[태그:] 토종닭

친한 동생이 드라이브나 하자며 김제 쪽으로 차를 몰았다. 목적지는 묻지 않았지만, 왠지 맛있는 냄새가 나는 곳일 거라는…

무주의 산자락을 따라 구불구불 이어진 길을 한참 올라, 해발 800미터 고지에 자리 잡은 식당에 도착했을 때, 귓가를…

오늘따라 뜨끈한 국물이 간절했다. 며칠 전부터 몸이 으슬으슬한 게 감기 기운이 느껴졌기 때문이다. 이럴 땐 보양식으로 몸을…

결론부터 말하자. 오늘 방문한 미정식당, 실험 결과 아주 만족스러웠다. 단순히 허기진 배를 채우는 행위를 넘어, 미각의 다채로운…

강원도 횡성, 그 굽이굽이 산길을 따라 들어가다 보면 마치 고향집에 온 듯 푸근한 인상을 주는 식당이 하나…

미지의 맛을 찾아 떠나는 여정은 언제나 설렘으로 가득하다. 특히 이번 목적지는 단순한 식당이 아닌, 자연과 예술, 그리고…

부안으로 향하는 차 안, 내 안의 과학적 호기심이 끓어오르기 시작했다. 오늘의 실험 대상은 바로 ‘호박가든’의 닭볶음탕. 단순한…

순창으로 향하는 길, 마음은 이미 갓 잡아 올린 싱싱한 토종닭의 쫄깃함에 가 있었다. 서울에서 꽤 먼 거리였지만,…

어느덧 완연한 가을, 붉게 물든 단풍잎들이 흩날리는 풍경 속에서 따뜻한 국물이 간절해졌다. 문득, 지인들에게서 익히 들어왔던 부여의…