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입 안에서 펼쳐지는 한우 마이야르, 서울 숨은 보석 같은 풍요람 맛집 탐험기

오늘, 저는 제 연구실 가운을 잠시 벗어두고 미식이라는 또 다른 실험에 참여하기 위해 서울의 한 맛집으로 향했습니다….