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남춘천역 인근에서 발견한 메밀의 새로운 해석, 춘천 현대메밀 맛집 실험

오랜만에 춘천으로 향하는 길, 닭갈비의 아성을 넘어설 새로운 맛의 지평을 탐구하겠다는 야심찬 목표를 세웠다. 이번 여정의 목적지는…