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평소 라멘에 조예가 깊다고 자부하는 나. 오늘은 특별한 실험을 위해, 그러니까, 맛집 탐방이라는 과학적 여정을 떠나기로 결심했다….

Yo, 오늘따라 빵 냄새가 코를 찌르네, 자양동 골목길, 내 발길을 이끄네. 소문 듣고 찾아온 빵집, 기대 만빵,…