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미식 연구원의 충주 상륙 작전! 돈까스 맛집 “카츠집”에서 펼쳐지는 마이야르의 향연

드디어 충주다. 실험복 단추를 단단히 채우고, 나의 미각 세포들은 이미 흥분 상태에 돌입했다. 오늘, 나는 충주에서 ‘카츠집’이라는…