[태그:] 해미우시장
서산 해미에서 만난, 혀끝에서 펼쳐지는 연금술, 해미우시장의 곱창 대서사시
음식의 풍미는 단순한 맛의 조합이 아니다. 그것은 온도, 시간, 그리고 수많은 화학적 반응의 정교한 춤사위와 같다. 오랜만에…
정겨운 손맛 가득, 해미우시장 곱창전골 맛집에서 만나는 서산의 넉넉한 인심
아이고, 오늘따라 꼬소한 곱창에 뜨끈한 국물이 어찌나 땡기던지! 맘 같아선 당장 읍내 장에 나가 곱창 한 바가지…