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과학자의 눈으로 본 섭생정식, 왜 ‘조치원 맛집’으로 불릴까요?

오랜만에 친구와 함께 맛있는 식사를 약속하고 찾은 곳은 세종 조치원역 근처에 위치한 ‘섭생정식’이었습니다. 식당 이름부터 뭔가 건강하고…

시골길 지나다 만난 따뜻한 밥집, 이 맛에 자꾸만 발길이 가네 (지역명 맛집)

아이고, 오늘따라 뭐가 그리 먹고 싶었던 건지, 나도 모르게 차를 몰아 한적한 시골길을 한참 달렸지 뭐예요. 수덕사를…

이 맛은 레전드, 혀는 춤춘다! 숨은 보석 같은 강북구 한정식 맛집 탐방기

Yo, 마이크 체크, 원투! 오늘 내가 꽂힌 곳은 바로 서울 강북구에 자리한 찐 맛집, ‘현대 한정식’. 이름부터…

가오리와 방패연: 세월의 맛과 멋을 머금은 이야기, 그곳에서의 황홀경

우연히, 혹은 필연적으로, ‘가오리와 방패연’이라는 이색적인 이름의 식당을 알게 되었다. 처음 이름을 들었을 때부터 묘한 호기심이 일었다….

판교 방유당: 들기름의 향연, 그 맛에 반하다!

솔직히 처음엔 가격대가 좀 있어서 고민했었어. 근데 결론부터 말하자면, 이건 그냥 맛집이 아니라 경험이야, 경험! 특히 들기름을…

햇살 담은 그릇, 온기를 채운 한 끼: 울산 ‘화도담’에서 느낀 정갈함의 미학

오랜만에 마음의 여유를 안고 찾은 울산의 한적한 길목, 낡은 담벼락 대신 정갈하게 차려진 식당의 문턱을 넘어서는 순간,…