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미지의 맛을 찾아 떠나는 영광 미식 탐험, 조선화로집에서 찾은 과학적 맛의 향연

영광, 이 고즈넉한 도시는 굴비와 칼국수의 아성이 굳건한 곳이라 생각했다. 하지만 미식 연구가의 촉수는 새로운 맛, 아직…