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신성동의 ‘일식 돈카츠’ 실험: 튀김옷과 속재료, 슴슴한 국물의 미묘한 균형 탐구

새로운 맛집 탐험은 언제나 과학적 탐구의 설렘을 안겨줍니다. 오늘은 신성동에 위치한 한 식당을 방문하여, 그곳의 시그니처 메뉴인…