 된다. 이 가격에 이런 퀄리티라니, 진짜 실화냐? 우리는 망설임 없이 무한리필 메뉴를 선택했다. 주문 방식은 한 번에 최대 3인분씩 가능하다고 한다. 하지만 워낙 화력이 좋아서 고기가 금방 익으니 전혀 불편함은 없었다. 오히려 조금씩 자주 시켜 먹으니 더욱 신선하고 맛있게 즐길 수 있었다.
본격적인 식사에 앞서 셀프바로 향했다. 와… 진짜 여기는 천국인가요? 각종 쌈 채소는 기본이고, 파채, 양파, 김치, 쌈무 등 밑반찬 종류가 어마어마했다. 특히 내 눈을 사로잡은 건 다름 아닌 소스 코너! 쌈장, 기름장, 소금은 기본이고, 데리야끼 소스, 매콤한 칠리소스, 심지어 고추장 불고기 소스까지 없는 게 없었다. 뿐만 아니라 톡톡 터지는 와사비 마요, 짭짤한 쯔란 시즈닝까지 준비되어 있다니… 사장님, 이러시면 남는 게 있으신가요?
첫 번째 선수 입장! 윤기가 좔좔 흐르는 삼겹살과 큼지막한 목살이 등장했다. 불판 위에 올리자마자 ‘치익’ 소리와 함께 맛있는 냄새가 코를 찔렀다. 참을 수 없는 기다림 끝에, 노릇노릇하게 익은 삼겹살 한 점을 집어 들었다. 깻잎 위에 파채, 구운 김치, 그리고 특제 쌈장까지 올려서 한 입에 와앙! 미쳤다… 진짜 미쳤어! 육즙이 팡팡 터지는 삼겹살과 아삭한 파채, 매콤한 쌈장의 조화는 그야말로 환상이었다. 목살 역시 퍽퍽함 하나 없이 부드럽고 촉촉했다.
두 번째 라운드는 양념 돼지갈비! 달콤 짭짤한 양념 냄새가 식욕을 자극했다. 돼지갈비는 역시 뼈에 붙은 살이 진리! 뜯고 맛보고 즐기고, 혼자서 아주 난리 부르스를 췄다. 하지만 개인적으로는 삼겹살과 목살이 훨씬 맛있었다. 양념갈비는 살짝 아쉬운 감이 있었지만, 그래도 무한리필이니까 이 정도는 충분히 감수할 수 있다.
여기서 끝이 아니다! 화로상회에는 숨겨진 히든 메뉴가 있었으니, 바로 껍데기! 쫄깃쫄깃한 껍데기를 콩가루에 콕 찍어 먹으니, 세상 행복한 맛이었다. 껍데기 특유의 냄새도 전혀 없고, 너무 맛있어서 계속 리필해 먹었다. 배가 터질 것 같았지만, 젓가락을 놓을 수가 없었다.
나는 원래 무한리필 고깃집에 대한 편견이 있었다. 싼 게 비지떡이라는 생각에, 퀄리티는 기대하지 않았던 것. 하지만 화로상회는 그런 나의 편견을 완전히 깨부숴줬다. 저렴한 가격에 이렇게 훌륭한 퀄리티의 고기를 마음껏 즐길 수 있다니, 진짜 혁명이다! 특히 다양한 소스와 쌈 채소를 내 마음대로 조합해서 먹을 수 있다는 점이 너무 좋았다. 덕분에 질릴 틈 없이, 끊임없이 먹을 수 있었다.
게다가 화로상회 가천대점은 서비스도 훌륭했다. 직원분들이 테이블을 수시로 확인하면서 불판도 갈아주시고, 필요한 건 없는지 친절하게 물어봐 주셨다. 덕분에 불편함 없이, 오롯이 맛있는 고기에만 집중할 수 있었다.
배부르게 식사를 마치고 계산대로 향했다. 나올 때 보니, 가게 앞에 웨이팅 줄이 어마어마했다. 역시 맛집은 맛집인가 보다. 조금만 늦었으면 큰일 날 뻔했다. 다음에는 오픈 시간에 맞춰서 방문해야겠다.
화로상회 가천대점, 여기는 진짜 찐이다. 가성비, 퀄리티, 서비스, 분위기 모든 면에서 완벽한 곳이었다. 특히 나처럼 고기 러버라면, 무조건 방문해야 할 필수 코스다. 오늘 저녁, 화로상회에서 인생 고기를 경험해보는 건 어떨까? 후회하지 않을 거라고 장담한다! 아, 그리고 가천대 근처에서 이렇게 맛있는 무한리필 맛집을 찾게 될 줄은 상상도 못 했다. 진짜 최고!
진짜 너무 맛있게 먹어서, 글을 쓰는 지금도 침이 꼴깍 넘어간다. 조만간 또 방문해서 이번에는 껍데기를 집중 공략해야겠다. 화로상회, 내 마음속에 저장 완료!
