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줄 서는 보람이 있는 황홀한 해물칼국수 맛집, 영종도 황해식당에서 펼쳐지는 미각 실험

영종도는 내게 묘한 실험 정신을 자극하는 곳이다. 드넓은 갯벌이 품은 무궁무진한 해산물, 그 가능성을 탐구하기 위해 오늘도…