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진천의 깊은 인연, 학댕이칼국수에서 느낀 계절의 맛

어느덧 가을 문턱에 들어선 듯, 서늘한 바람이 뺨을 스치는 날이 이어졌다. 문득, 따끈하고 속이 든든해지는 음식이 생각났다….