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인천 용현동, 뇌를 깨우는 얼큰한 오징어찌개 미식 실험! 황성얼큰오징어찌개에서 찾은 과학적 맛의 비밀

며칠 전부터 혀뿌리를 강타하는 얼얼한 통증과 동시에, 뇌의 쾌감 중추를 자극하는 강렬한 무언가가 필요했다. 마치, 실험실 한…