친구랑 오랜만에 대전에서 만나기로 했는데, 뭘 먹을까 엄청 고민했거든. 둘 다 초밥 킬러라서, 대전 맛집 폭풍 검색하다가 발견한 곳이 바로 성화동에 있는 “스시호”야. 여기 리뷰 보니까 가격 대비 퀄리티가 장난 아니라는 거야. 게다가 싱싱한 스시 사진 보니까 도저히 안 갈 수가 없겠더라! 그래서 망설임 없이 바로 고고했지.
퇴근하자마자 택시 타고 슝 날아갔어. 가게는 아담하고 깔끔한 분위기였어. 나무 테이블이랑 의자가 따뜻한 느낌을 줘서 편안하게 식사할 수 있겠더라. 평일 저녁인데도 손님들이 꽤 많았어. 역시 맛집은 맛집인가 봐. 얼른 자리를 잡고 앉아서 메뉴판을 펼쳤지.
메뉴 보니까 진짜 다양하더라. 초밥 종류도 엄청 많고, 사시미, 롤, 덮밥, 우동까지 없는 게 없어. 우리는 고민 끝에 기본 초밥 세트를 시켰어. 다른 리뷰에서 기본 초밥 세트가 가성비가 그렇게 좋다고 칭찬하더라고. 가격도 착한데 구성이 알차다나? 완전 기대하면서 기다렸지.
드디어 기다리고 기다리던 초밥 세트가 나왔어! 비주얼 진짜 대박이지 않아? 윤기가 좔좔 흐르는 신선한 활어회하며, 밥알 하나하나 살아있는 듯한 초밥의 자태! 딱 봐도 ‘아, 이건 맛이 없을 수가 없겠다’라는 생각이 들더라. 솔직히 사진으로 봤을 때보다 실제로 보니까 훨씬 더 먹음직스러웠어.
특히 연어 초밥은 진짜 예술이었어. 두툼하게 썰린 연어 살이 입안에서 살살 녹는데, 그 부드러움이란! 진짜 혀가 황홀경에 빠지는 기분이었어. 밥알의 양도 딱 적당해서, 연어의 풍미를 제대로 느낄 수 있었지. 와사비 톡 쏘는 맛이 느끼함도 잡아주고, 진짜 완벽한 조화였어. 사진 보니까 또 먹고 싶어지네.
흰살 생선 초밥도 진짜 신선했어. 쫄깃쫄깃한 식감이 살아있고, 입안 가득 퍼지는 바다 향이 너무 좋았어. 밥알과의 조합도 말할 것도 없고. 간장에 살짝 찍어 먹으니까 감칠맛이 확 올라오더라. 솔직히 기대 이상이었어. 이 가격에 이런 퀄리티라니, 진짜 감동받았잖아.
계란 초밥도 빼놓을 수 없지. 달콤하고 부드러운 계란이 입안에서 사르르 녹는데, 진짜 꿀맛이었어. 밥알이랑 같이 먹으니까 더 맛있더라. 아이들도 엄청 좋아할 것 같은 맛이었어.
초밥이랑 같이 나온 우동도 진짜 맛있었어. 뜨끈한 국물이 초밥이랑 너무 잘 어울리더라. 면발도 탱글탱글하고, 국물 맛도 깊고 시원해서 계속 손이 갔어. 유부도 듬뿍 들어있어서 좋았고. 초밥 먹다가 살짝 느끼할 때 우동 국물 한 입 마시면 진짜 깔끔하게 입가심되는 느낌이었어.
곁들여 나오는 샐러드도 신선하고 상큼했어. 드레싱도 너무 맛있고, 야채들도 아삭아삭해서 좋았어. 초밥 먹기 전에 입맛 돋우기에도 좋고, 중간중간 먹어주면 느끼함도 잡아줘서 좋았어.
그리고 테이블 한쪽에는 생강 초절임, 락교, 단무지, 간장이 놓여 있었어. 먹을 만큼 덜어서 먹을 수 있게 되어 있어서 좋았지. 초밥 먹을 때 빠질 수 없는 것들이잖아? 특히 생강 초절임은 초밥의 느끼함을 잡아줘서 꼭 같이 먹어야 해.
솔직히 초밥 퀄리티가 너무 좋아서 다른 메뉴들도 궁금해지더라. 다음에는 사시미나 롤도 한번 먹어봐야겠어. 특히 연어 롤이 그렇게 맛있다고 하더라고. 벌써부터 기대되는 거 있지?
스시호는 진짜 가격 대비 퀄리티가 최고인 것 같아. 사장님 인심도 좋으신 것 같고, 직원분들도 친절해서 기분 좋게 식사할 수 있었어. 덕분에 친구랑 맛있는 초밥 먹으면서 즐거운 시간 보냈지.
다 먹고 계산할 때 보니까, 포장 손님들도 엄청 많더라. 역시 맛집은 다들 알아보는 건가 봐. 나도 다음에는 포장해서 집에서 편하게 먹어야겠어.
솔직히 요즘 물가가 너무 올라서, 맛있는 초밥 먹으려면 가격이 부담스럽잖아. 근데 스시호는 가격도 착하고 퀄리티도 좋아서 진짜 가성비 최고인 것 같아. 앞으로 초밥 먹고 싶을 때 무조건 여기로 와야겠어.
대전 성화동 근처에 사는 사람들은 진짜 꼭 한번 가봐. 후회 안 할 거야. 데이트 코스로도 좋고, 가족 외식 장소로도 좋을 것 같아. 친구들이랑 같이 가서 푸짐하게 시켜 먹어도 좋을 것 같고.
나오는 길에 보니까, 가게 앞에 주차 공간도 있더라. 차 가지고 오는 사람들도 편하게 주차할 수 있을 것 같아. 물론 대중교통으로도 쉽게 찾아갈 수 있는 위치에 있어서, 접근성도 좋은 것 같아.
진짜 오랜만에 맛있는 초밥 먹어서 기분 최고였어. 역시 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만드는 힘이 있는 것 같아. 스시호 덕분에 오늘 하루 진짜 즐겁게 마무리할 수 있었어.
집에 와서도 계속 스시호 초밥 생각나더라. 조만간 또 방문해야겠어. 그때는 꼭 연어 롤을 먹어봐야지! 혹시 스시호 방문할 계획 있는 사람들은 연어 롤 꼭 먹어봐. 진짜 강추할게!
아, 그리고 스시호 인스타그램도 있대. 거기 가면 메뉴 사진이나 이벤트 정보 같은 거 볼 수 있다고 하니까, 한번 들어가 봐. 나도 팔로우해놨지롱.
솔직히 내가 이렇게 맛집 후기 길게 쓰는 거 진짜 드문 일이거든? 근데 스시호는 진짜 너무 맛있어서, 널리널리 알리고 싶었어. 내 친구들, 내 이웃들 모두 다 맛있는 초밥 먹고 행복해졌으면 좋겠어!
스시호, 진짜 대전 스시 맛집으로 인정! 앞으로 나의 단골집 찜콩이다! 사장님, 앞으로도 맛있는 초밥 많이 만들어주세요! 자주 갈게요!
오늘 저녁은 스시 어때? 스시호에서 맛있는 초밥 먹고 행복한 하루 마무리하자! 진짜 후회 안 할 거야! 꼭 가봐!