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육즙으로 증명된 과학, 진해 짝갈비살 맛집 “설대포”에서 펼쳐지는 미식 실험

며칠 전부터 제 실험실 동료들이 입을 모아 칭찬하던 곳이 있었습니다. 바로 진해에 위치한 ‘설대포’라는 고깃집이었죠. 특히 그곳의…