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퇴근 후, 찌뿌둥한 몸을 이끌고 향한 곳은 바로 포항 효자동에 위치한 “목구멍”이었다. 평소 삼겹살에 대한 갈망이 컸던…

최근 연구에 몰두하느라 제대로 된 휴식을 취하지 못했던 나에게, 간만에 주어진 주말은 그야말로 ‘미각 실험’을 위한 완벽한…