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어스름한 저녁, 낯선 논산 땅에 발을 디뎠다. 오늘 나의 목적지는 오직 한 곳, 지인들의 입소문으로 익히 들어온…

마산 창동, 쇠락해가는 구도심의 골목 어귀에서, 나는 마치 미지의 세계로 향하는 탐험가와 같은 설렘을 느꼈다. 오늘 나의…

오랜만에, 마음 맞는 친구와 함께 가로수길 나들이에 나섰다. 우리의 목적은 단 하나, 잊을 수 없는 맛의 경험을…

오랜만에 연구실을 벗어나 미식 탐험에 나섰다. 오늘 나의 실험 대상은 바로 ‘참치’. 그것도 그냥 참치가 아닌, 부산에서…

여행 중, 예상치 못한 곳에서 과학적 호기심을 자극하는 맛집을 발견하는 것은 마치 숨겨진 보물을 찾는 것과 같습니다….

어스름한 저녁, 퇴근길 발걸음은 어딘가 모르게 설렘으로 가득 찼다. 오늘은 오래전부터 벼르던 수원 정자동의 맛집, ‘피지참치’에 방문하는…

어스름한 저녁, 파도 소리가 귓가를 간지럽히는 부산의 밤거리를 걸었다. 오늘 나의 발걸음을 이끈 곳은 싱싱한 참치로 미식가들의…

어둠이 짙게 드리운 밤, 도시의 불빛들이 하나둘씩 켜지기 시작할 무렵, 나는 설렘과 기대감을 안고 사상의 한 골목길을…

부산에 볼일이 있어 내려갔다가, 지인이 그렇게 칭찬하던 참치집이 생각나서 방문했지 뭐요. 이름하여 ‘이정태본참치’. 중앙동에 떡 하니 자리…

퇴근 후, 왠지 모르게 참치가 간절하게 당기는 날이었다. 야근으로 지친 몸을 이끌고 집으로 향하던 중, 문득 동료에게…

칼퇴근 후, 왠지 모르게 힘이 쭉 빠지는 날이었다. 동료들과 무거운 발걸음을 옮기다 문득, “오늘, 참치에 시원한 사케…