[태그:] 차돌된장찌개
돌솥밥의 과학, 연천 쌈밥 맛집에서 발견한 맛의 오케스트라
오랜만에 연구실을 벗어나, 미지의 맛을 찾아 떠나는 여정. 오늘 나의 레이더망에 포착된 곳은 바로 경기도 연천, 한탄강…
숨겨진 보석 같은 광주 한정식 맛집, 서울회관에서 맛본 솥밥의 향연
광주에서 제대로 된 한정식을 맛보고 싶다는 생각에 며칠을 검색했더랬다. 블로그며, SNS며 샅샅이 뒤진 끝에 내 레이더망에 포착된…
슈퍼팝 콘서트 후 미식가의 발견, 일산 대화동 “벽돌집”에서 경험한 LA갈비 맛집
콘서트의 웅장한 사운드가 아직 귓가에 맴도는 듯했다. 슈퍼팝 콘서트의 열기가 채 가시기도 전에, 나는 새로운 ‘미식 실험’을…


