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제중한식촌, 장수밥상: 발효의 과학과 한식의 예술이 만나는 맛집 탐구
오늘 제 연구실에서 오랜만에 벗어나 ‘맛’이라는 또 다른 과학 실험의 장으로 발걸음을 옮겼습니다. 목적지는 바로 ‘제중한식촌’이라는 곳….
혼밥러를 위한 괴산 밥맛좋은집, 장수밥상에서 맛보는 인생 곰탕 맛집
혼자 떠나는 드라이브, 목적지는 없어도 괜찮다. 그러다 배가 고파지면 맛집 하나쯤은 꿰고 있어야 하지 않겠나. 충북 괴산,…
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