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혼자 떠나는 미식 방랑, 오늘은 왠지 숯불에 구워 먹는 육즙 가득한 고기가 간절했다. 혼자서 고깃집은 왠지 부담스럽다는…

어스름한 저녁, 하루의 고단함을 씻어내고자 발걸음을 옮긴 곳은 OO동의 한 고깃집이었다. 웅성거리는 소리, 고기 굽는 연기, 테이블마다…

어김없이 찾아온 혼밥 타임. 오늘은 뭘 먹어야 잘 먹었다 소문이 날까? 뜨끈한 국물도 좋지만, 왠지 오늘은 시원하게…

찬바람이 옷깃을 스치는 날이었다. 웅크린 어깨를 펴며 뜨끈한 국물 한 모금이 간절해질 때, 문득 머릿속을 스치는 한…

오늘은 왠지 모르게 옛날 떡볶이가 너무나 간절하게 생각나는 그런 날이었다. 어릴 적 학교 앞에서 먹던, 지금 생각하면…

오늘, 드디어 마음먹고 OO동에 숨겨진다는 그 맛집, OO반점에 출격했다! 사실, 옆에 유명 프랜차이즈 중국집이 있는 건 알고…

아이고, 어서 와요! 오늘 내가 기가 막힌 해장국 맛집을 하나 알아가지고, 같이 그 맛을 봐야 쓰겄다 싶어서…

드디어, 드디어 찾아왔다! 인스타그램에서 사진 한 장 보고 꽂혀버린 #OO동 올리코! 며칠 전부터 얼마나 설렜는지, 마치 첫…

어느 날, 밥을 든든하게 먹고 난 후, 달콤한 디저트가 미친 듯이 당기는 거야. 그래서 동네를 어슬렁거리며 새로운…

Yo, 오늘 나의 레이더망에 포착된 곳은 바로 OO동에 위치한 댄싱컵! 지나가다 힙한 분위기에 이끌려 들어갔는데, 커피 맛이…

어릴 적 할머니 손맛이 그리울 때면 어김없이 떠오르는 곳이 있지요. 마치 시간 여행을 떠난 듯, 푸근한 인심과…

점심시간, 텅 빈 냉장고를 보니 한숨부터 나왔다. 뭘 해 먹기는 귀찮고, 그렇다고 뻔한 메뉴는 당기지 않고. 이럴…

창밖으로 빗방울이 쉴 새 없이 떨어지는 날이었다. 평소 같았으면 집에서 뒹굴거렸겠지만, 오늘은 왠지 모르게 향긋한 커피 향이…

오늘, 내 힙합 스피릿을 충전할 장소를 찾아 나섰다. OO동 골목길, 레트로 감성 물씬 풍기는 ‘광양불고기(준서네)’ 간판이 내…

오늘도 어김없이 혼밥 레이더를 풀가동하며 점심 식사 장소를 물색하던 중, 냉면과 갈비탕 전문점이라는 간판이 눈에 들어왔다. 왠지…

드디어 ‘그 날’이 왔다. 현미경과 실험 도구를 잠시 내려놓고, 미각의 도가니로 뛰어들 시간. 오늘 나의 실험 대상은…

최근, 제 연구실에서 진행 중인 ‘한국 전통 발효 음식의 장내 미생물에 미치는 영향’에 대한 연구가 막바지에 다다르면서,…

어스름한 저녁, 매콤한 무언가가 강렬하게 당기는 날이었다. 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 통뼈닭발, 그 매혹적인 붉은 자태를…