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진주로 향하는 길, 창밖 풍경은 한 폭의 수묵화처럼 번져갔다. 촉석루의 굳건한 자태와 남강의 잔잔한 물결을 상상하며, 나는…

여행의 마지막 종착지, 서울로 향하는 길목에서 그냥 지나칠 수 없는 곳이 있었으니, 바로 이천이었다. 원래 점찍어둔 밥집에…

어릴 적, 할머니가 차려주시던 밥상에는 늘 푸짐한 반찬과 따뜻한 밥이 가득했었지. 그 시절의 그리운 맛을 찾아 대구…

친구 이사 덕분에 경기도 광주에 가게 될 줄이야! 솔직히 친구 얼굴 보러 가는 것도 있었지만, 맛있는 거…

제주로 향하는 비행기 안, 창밖으로 펼쳐진 푸른 하늘과 뭉게구름을 바라보며 이번 여행의 첫 번째 목적지, 낭뜰에쉼팡에 대한…

“오늘은 뭐 먹지?” 매일 반복되는 고민, 특히 부모님과 함께하는 외식이라면 더욱 신중해지기 마련입니다. 저 역시 주말을 맞아…

어릴 적 할머니가 차려주시던 밥상이 문득 떠오르는 날 있지 않으세요? 왠지 모르게 푸근하고 정겨운, 그런 따뜻한 밥상이…

어느 날, 엄마가 친구들이랑 댕겨왔는데 글쎄, 만 원짜리 밥상이 어마어마하게 잘 나온다는 거야. 솔직히 첨엔 긴가민가했지. 만…

오랜 연구 생활을 통해 미각의 세계를 탐구해 온 나에게 맛집 탐방은 단순한 식사 이상의 의미를 지닌다. 미지의…

전라도 땅을 밟자마자, 마음 한 켠에 품어둔 기대감이 서서히 부풀어 올랐다. 목포, 그 이름만으로도 왠지 모를 끌림이…

오랜만에 일본에서 온 친구와 만나는 날, 녀석이 오리고기를 몹시 좋아한다는 정보를 입수했다. 머릿속 회전목마가 쉴 새 없이…

평소처럼 혼자 드라이브를 즐기던 어느 날, 유난히 건강한 밥상이 당겼다. 꼬불꼬불한 길을 따라 향적산 자락으로 향했다. 목적지는…

오랜만에 칠곡에 사는 동생 보러 가는 길, 빈손으로 갈 수 있나. 맛있는 밥이라도 한 끼 같이 해야지….

오랜만에 떠나는 길, 목적지는 고성. 단순한 여행이 아닌, 미지의 맛을 탐험하는 과학자의 마음으로 향했다. 오늘 나의 실험…

광주에서 제대로 된 한정식을 맛보고 싶다는 생각에 며칠을 검색했더랬다. 블로그며, SNS며 샅샅이 뒤진 끝에 내 레이더망에 포착된…

예약 전화를 걸 때부터, 나는 이미 미지의 숲 속으로 들어가는 듯한 설렘에 휩싸였다. 용인에서도 깊숙한 곳, 꼬불꼬불한…

드디어, 드디어 벼르고 벼르던 울주군 맛집 탐방에 나섰다! 목적지는 바로 상북면 등억리에 위치한 “신복가든”. 평소에 한정식을 워낙…

거창 수승대로 드라이브 겸 나들이를 갔다가, 든든하게 배를 채울 만한 곳을 찾았어. 수승대 주차장 바로 안쪽에 위치한…

평소 ‘음식’이라는 변수를 통해 인체의 생체 반응을 탐구하는 것을 즐기는 나에게, 제천은 꽤나 흥미로운 도시다. 특히 약초를…

오랜만에 연구실을 벗어나 바깥 공기를 쐬기로 했다. 오늘의 목적지는 구리, 콩의 과학을 탐구하기 위해 ‘토평메주콩’이라는 식당으로 향한다….